6. Żywienie Flashcards
(69 cards)
1
Q
burak
A
beetroot
2
Q
seler
A
celery
3
Q
dorsz
A
cod
4
Q
błonnik
A
fibre
5
Q
śledź
A
herring
6
Q
lukier/polewa
A
icing
7
Q
cukier puder
A
icing sugar
8
Q
jarmuż
A
kale
9
Q
ostryga
A
oyster
10
Q
rzodkiewka
A
radish
11
Q
rodzynka
A
raisin
12
Q
przyprawy
A
spices
13
Q
szpinak
A
spinach
14
Q
rzepa
A
turnip
15
Q
cielęcina
A
veal
16
Q
jogurt
A
yogurt
17
Q
dojrzały (ser np.)
A
aged
18
Q
sztuczny
A
artificial
19
Q
posmarowany tłuszczem
A
greased
20
Q
mielony (kawa np.)
A
ground
21
Q
(o mięsie) chudy
A
lean
22
Q
peklowany/kiszony
A
pickled
23
Q
oczyszczony/rafinowany
A
refined
24
Q
pieczony (głownie o mięsie)
A
roast
25
żytni
rye
26
wędzony
smoked
27
bogaty w skrobię
starchy
28
gotowany na parze
steamed
29
opiekany
toasted
30
pełnoziarnisty/razowy
wholegrain/wholemeal
31
przysmak
delicacy
32
jeść obiad
dine
33
ekskluzywna restauracja
fine dining restaurant
34
posiłek 4 dania
four-course meal
35
przemysł restauracyjny
restaurant industry
36
prowadzić kuchnię
run a kitchen
37
stół szwedzki
self-service buffet
38
posiłek jedzony przy stole
sit-down meal
39
forma do pieczenia
cake tin
40
siekać
chop
41
waga kuchenna
kitchen scales
42
gotować jajko bez skorupki
pouch
43
rozgrzać
preheat
44
podsmażyć krótko na małym tłuszczu
sauté
45
wędzić
smoke
46
gotować na parze
steam
47
smażyć na dużym ogniu jednocześnie mieszając
stir-fry
48
mieszać
stir
49
wok
wok
50
bakteryjna infekcja
bacterial infection
51
funkcje życiowe
bodily functions
52
profilaktyka raka
cancer prevention
53
układ trawienny
digestive system
54
żywe bakterie
live bacteria
55
intensywna dieta
crash diet
56
niskowęglowodanowy
low-carb
57
śródziemnomorski
mediterranean
58
zwiększyć masę mięśniową
increase mussle mass
59
ryzykować własnym zdrowiem
put one's health at risk
60
zaburzone postrzeganie
distorted perceptions
61
wywierać nacisk
pressurise
62
sztuczny barwnik
artificial colouring
63
jeść w regularnych odstępach czasu
eat at regular intervals
64
składnik odżywczy
nutrient
65
żywność przetworzona
processed food
66
ugasić pragnienie
quench one's thirst
67
spożycie pokarmów zawierających sód
sodium intake
68
zredukować
cut down on
69
wyeliminować
cut out
