34 La Cuisine Et Ls Repas - Cooking And Meals Flashcards Preview

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Flashcards in 34 La Cuisine Et Ls Repas - Cooking And Meals Deck (119):
0

**********Dans la cuisine**********

**********In the kitchen**********

1

Une cuisinère (appareil)

A cooker

2

Un four

An oven

3

Un (four à) micro-ondes

A microwave (oven)

4

Un réfrigérateur, un frigo

A refrigerator, a fridge

5

Un congélateur

A freezer, a deep-freeze

6

Un évier

A sink

7

Une casserole

A saucepan

8

Une poêle

A frying pan

9

Une marmite

A pot

10

Un autocuiseur

A pressure cooker

11

Une cafetière électrique

A coffee maker

12

Un moule à gâteaux

A baking tin

13

Une bouilloire

A kettle

14

Un grille-pain

A toaster

15

Un robot ménager

A food processor

16

Le papier aluminium

Tin foil, aluminium foil

17

**********Faire la cuisine**********

**********Cooking**********

18

Un cuisinier, une cuisinère

A cook

19

Une recette

A recipe

20

Un tablier

An apron

21

La farce

Stuffing

22

L'assaisonnement

Seasoning

23

La vinaigrette

Vinaigrette, French dressing

24

De la sauce (à base de jus de viande)

Gravy

25

Une sauce

A sauce

26

Un ragoût

A stew

27

Éplucher

To pare

28

Peler

To peel

29

Hacher

To chop, to mince

30

Couper en tranches

To slice

31

Mélanger, mixer

To mix, to blend

32

(Faire) cuire au four

To bake

33

(Faire) chauffer

To heat

34

(Faire) cuire à petit feu

To slimmer

35

(Faire) bouiller

To boil

36

(Faire) mijoter

To stew

37

(Faire) frire

To fry

38

(Faire) griller

To grill

39

(Faire) pocher

To poach

40

(Faire) cuire à la vapeur

To steam

41

Remuer

To stir

42

Assaisonner

To season

43

**********Mettre la table**********

**********Laying / setting the table**********

44

Le linge de table

Table linen

45

Une nappe

A table cloth

46

Une toile cirée

An oilcloth

47

Une serviette

A napkin

48

Un set de table

A place mat

49

Un dessous-de-verre

A coaster

50

La vaisselle

Crockery

51

La porcelaine

China

52

Un service de table

A dinner set

53

Une assiette

A plate

54

Un plat

A dish

55

Une soupière

A soup tureen

56

Une louche

A ladle

57

Un saladier

A salad bowl

58

Une salière

A salt cellar, a salt shaker

59

Un poivrier

A pepper pot

60

Un sucrier

A sugar bowl

61

Un verre

A glass

62

Un verre (sans pied)

A tumbler

63

Les couverts

Cutlery

64

Une fourchette

A fork

65

Un couteau

A knife

66

Une cuillère

A spoon

67

Des baguettes (chinoises)

Chopsticks

68

Une tasse

A cup

69

Une soucoupe

A saucer

70

Une chope, un mug

A mug

71

Un bol

A bowl

72

Une théière

A teapot

73

Une cafetière

A coffee-pot

74

Un broc, un pichet

A jug

75

Débarrasser

To clear the table

76

**********Manger**********

**********Eating**********

77

Un repas

A meal

78

Un casse-croûte

A snack

79

Un pique-nique

A picnic

80

Un plat

A course

81

Un amuse-gueule

An appetizer

82

Un hors d'oeuvre

A starter

83

L'entrée

The first course

84

Le plat principal

The main course

85

Le petit-déjeuner

Breakfast

86

Le déjeuner

Lunch

87

Le goûter

Tea

88

Le dîner

Dinner

89

Une bouchée

A mouthful

90

Une portion

A helping

91

Les restes

Leftovers

92

Se servir

To help oneself

93

Manger

To eat

94

Croquer

To crunch

95

Mâcher

To chew

96

Avaler

To swallow

97

Roter

To burp

98

Dévorer, engloutir

To gulp down, to wolf down

99

Miam-miam !

Yummy!

100

Beurk !

Yuck!

101

Je meurs de faim / j'ai assez mangé

I'm starving / I'm full

102

À table !

Lunch! / Dinner is ready!

103

Panez, puis parsemez de fromage râpé, ajoutez une pincée de sel

Coat in breadcrumbs, then sprinkle with grated cheese, add a pinch of salt

104

Ajoutez une cuiller à café de sel et deux cuillers à soupe de sucre

Add one teaspoon of salt and two tablespoons of sugar

105

Remuez la sauce pour qu'elle n'attache pas

Stir the sauce so that it does not stick

106

Utilisez une cassrole anti-adhésive

Use a non-stick pan

107

Pétrissez la pâte, puis étalez-la avec un rouleau à pâtisserie

Knead the dough, then roll it out with a rolling-pin

108

Un buffet à volonté

An all-you-can-eat buffet

109

Arrête de chipoter !

Don't peck at your food!

110

La nourriture ne m'a pas réussi

The food didn't agree with me

111

Si on en parlait autour d'un verre ?

Let's talk about it over a drink

112

Il ne faut pas avoir les yeux plus gros que le ventre

Don't bite off more than you can chew

113

On ne peut pas avoir le beurre et l'argent du beurre

You can't have your cake and eat it

114

Ne prends pas ce qu'il dit au pied de la lettre

You should take his remark with a pinch of salt

115

C'est au résultat qu'on juge l'action

The proof of the pudding is in the eating

116

Tomber de Charybde en Scylla

To jump out of the frying pan into the fire

117

Ça ne sera pas une partie de plaisir !

It won't be a picnic!

118

Qu'est-ce qu'on nous mijote ? / Quoi de neuf ?

What's cooking?

Decks in Vocabulaire Anglais Class (83):