food Flashcards
(60 cards)
1
Q
groundnut
A
CACAhuète
2
Q
parsley
A
persil
3
Q
lean
A
maigre
4
Q
to quench one’s thirst 🤓
A
étancher la soif de qqun
5
Q
to be parched
A
mourrir de soif
6
Q
a brandy
A
de l’eau de vie/ du Cognac
7
Q
port
A
du Porto
8
Q
Scotch
A
du Whisky écossais
9
Q
pale ale/lager
A
bière blonde
10
Q
brown ale
A
bière brune
11
Q
claret
A
le vin de Bordeau
12
Q
hock
A
le vin du Rhin
13
Q
to drink someone’s health
A
boire à la santé de
14
Q
to drink a toast
A
porter un toast
15
Q
heady
A
enivrant, qui monte à la tête
16
Q
draught beer
A
bière pression
17
Q
stale
A
fade
18
Q
lukewarm
A
tiède
19
Q
mellow
A
moelleux
20
Q
full-bodied
A
corsé
21
Q
a food processor
A
un robot de cuisine
22
Q
a pot/casserole
A
une marmite
23
Q
a ladle
A
une louche
24
Q
a saucer
A
une soucoupe (tf?)
25
a jug
un broc/pichet
26
to chop
hacher
27
to stew
faire mijoter
28
to help oneself
se servir
29
to preserve
conserver
30
overdone/underdone
trop cuit/pas assez cuit
31
medium cooked
à point
32
rare (steak)
steak saignant
33
a snack
un en-cas 🤓
34
to lay the table/clear away the table
mettre/débarrasser la table
35
to gulp down
engloutir
36
to nibble at something
grignoter quelque chose
37
a frugal meal
un repas léger
38
a substantial meal
un repas copieux
39
famished
affamé
40
filling
bourratif
41
marmalade
confiture d’orange
42
a starter/🇫🇷🥖hors d’œuvre🥖🇫🇷 (US)
une entrée
43
🇫🇷🥖French dressing🥖🇫🇷
la vinaigrette
44
mince meat
viande hachée
45
cooked pork meats
la charcuterie
46
mutton, lamb
du mouton, de l’agneau
47
veal
du veau
48
a cutlet/ a chop
une côtelette
49
poultry
la volaille
50
venison/game
du gibier
51
offal
les abats
52
cod
la morue
53
prawns
des crevettes
54
crayfish
la langouste
55
scallops
les coquilles de saint jacques
56
clam
la palourde
57
🇫🇷🥖French beans🥖🇫🇷
haricots verts
58
a sponge cake
une génoise
59
custard
la crème anglaise
60
plentiful
abondant
