장부(기)
1) İşletme defteri, yalnız gelir ve giderlerin yazıldığı defter
2) Mert, yiğit
숨이 죽다
Nefesini tutmak
쓴맛
인생의 쓴맛
Acı, burukluk
Hayatın acısı
아침밥
Kahvaltı
버섯
Mantar
간편하다
Basit, uygun, convenient, elverişli
썩다
Çürümek, boş yerde beklemek, işlemez, çalışmaz durumda kalmak, yatmak
뚜껑
1) Kapak, her türlü kabın üstünü örtmeye veya bir deliği kapamaya yarayan nesne: Şışe kapağı
2) Kitap, defter gibi şeylerin en üstüne geçirilen kılıf
양념
Baharat
공사
공사하다
İnşaat
İnşa etmek
실내
Oda içi, salon içi
돌려 깎아 썰기
Çevirin ve dilimleyin
○ Turp ve havuç gibi malzemeleri uygun uzunlukta silindirlere kesip rulo gibi ince uzun şeritler haline getirme yöntemidir.
○ Uzun şeritler keserken kullanılır.
통 썰기
Her şeyi dilimlemek
○ Havuç, tatlı patates gibi sebzelerin yatay kesilip paralel şekilde doğranması yöntemidir.
○ Yuvarlak hale getirilerek çeşitli kızartmalarda, kreplerde vb. kullanılır.
채썰기
Dilimleme
○ Bu, turp ve havuç gibi sebzeleri uzunlamasına ince, iplik benzeri şeritler halinde kesme yöntemidir.
○ Soteli sebzeler ve sote sebzeler gibi çeşitli yemeklerde kullanılır.
막대(스틱) 썰기
Çubuk Dilimleme
○ Turp ve salatalık gibi malzemeleri 5~6 cm uzunluğunda ve her biri 7~8 mm olan çubuk şekillerine kesme yöntemidir.
○ Kızartma ve soteleme için kullanılır.
반달썰기
Yarım ay dilimleme
○ Turp, patates ve tatlı patates gibi sebzeleri uzunlamasına yarım ay şeklinde dilimleme yöntemidir.
0 Bu, önceden kesilmiş sebzeleri yarım ay şeklinde dilimleme yöntemidir ve genellikle buharda pişirilen yemeklerde, bibimbaplarda vb. kullanılır.
깍둑썰기
Küp küp doğranır
○ Düz bir yüzeye yatay olarak kesilir, doğranır ve birbirine paralel olacak şekilde parçalara ayrılır, böylece parçalar yaklaşık olarak dikdörtgen olur.
○ Turp kimçisi veya sote yemeklerinde çok kullanılır.
어슷썰기
Dilimleme
○ Bu, uzun parçaları çapraz olarak bir tarafa kesme yöntemidir.
○ Genellikle salatalık ve yeşil soğan gibi uzun ve ince malzemeleri uygun kalınlıklarda kesmek ve çorbalara veya sotelere koymak için kullanılır.
곱게 썰기
İnce dilimleme
○ Bu, malzemeyi şeklini koruyarak 3~5mm kalınlığında eşit parçalara kesme yöntemidir.
○ Esas olarak yeşil soğan gibi ince malzemeleri uçlarından dilimleyerek garnitür olarak kullanılır.
+ 친부모
+ 친정부모
+ Öz anne baba
+ Evli kadının kendi baba evi
넘치다
Kabarmak, taşmak
최저기온
최고기온
En düşük sıcaklık (yaz ayları için – 25 derece baz alınıyor)
En yüksek sıcaklık
열대야
Tropikal gece
장마(철)
장맛비
Yağmur mevsimi, haziranın sonundan ağustosun başına kadar süren yağmurlu dönem
Yaz yağmuru