DEFICIT DE VIT C

Question 1

Acerca de la vit C

Answer 1

Llamada acido ascorbico es un nutriente esencial apra formacion y mantenimiento saludable del material intercelular y como antioxidante
-la carencia de vit c ocasiona escorbuto

Question 2

Patogenial del escorbuto

Answer 2

• las paredes de los capilares carecen de solidez, se vuelven fragiles, sangran, sufren hemorragias
• la carencia de vitamina c puede incidir en una cicatrizacion pobre de heridas
• esta vitamina aumenta la absorcion del hierro
• es un potente antioxidante
• el cuerpo no almacena ni produce la vitamina c

Question 3

Signos y sintomas del deficit de Vit C

Answer 3

• cansancio y debilidad
• encias inflamadas y que sangran con facilidad
• hemorragias en piel
• sangrado nasal
• sangre en orina o heces
• hemorragia subperiostica o ungueal
• demora en cicatrizacion de heridas
• anemia
• se puede dar en niños de 2-12 meses por falta de suplementacion en la leche de formula
• en los niños el primer sintoma es el dolor de extremidades

Question 4

Examenes complementarios

Answer 4

• examen de fragiidad capilar o prueba de torniquete
• niveles de acido ascorbivco en leucocitos
• hemorragia subperiostica en rx

Question 5

Manejo medico

Answer 5

• tratar el escorbuto con 250 mg de acido ascorbico oral 4 veces al dia
• dieta basada en frutas frescas y verduras
• si hay vomito darlo IV

Question 6

Alimentos con mayores fuentes de vit c

Answer 6

• melon cantalupo
• citricos
• kiwi
• mango, papaya, piña
• fresas y frutos rojos
• sandia o melon
• brocoli o coles
• pimientos rojos y verdes
• espinaca, repollo, nabos
• papas y camote
• tomates
• chayote

Question 7

Ingesta de vitamina C por edad

Answer 7

bebes de 0-6 meses 40 mg al dia, de 7 a 12 meses 50 mg al dia

• niños de 1-3 años 15 mg al dia, 4-8 años 25 mg, 9-13 años 45 mg
• mujeres de 14-18 65 mg
• hombres 14-18 75 mg
• adultos >19 años hombre 90 mg al dia
• mujer 75 mg
• embarazada 85 mg
• lactancia 120 mg