Intermediate Russian Vocabulary #11 Flashcards
(117 cards)
1
Q
блЮдо
A
dish
2
Q
блЮдце
A
saucer
3
Q
бокАл
A
wine glass
4
Q
вИлка
A
fork
5
Q
д|е|нь рождЕния
A
birthday
6
Q
едА
A
food
7
Q
закУска
A
appetizer
8
Q
кастрЮля
A
pot
9
Q
кУхня
A
cuisine
10
Q
л|ё|д (льда)
A
ice
11
Q
лОжка
A
spoon
12
Q
новосЕлье
A
housewarming party
13
Q
нож
A
knife
14
Q
пОвар
A
chef
15
Q
рецЕпт
A
recipe
16
Q
салфЕтка
A
napkin
17
Q
свечА
A
candle
18
Q
сковорОдка (сковородА)
A
frying pan
19
Q
стакАн
A
glass
20
Q
тарЕлка
A
plate
21
Q
суповАя тарЕлка
A
soup bowl
22
Q
чАйник
A
teapot, tea kettle
23
Q
чАшка
A
cup
24
Q
варИть/сварИть
A
to cook in water, boil
25
включАть/включИть
to include
26
вставАть/встать из-за столА
to get up from the table
27
готОвить/приготОвить
to cook
28
добавлЯть/добАвить
to add
29
жАрить/зажАрить (в духОвке)
to roast (in oven)
30
жАрить/поджАрить (на сковорОдке)
to fry
31
жАрить/поджАрить на грИле (грИль)
to bbq, grill
32
завАривать/заварИть чай
to make tea
33
кипятИть/вскипятИть вОду (кипячУ, кипятЯт)
to boil water
34
мешАть/помешАть
to stir
35
мыть/помЫть
to wash
36
наЕсться (pfv)
to be full, have eaten one’s fill
37
накрывАть/накрЫть на стол
to set the table
38
передавАть/передАть кому? что?
to pass
39
печь/испЕчь (пекУ, печёшь, пекУт)
to bake
40
подавАть/подАть комУ? что?
to serve (food)
41
прОбовать/попрОбовать
to taste, try
42
рЕзать/нарЕзать (рЕжу, рЕжут)
to slice, cut
43
рекомендовАть (impf.)
to recommend
44
садИться/сесть за стол
to sit down to eat
45
смЕшивать/смешАть
to mix, toss
46
состоЯть (impf.) из чего?
to consist of
47
тушИть/потушИть
cook on low hear; stew
48
убирАть/убрАть со столА
to clear the table
49
угощАть/угостИть кого? чем?
to serve
50
устрАивать/устрОить что?
to organize
51
чИстить/почИстить
to clean, peel, scrub
52
(не)вкУсный
not tasty
53
гОрький
bitter
54
жёсткий
tough
55
жИрный
rich; greasy
56
кИслый
sour
57
лёгкий
light
58
мЯгкий
tender
59
настоЯщий
real
60
Острый
spicy
61
потрясАющий
incredible
62
слАдкий
sweet
63
солёный
salty
64
сырОй
raw
65
тяжёлый
rich/heavy
66
(кУшайте на здорОвье
You’re welcome (after meal)
67
За вАше здорОвье!
to your health
68
на вторОе
for the main course
69
на закУску
as an appetizer
70
на пЕрвое
for the first course
71
на трЕтье
for dessert
72
Я гОлоден/голоднА
I’m hungry
73
Я наЕлся/наЕлась
I’m full
74
Я сыт/сытА
I’m full
75
мЯсо
meat
76
бекОн
bacon
77
бифштЕкс
steak
78
рЫба
fish
79
лосОсь (m)
salmon
80
сельдь (селёдка)
herring
81
гарнИры
side dishes
82
рис
rice
83
салАт
salad
84
тост(ы)
toast
85
хлеб
bread
86
напИтки
beverages
87
кОфе
coffee
88
молокО
milk
89
сок
juice
90
апельсИновый
orange juice
91
томАтный
tomato (juice)
92
десЕрт/слАдкое
dessert
93
конфЕты
candy
94
торт
cake
95
фрукты
fruit
96
банан(ы)
banana(s)
97
виногрАд
grapes
98
овощи
veggies
99
брОкколи
broccoli
100
лук
onions
101
припрАвы и спЕции
dressings and spices
102
горчИца
mustard
103
соль (f)
salt
104
гАмбургер
hamburger
105
рОстбиф
roast beef
106
борщ
beet soup
107
бутерброд (с чем?)
open faced sandwich
108
с сЫром, с колбасОй
cheese; pepperoni/salami
109
икрА
caviar
110
кАша
cooked cereal
111
компОт
stewed fruit drink
112
пельмЕни
meat dumplings
113
пирож|О|к
a small pie with meat rice, etc
114
сметАна
sour cream
115
творОг
cottage cheese
116
щи (pl)
cabbage soup
117
яИчница
fried egg
