cocktails Flashcards

(6 cards)

1
Q

wabi sabi

A
  • gin
  • sake
  • mandarine
  • yuzu
  • ananas
  • wasabi
  • notes
How well did you know this?
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2
Q

serpent’s kiss

A
  • rhum
  • citron vert
  • coco
  • piment thai
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3
Q

blanche neige

A
  • madison park bergamote : dry gin québécois - baies de genièvres, fleur d’oranger, citronnelle, fenouil, coriandre et thé, agrumes, the Earl Grey, cannelle
  • pistache
  • yuzu
  • matcha
  • citron vert
  • crème
  • blanc d’oeuf
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4
Q

fume fatale

A
  • tequila
  • benedict dom: liqueur, sucré, + pers qui n’aime pas tant l’alcool, safran, liqueur d’herbe de la normandie
  • lapsang suchong: thé noir qui vient de la chine, pas amer, saveur fumée/boisée
  • kumquat: vient de l’asie, petit fruit rond qui se consume en entier, bonbon sur
  • citron
  • cardamome : graine qui est utilisee bcp dans la cuisine asiat, dans le chai
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5
Q

pixie dust

A
  • gin
  • creme de violette : liqueur a base de brandy, soir de couleur ou de saveur
  • fleur de surreau : tres parfumé, rafraichissant
  • yuzu
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6
Q

anayume

A
  • vodka
  • lillet blanc : vin blanc aromatisé aux fruits, herbes
  • vanille
  • ananas
  • citron
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5
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