Quartet Chapter 5 Vocab Flashcards
(68 cards)
1
Q
回転ずし
A
sushi-go-round
2
Q
変える
A
to change
3
Q
ネタ
A
ingredients (for sushi)
4
Q
つい
A
unintentionally, automatically
5
Q
回る
A
to turn around, to go around
6
Q
ベルトコンベア
A
belt conveyer
7
Q
(〜が)目に入る
A
to come into view
8
Q
次々と
A
continuously, one after another
9
Q
洋風
A
western style
10
Q
変わった
A
different, unusual
11
Q
〜以外
A
except ~
12
Q
サイドメニュー
A
side menu
13
Q
通常
A
usually, normally
14
Q
〜ごとに
A
every ~
15
Q
人数
A
number of people
16
Q
タッチパネル
A
touchscreen
17
Q
入力(する)
A
to enter
18
Q
カウンター席
A
counter seat
19
Q
ボックス席
A
booth
20
Q
空く
A
to become available, to become vacant
21
Q
ティーバッグ
A
tea bag
22
Q
ノズル
A
nozzle, faucet
23
Q
注ぐ
A
to pour, to fill one’s cup
24
Q
しょうゆ
A
soy sauce
25
わさび
wasabi
26
お口直し
palate cleanser
27
ガリ
pickled ginger
28
酢漬け
pickles
29
しょうが
ginger
30
にぎり
hand-pressed sushi
31
おすすめ
recommendation
32
しばらくすると
after a little while
33
注文品
ordered thing
34
(〜に)のる
to be put on
35
流れる
to flow
36
流れてくる
to come down
37
一味違う
to be somewhat different
38
本場
the home, the best place
39
肉じゃが
nikujaga (simmered meat, potatoes and onions)
40
家庭料理
home cooking
41
〜分
for ~ people
42
じゃがいも
potato
43
だし
soup, stock
44
にんじん
carrot
45
大さじ
tablespoon
46
砂糖
sugar
47
牛肉
beef
48
みりん
sweet rice wine for cooking
49
むく
to peel
50
大きさ
size
51
半分
half
52
スライス(する)
to slice
53
鍋
pot
54
熱する
to heat up
55
炒める
to (stir-)fry
56
加える
to add
57
軽く
lightly
58
中火
medium heat
59
アク
scum
60
(〜が)こげる
to get burned
61
様子を見る
to watch, to see how it goes
62
火
flame, fire
63
かつお節
shaved dried bonito
64
こんぶ
kelp
65
うまみ
umami, savoriness
66
溶かす
to melt, to dissolve
67
和風
Japanese style
68
カレールー
curry roux
