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Flashcards in Lipidos Deck (36):
1

Los lípidos deben contener

Alcohol + ácido graso
Enlace ester/amiga

2

Funciones (6)

Energía
Almacén
Estructura
Aislante térmico
Vitaminas
Eicosanoides

3

Alcoholes en lípidos (2)

Glicerol
Esfingosina

4

Propanotriol/glicerina
En grasas, aceites, lecitinas y cefalinas

Glicerol

5

Alcohol de 18 carbonos
Esfingolipidos, sulfátidos y gangliósidos

Esfingosina

6

Se obtienen de la hidrolisis de grasas y aceites naturales
Pueden ser saturados e insaturados

Ácidos grasos

7

Ácidos grasos con enlaces simples
—ANOICO

Saturados

8

Ácidos grasos con enlaces dobles
—ENOICO

Insaturados

9

Une un ácido con un alcohol
Hay pérdida de agua

Enlace ester

10

Glicerol+ácido graso
Según el número de ácidos grasos puede diferenciarse en alfa, beta y alfa'

Acilglicerido

11

Ácido graso unido a uno de los 3 alcoholes del glicerol

Monoacilgliceridos

12

Glicerol + 2 ácidos grasos + residuo de ácido fosfórico + bases nitrogenadas

Fosfoacilglicéridos/fosfolipidos

13

Precursores de fosfogliceridos
Glicerol + 2 ácidos grasos

Ácido fosfatídico

14

Ácido fosfatídico + colina

Fosfatidilcolina/Lecitina

15

Ácido fosfatídico + etanolamina

Fosfatidiletanolamina/Cefalina

16

Ácido fosfatídico + serina

Fosfatidilserina

17

Ácido fosfatídico + inositol

Fosfatidilinositol

18

2 Ácidos fosfatídicos + glicerol

Cardiolipina/Difosfatidilglicerol

19

Ácido fosfatídico + etanolamina con enlace éter en C1

Plasmalogenos

20

Precursor de esfingolipidos
Esfingosina + ácido graso en enlace amida

Ceramida

21

Tienen como alcohol la Esfingosina de 18 carbonos

Esfingolipidos

22

Esfingosina + ácido graso + ácido fosfórico + colina
Encéfalo y tejido nervioso

Esfingomielina

23

Ceramida + azúcar

Glucoesfingolípidos/cerebrósidos

24

Ceramida + Galactosa + sulfato
En mielina

Sulfátidos

25

Ácido sialico + monosacaridos simples + monosacaridos compuestos

Gangliósidos

26

Producidos de los fosfogliceridos de membrana, cuando la fosfolipasa A2 libera ácido araquidónico

Eicosanoides

27

Origina prostaglandinas y tromboxanos

Vía de la ciclooxigenasa/microsomico

28

Da origen a leucotrienos, lipoxinas y ácidos

Enzimas citosolicas/lipooxigenasa

29

Eicosanoides derivan del

Ácido prostanoico

30

Prostaglandina con grupo OH en el carbono 9

PGF

31

Prostaglandina con grupo =O en el carbono 9

PGE

32

Funciones de prostaglandinas

Estimula el músculo liso
Vasodilatación
Vasoconstricción
Aumenta la presión sanguínea

33

Se sintetizan del ácido araquidonico por la ciclooxigenasa

Tromboxanos

34

Funciones de tromboxanos

Vasoconstricción
Agregación plaquetaria

35

Se producen del ácido araquidonico por la lipooxigenasa

Leucotrienos

36

Función de leucotrienos

Vasoconstricción
Alergias