Algemene rund begrippen

Question 1

kg melk

Answer 1

de hoeveelheid melk die per koe in de eerste 305 dagen van een lactatie geproduceerd wordt

Question 2

vetgehalte

Answer 2

4,3% ( gram per 100 gr melk)

Question 3

eiwitgehalte

Answer 3

3,4%

Question 4

kg melkeiwit per koe in een lactatie

Answer 4

kg melk x %melkeiwit

Question 5

kg melkver

Answer 5

per koe in een lactatie

Question 6

kg melkeiwit + melkvet

Answer 6

per koe in een lactatie

Question 7

voederconversie

Answer 7

hoeveelheid voeder nodig om 1kg gewichtsaanzet te realiseren

Question 8

nuchter slachtrendement / uitslachtingspercentage

Answer 8

koud karkasgewicht gedeeld door 95% van het leven gewicht juist voor de slachting

Question 9

karkasrendement

Answer 9

gewicht van al het spiervlees in het karkas, gedeeld door het koud karkasgewicht

Question 10

karkaskwaliteit

Answer 10

volvlezigheid en magerheid

Question 11

staartgreep

Answer 11

vroegtijdige vetgreep

Question 12

vanggreep

Answer 12

liesplooigreep = vlees-vetgreep

Question 13

lendengreep

Answer 13

practisch een zuivere vleesgreep

Question 14

buikgreep

Answer 14

navel controlen kalveren en vroegtijdige vet greep

Question 15

beoordeling van karkassen van geslachte dieren volgens

Answer 15

seurop classificatie

Question 16

friese knoop

Answer 16

spinaaluitsteeksels van enkele ruggenwervels zijn langer dan de omgevende zodat een lokaal bultje verschijnt

Question 17

bovenste melkkuiltjes of melknapjes

Answer 17

spinaaluitsteeksels van de ruggenwervels staan iets wijder uit elkaar en door de spaarzame lokale bespiering buigt de rughuid tussen de uitsteeksels iets naar beneden

Question 18

borstomtrek

Answer 18

onmiddelijk achter de elleboog

Question 19

tonvormige buik

Answer 19

navelstreek slechts weinig diper dan de borststreek en zijn de flanken goed gevult

Question 20

hooibuik

Answer 20

navelstreek en de schaamstreek zijn sterk ontwikkeld en de buik is breder dan de borstkas

Question 21

linkerflankslag

Answer 21

penscontracties

twee maal per minuut

Question 22

pistoolsnede

Answer 22

rug lenden en kruis

Question 23

uierindex

Answer 23

hoeveel de voorkwartieren procentueel produceren

Question 24

doosuier

Answer 24

zeer lang en breed
heeft een grote ophangoppervlakte en eerder hoekige vorm
puilt achter uit

Question 25

kogeluier

Answer 25

minder lang en kleinere ophangopp bolle vorm vooral dubbeldoel

Question 26

dam

Answer 26

streek tussen de uier, vulva en de binnenvlakte van de billen

Question 27

onderste deel dam

Answer 27

melkspiegel

Question 28

platte tepel

Answer 28

opening en normale kringspier liggen 1 vlak

Question 29

bordvormig

Answer 29

opening, kringspier en omgevend tepelweefsel vormen een nogal groot opp

Question 30

ront to spits

Answer 30

de kringspier ligt deels boven de opening

Question 31

trechtervormig

Answer 31

het slotgat ligt te hoog waardoor een melkdruppen blijft hang > vliegen en bacterien