Biosintesis De Acidos Grasos Flashcards
(23 cards)
Qué es la biosíntesis de ácidos grasos?
Proceso anabólico
el cuerpo, forma AG , a partir de acetilCoA
Cuándo y dónde se da la biosíntesis de ácidos grasos?
Cuándo hay un exceso de energía
Muchos carbohidratos o calorías en general
Se da en el citoplasma de las células del hígado y del tejido adiposo
De dónde viene el acetil coa?
Piruvato
Ácidos grasos (box)
La síntesis de ácidos grasos ocurre en el citoplasma, pero la acetil CoA no puede salir directamente de la mitocondria (que es donde se produce), entonces cómo hace?
El citrato ( oxalacetato y acetil CoA) sale al citoplasma
En el citoplasma, una enzima llamada citrato liasa convierte el citrato en:
• Acetil-CoA (para síntesis de ácidos grasos)
• Oxalacetato
¿Qué pasa con el oxalacetato?
1. El oxalacetato se convierte en malato
2. El malato se convierte en piruvato por acción de la enzima málica
3. En esa reacción se produce NADPH, que es esencial para la síntesis de ácidos grasos
El Acetil-CoA carboxilasa (ACC)
Qué es?
Enzima
AcetilCoA a MalonilCoA
Es un sensor energético: se activa cuando hay alta energía (ATP, citrato) y se inhibe cuando hay baja energía (AMP)
Que hace el citrato?
• Sale de la mitocondria como transportador de acetil-CoA
• Activa la acetil-CoA carboxilasa
• Inhibe la PFK-1 (enzima de la glucólisis), es decir, frena la glucólisis si hay mucha energía
• Y además, una dieta rica en fructosa aumenta la cantidad de citrato. La fructosa se metaboliza más rápido que la glucosa, y como se salta pasos regulados de la glucólisis, genera más acetil-CoA y por lo tanto más citrato, lo cual activa aún más la síntesis de ácidos grasos. Por eso se dice que la fructosa contribuye a la formación de grasa.
La ACC utiliza ….. y ….. como co factor
Biotina (B7)
ATP
Qué relación tiene el Malonil Coa con la sociedad?
MalinilCoA -> genera saciedad
⬆️ malonilCoA -> tengo saciedad ( disminuye apetito)
⬇️ malonilCoA-> sube el apetito (me da hambre) contribuye a la depresión fatal de placer
Dime cuál es la diferencia entre FAS y ACC
FAS: usa el malonilCoA para sintetizar AG
ACC: genera el malonilCoA
La seroleina es un fármaco que inhibe FAS, que hace?
• Se acumula malonil-CoA.
• Por tanto, se reduce el apetito (porque el malonil-CoA genera saciedad).
Ya sabemos que la ACC es activado cuando hay energía (citrato e insulina) y desactivado, cuando no hay energía (glucagon y catecolaminas), pero hay otra cosa que me inhibe la ACC, qué es?
Los AG de cadena larga ( ya hay AG para que quiero sintetizar más?)
Explique que tiene que ver la Biotina y Avidina del huevo crudo
• Biotina es cofactor de ACC (necesaria para carboxilar el acetil-CoA) come CO2 y lo pega
• La avidina (en clara de huevo crudo) secuestra biotina, y por tanto, disminuye la síntesis de malonil-CoA.
• Esto puede afectar la síntesis de ácidos grasos y la regulación del apetito.
Explique que hace la FAS: Complejo Ácido Graso Sintasa
• Es una enzima multimérica (muchas subunidades en un complejo).
• Toma malonil-CoA y lo une a otros fragmentos para construir ácidos grasos de cadena larga. • Cada vez que se une un malonil-CoA (3 carbonos), uno de esos carbonos se pierde como CO₂, y se va alargando la cadena en 2 carbonos por ciclo.
Explica que hacen las sub unidades del complejo FAS ( ácido graso sintasa)
• MAT transfiere malonil-CoA y acetil-CoA.
• ACP (con B5) sostiene temporalmente las moléculas con tioésteres.
• KS une esas moléculas, liberando CO₂.
3. Se repite el ciclo hasta que se forma un ácido graso largo (por ejemplo, de 16 carbonos). 4. Cada paso libera energía y ocurre en el complejo entero, donde todas las subunidades trabajan como una “fábrica”.
Tiene 7 subunidades
Dime cuáles son los 8 pasos del proceso de síntesis de AG
- Llega AcetilCoA y se pega al puesto ACP
- Acetil se pasa al puerto KS para dejar el puerto ACP libre
- Llega malonil (MaT) y se une a puerto ACP. KS cataliza la unión entre el acetil y el malonil , liberando CO₂ y formando una molécula de β-cetoacil de 4 carbonos en el ACP.
- Primera reducción: La cetona (C=O) en el carbono β es reducida a un grupo hidroxilo (–OH) por la enzima KR, usando NADPH.
- Deshidratación: enzima Deshidrogenasa saca H2O y forma un = (NADPH a NAD+)
- Segunda reducción: ER pasa de = a - (usa NADPH)
- La cadena saturada pasa del sitio ACP al sitio KS, dejando el ACP libre para recibir un nuevo malonil.
- Llega otro malonil y se paga ACP (empieza de nuevo el ciclo)
Para la formación del ácido palmítico (c16), dime qué se necesitó para completar los 16 carbonos (de donde salieron)
Estequeometria
1 AcetilCoA (2c)
7 malonilCoA (7 x 2 =14 14 C (-1c por cada malonil))
7 CO2
14 NADPH (7x2)
8 HS- CoA (se desprende del acetil y malonil)
Total= 2 (acetil) + 14 (malonil) = 16c
Dime cuáles son las diferencias entere os procesos de síntesis y B ox de AG
Reducción
Oxidación
Tiolisis
Condensación
De dónde viene el NADPH para la síntesis de AG?
Vía de las pensativas
Enzima malicia (malayo a piruvato)
Cómo hago para formar el ácido palmítico? C18:1
- Elongacion: enzima elongasa (añade 2c)
- Instauración: oxidación (enzima: AG de saturada) le pasa los electrones al o2
Los humanos solo pueden introducir instauraciónes hasta el …
Por eso los AG …… y ….. son esenciales
C9
Linóleico o y linolenico (plantas, aceites vegetales, vegetales)
- ⬆️ Acetil coa en la mitocondria inhibe…
- ⬆️ citrato inhibe….
- ⬆️ Malonil CoA inhibe…
- PDH (glicolisis)
- PFK1 (glicolisis)
- CTP1 (inhibe B ox)
Aquí se ve el esquema de la relación de oxidación de AG y Glucosa, tienes que tener claro cuando se inhibe qué cosa, sé que es con contexto pero explícalo de nuevo un poco, solo para que no se te olvide
Confía en ti, tú sabes !!!!!!
