La viande, le poisson et les fruits de mer Flashcards Preview

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Flashcards in La viande, le poisson et les fruits de mer Deck (20)
1

l'agneau (m)

lamb

2

le bifteck

steak

3

le bœuf (haché)

ground beef

4

les coquilles (f) Saint-Jacques

scallops

5

une côte de bœuf

a rib roast

6

les côtes (f) de porc

pork chops

7

les crevettes (f)

shrimp

8

les escargots (m)

snails

9

le gigot

leg of lamb

10

le homard

lobster

11

les huîtres (f)

oysters

12

le jambon

ham

13

les moules (f)

mussels

14

le poisson-chat

catfish

15

le poulet

chicken

16

un rôti de porc

pork roast

17

le saucisson

salami

18

le saumon

salmon

19

le veau

veal

20

la volaille

poultry

Decks in French Class (62):