Água Flashcards

(38 cards)

1
Q

A água é referido muito frequentemente como o ___ nutriente essencial

A

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2
Q

O humano não consegue produzir água suficiente por ___ ou obter água apenas pela ___ para atingir as suas necessidades

A

metabolismo…ingestão

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3
Q

A água é uma estrutura altamente ___, e isso torna-a num ótimo ___

A

polar…solvente

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4
Q

As ligações de hidrogénio fazem com que que a água tenha um ponto de ___ muito __.

A

ebulição..elevado

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5
Q

As moléculas de H2O no gelo apresentam uma grande __. Ao derreter as moléculas podem ser acomodadas mais perto umas das outras, por isso, o líquido é __ denso que o sólido, e isto explica a razão do porque o gelo flutuar na água.

A

ordenação…mais

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6
Q

A maioria dos átomos de H são constituídos por __ protão, mas os isótopos __ e __ têm um ou dois neutrões no seu núcleo, respetivamente

A

1…deutério..títrio

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7
Q

O óxido de deutério é denominado água __, porque tem um peso molecular __ ao da H2O, devido ao neutrão extra.

A

pesada…superior

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8
Q

O gelo é usado como agente refrigerador porque é necessária __ energia para derretê-lo do que a maioria das outras substâncias, devido às ___ ligações de hidrogénio

A

mais…fortes

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9
Q

A água representa cerca de __ do fluido intracelular e ___ do fluido extracelular

A

2/3..1/3

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10
Q

A osmolaridade é o nº de ___ por L de __

A

partículas..solução

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11
Q

Soma de todos os catiões = __mEq/L = soma de todos os aniões

A

150

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12
Q

A osmolaridade normal no adulto: __ a __mOsm/L. Nas crianças: __ a ___mOsm/L

A

275 a 298

270 285

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13
Q

A pressão osmótica é o equilíbrio entre a quantidade total de __ dos fluidos __ e ___. Ex: um défice de proteínas vai promover a passagem de água par o fluido __, resultando num __

A

NaCl…intra e extracelular..intersticial..edema

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14
Q

A pressão oncótica é a __ feita nas membranas capilares, sendo as proteínas do ___ as responsáveis. Ex: doença de ___

A

pressão…plasma…Kwashiorkor

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15
Q

A ingestão de água é controla pela sensação de __ (estimulada quando a osmolaridade do plasma __ ou quando a osmolaridade intravascular __), pelo __ ou pela hormona __

A

sede…aumenta..diminui

hipotálamo…ADH

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16
Q

Défice de água __ a concentração de Na extracelular que irá ___ osmorrecetores. Para tal, os rins (1) conservam água através da remoção dos __ __ e dos __ e (2) secretam solutos na __ altamente concentrada

A

aumenta…estimular..ductos coletores…túbulos…urina

17
Q

O balaço hídrico pode ser influenciado pela ingestão de __ ou de __, pela __ ou pela ___

A

cafeína..álcool..humidade…altitude

18
Q

O __ __ é a técnica mais frequente para avaliação do estado de hidratação e é geralmente feira durante o período de __

A

peso corporal…jejum

19
Q

O compartimento hídrico pode ser medido utilizando marcadores como o __ de ___

A

óxido de deutério

20
Q

A avaliação bioimpedância avalia a __ do organismo à água.

21
Q

A osmolaridade plasma/séria é o índice __ mais utilizado para avaliação da hidratação e varia entre __-__mosm/l

A

hematológico…280-290

22
Q

Os índices urinário são outro modo de avaliar o estado de hidratação uma vez que ditam a osmolaridade da __

23
Q

O sinal de __ é uma forma de avaliar o __ do edema

24
Q

Um edema representa a presença de líquido __ em excesso. Está frequentemente relacionado com __ da pressão oncótica e __ podendo resulta numa insuficiência __ congestiva

A

intersticial…diminuição…malnutrição…cardíaca

25
As perdas de água não mensuráveis ocorrem através da __ e ___, por ___, influenciado pela __, __, __ e __. Cerca de __/dia é perdido quando em repouso.
pele. .pulmões..evaporação..temperatura..altitude | humidade. .exercício..1
26
As perdas de água mensuráveis ocorrem através das __ (normalmente 0,1l/dia podendo chegar aos 10L/dia em caso de __) e da __ (entre o,5 a __L/dia).
fezes...diarreira..urina...1,4
27
As perdas de água aumentam com diarreias, __, fistulas ___, __, terapêuticas __ e doentes __
hemorragia...enterocutâneas..drenos...diuréticas..queimados
28
A desidratação isotónica é um tipo de desidratação em que o __ é perdido isotonicamente do __ __ __. Ex: após uma __ intensa. Frequentemente utilizadas as soluções de _-___
sal...TGI..diarreia...re-hidratação
29
A desidratação hipertónica é um tipo de desidratação em a ingestão de água é __ ou então ocorreu uma perda __ de água (__ osmótica, __, ___)
insuficiente...excessiva..diurese..vómito..diabetes
30
A desidratação hipotónica é um tipo de desidratação em que ocorre perda fluidos do __ __ ___
TGI
31
As DRIs são úteis para estabelecer a quantidade de __ e __ que um grupo de indivíduos deve ingerir __ para satisfazer as suas necessidades fisiológicas e prevenir sinais e sintomas de ___
energia...nutriente...diariamente..carência
32
A DRI é um conjunto de valores de referência a serem utilizados no __ e __ de dietas de populações ___
planeamento...avaliação...saudáveis
33
AS RDA (recomendações diárias) representam os níveis de consumo de cada __ necessário para satisfazer as necessidades de um grupo ___, segundo a __ e __
nutriente. .populacional | idade. .género
34
A EAR representa o valor de __ necessários à __ de um bom estado de saúde verificada em __% dos indivíduos do mesmo __ e ___
nutrientes...manutenção....50...género..idade
35
A AI é o valor de consumo que se __ ser adequado para a __ das pessoas, baseado em determinações de dados __. Utiliza-se na impossibilidade de calcular as __ ou ___
pensa...maioria...experimentais...EAR..RDA
36
O UL (limite de tolerância máxima) é o valor mais __ que se pode ingerir sem causa efeitos __ para a saúde. Acima das UL, o risco de __ aumenta substancialmente.
elevado...adversos..toxicidade
37
As necesidades hídricas são calculadas como: - __ a __ml/kg de peso atual - __ a __ml/Kcal consumida - criança: __ml/kcal
30..35 1..1,5 1,5
38
leite sem gordura tem entre __-__% de água, a fruta e sumos de fruta __-__% e o óleos têm __%
90..99...80..89..0