Experiencia 5

Question 1

Quais os produtos principais fabricados com tensoativos ?

Answer 1

Detergente doméstico e institucional, emulsionantes, produtos para tratamento de couros, preparados domésticos, tintas, inseticidas, pigmentos, resinas, inibidores de corrosão, amaciantes de roupa, clarificação de açúcar, ind. farmacêutica, etc,

Question 2

Visualização prática da tensão superficial

Answer 2

Formação de gotas de líquidos, bolhas de sabão, meniscos, capilaridade, adsorção de líquidos por substâncias porosas e habilidade de molhar superfícies

Question 3

Definição prática da tensão superficial

Answer 3

Propriedade que faz com que líquidos se comportem como se a sua superfície estivesse encerrada em uma película elástica

Question 4

Definição de interface

Answer 4

Região de contato entre duas fases condensadas

Question 5

Definição de superfície

Answer 5

Região de fronteira entre uma fase condensada e um gás

Question 6

Consequencia de um soluto causar o abaixamento da tensão superficial de um líquido

Answer 6

O soluto é aadsorvido positivamente na solução, as camadas superfíciais da solução ficam enriquecidas desse soluto.

Question 7

Efeito dos sais iônicos na tensão superficial de soluções

Answer 7

Aumentam a tensão superficial de soluções aquosas acima do valor da tensão superficial da água. ( são menores que as diminuições na TS causados por presença de tensoativos nas soluções )

Question 8

Constituição das moléculas de tensoativos

Answer 8

Parte polar solúvel em água ( hidrofílica )(bola) e porção apolar solúvel em óleo ( lipofílica ou hidrófoba )(traço)

Question 9

Resultado da aplicação de tensoativos sobre fase imiscíveis

Answer 9

As fases tornam-se miscíveis

Question 10

Duas propriedades mais importantes dos tensoativos

Answer 10

Diminuição da tenssão superficial e interfacial entre duas fases E solubilização ,levar substâncias normalmente insolúveis para soluções termodinamicamente estáveis

Question 11

Agentes de dispersão

Answer 11

Se concentram na interface entre um sólido e um líquido

Question 12

Emulsionantes ou emulsificantes

Answer 12

Tensoativos unindo dois líquidos imiscíveis

Question 13

Agentes desepumantes

Answer 13

Tensoativos unindo líquido e gás

Question 14

Propriedades fisico-quimicas dos tensoativos que nao podem ser expressas por medidas físicas

Answer 14

Umectação ( penetração e espalhamento ), espumação e desespumação, dispersão, desfloculação, emulsificaação e detergência.

Question 15

Tensoativos em líquidos

Answer 15

Em geral provocam diminuição da tensão superficial e são adsorvidos positivamente, além de também diminuirem a tensão interfacial

Question 16

Concentração Micelar Crítica ( CMC)

Answer 16

Concentraçaõ do tensoativo para a qual a tensão superficial é mínima ( em concentrações mais altas há a formação de micelas ) ( “ excesso de tensoativos “ )

Question 17

Micelas - o que são?

Answer 17

Aglomerações em que a parte lipofílica fica voltada para dentro e a hidrofílica para fora ( partes polares tem mais afinidade com a água )

Question 18

Emulsão - def

Answer 18

Suspensão de partículas líquidas imersas numa segunda fase líquida imiscível. ( Líquidos devem apresentar boa estabilidade )

Question 19

HLB - def

Answer 19

Balanço Hidrofílico - Lipofílico

Question 20

Tensoativos com HLB inferior a 10

Answer 20

Formam emulsões de água em óleo A/O

Question 21

Tensoativos com HLB superior a 10

Answer 21

Formam emulsões de óleo em água O/A

Question 22

Uso de tensoativos hidrofílicos de HLB alto

Answer 22

Detergência

Question 23

Uso de tensoativos hidrofílicos de HLB baixo

Answer 23

Preparo de emulsões ( água em óleo )