Intolérance Au Gluten Flashcards
1
Q
Présent dans quels aliments?
A
Blé, avoine, seigle et orge
2
Q
Manifestations cliniques
A
Diarrhée
Flatulences
Distensions abdominales
Perte de poids
3
Q
Désavantages consommation gluten si intolérant:
Où sont les plus grands dommages?
A
Endommage les bordures de l’intestin=réduit la surface d’absorption
Les dommages sont plus dans le duodénum
4
Q
Traitements + soins infirmiers
A
0 gluten
Ajout csi si tx = pas ok après 3-6 mois
Encourager et expliquer dommages plus complications
