Chapitre2: ABSORPTION ET TRANSPORT DE L’EAU CHEZ LES PLANTES: Les relations hydriques Flashcards Preview

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Flashcards in Chapitre2: ABSORPTION ET TRANSPORT DE L’EAU CHEZ LES PLANTES: Les relations hydriques Deck (65)
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1

Caractéristique physique:
La ... de l'eau favorise la photosynthèse

transparence

2

La pression de turgescence dans les cellules
dirige la ...cellulaire

croissance

3

Caractéristiques thermiques: l'eau est .... dans la gamme de ... où se déroulent les ...

températures
réactions biochimiques

4

l'eau est le ... universel des systèmes vivants:
-Milieu pour les réactions ...
– Milieu pour les ..

solvant
métaboliques
transports

5

quels sont les 3 limitants de la croissance des plantes

-manque d'eau
-lumière
-température

6

• La plupart des habitats terrestres sont tels que les plantes vivent dans des conditions de ...(manque d’eau) occasionnel à sévère

stress hydrique

7

• La pression de ... que l'eau crée dans les cellules
dirige la croissance cellulaire
L'eau permet aussi de maintenir la forme des tissus ....

turgescence
souples

8

l'eau représente ..... du compartiment cytosolique dans la
cellule végétale

80-85%

9

parle moi de la thermorégulation et des stomates

l'évaporation au niveau des stomates à la surface de la feuille contribue à leur refroidissement

10

si la densité des stomates augmente =

leur capacité de refroidissement augmente

11

quel propriété de l'eau rend le liquide très cohésif

l'eau liquide forme des liaisons hydrogène intermoléculaires (h d'une molécule d'eau se lie au doublets libres de l'autre molécule d'eau)

12

aquaporine laisse passer juste

molécules d'eau

13

découverte des aquaporines par

Peter Agre

14

L'eau a une forte cohésion :....
Tension de ... et ... de tension .... = une colonne d'eau peut être tendue sans se briser.

-attraction entre molécules semblables
-surface
-force
-élevée

15

Chaleur latente de vaporisation de l'eau est
Chaleur spécifique de l'eau est
Point de fusion de l'eau est
Point d'ébullition de l'eau est

élevée
élevée
élevée
élevée

16

définir Chaleur latente de vaporisation de l'eau et donner sa valeur

chaleur nécessaire pour transformer 1g d'Eau en vapeur
2 452 J à 20C

17

Définir Chaleur spécifique de l'eau est

chaleur nécessaire pour transformer 1g d'eau de 1C

18

Le mouvement d'une molécule (s) en solution répond à la loi de ....

Fick

19

l'équation de la loi de Fick :...
.... (vitesse de mouvement de l'eau) égal au .....(dépend du milieu et de la molécule) multiplié par le gradient de concentration

- Js = -Ds (Cs/x)
-le flux
-coeffiction de diffusion

20

Application de la loi de Fick: calculs de .... et de ....

donne son équation:....
-temps pour que la moitié des molécules diffusent ( ....) égal à la ..... qui dépend de la forme du système multiplié par la distance à la 2 et le tout est diviser par le ....

-vitesses
-temps de diffusion

-Tc1/= K (distance)2/Ds
-pour que la concentration diminue de moitié
-coefficient de difusion

21

L'eau est le solvant universel des systèmes vivants veut dire que ..., mais il peut avoir une différence de ...

-la concentration en eau est la mm dans tous les systèmes vivant
-contenu dans l'eau

22

2 types de transport de l'eau

-à petite distance (à travers une membrane = Diffusion)
-à longue distance (Osmoseetdiffusion et le flux de masse)

23

La force motrice de transport de l'eau =

le potentiel hydrique

24

Énergie libre de Gibbs

L'É. maximale disponible à l'intérieur d'un système pour conversion en travaill à Température et Pression constante.

25

potentiel chimique égal

à l'énergie libre sur une mole d'une substance

26

Le potentiel hydrique (Ψ)
• C’est le ... de l’eau dans un système ou une partie d’un système, comparé au potentiel chimique de l’eau pure à la pression atmosphérique et à la même température.

• Le potentiel hydrique d’un système exprime sa capacité à ....(mouvement de l’eau) comparé avec la capacité d’une même quantité d’eau pure à la pression atmosphérique et à la même température.

potentiel chimique

effectuer un travail

27

• Unité de potentiel chimique : ...
• Joule : unité du Système International
mesure ....
• Unité de potentiel hydrique est
traditionnellement exprimé en .... :
Ex: Ψ (solution glucose 1M) = -2.5 kJ. kg-1
SI: 1kJ.kg-1 = ....

-Joules/mole
-le travail produit par une force de 1 Newton dont le point d’application se déplace de 1 mètre.
-pression

-SI: 1kJ.kg-1 =1 Mpa = 1 000 Kpa = 10 bar
= ±10 atm

28

Les facteurs déterminant la
magnitude du Ψ de la plante
peuvent se simplifier…. dans le sol
• Concentration des solutés (Ψs) :.......
• Pression à cause de l’osmose (Ψp ou P):...
• Gravité (Ψg):..
• Attraction entre l’eau et des composants fixes
(matrice) (Ψm)

• Alors: ....

-important si on est proche des océans sinon négligeable
-inexistante ou négligeable
-négligeable sauf si on est dans rivière, car le mouvement des rivières est controlé par la gravite

-Ψ = Ψs +Ψm

29

Les facteurs déterminant la
magnitude du Ψ de la plante peuvent
se simplifier…. dans la plante
• Concentration des solutés (Ψs)
• Pression à cause de l’osmose (Ψp ou P)
• Gravité (Ψg): ....
• Attraction entre l’eau et des composants fixes (matrice) (Ψm): ....
Alors …

- À l'échelle d'une plante ça ne joue pas un rôle
-Négigeable: , sauf semonce en germination car amas de réserves ont des structure hydrophobes
-Ψ = Ψs + Ψp
ou
Ψ = Ψs + P

30

Molalité vs molarité

Molalité concentration /kg de solvant
Molarité: concentration/par litre d’eau