Food Flashcards Preview

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Flashcards in Food Deck (22):
1

À point

Medium rare

2

L'agneau

Lamb

3

L'ail

Garlic

4

Amer/amère

Bitter

5

L'ananas

Pineapple

6

L'apéritif

Aperitif

7

Le canard

Duck

8

La carafe

Carafe

9

Le concombre

Cucumber

10

La côtelette

Chop

11

La crevette

Prawn

12

Les crudités

Raw vegetables

13

La dégustation

Tasting

14

Épais/épaisse

Thick

15

La farine

Flour

16

Gâcher

To waste

17

Le gratin dauphinois

Sliced potatoes baked with milk and browned on top

18

L'huître

Oyster

19

La laitue

Lettuce

20

La noix

Walnut

21

L'ouvre-boîte

Can opener

22

À la carte

À la carte