Requrimientos De La Nutricion En La Infancia

Question 1

Concepto de requerimiento:

Answer 1

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Question 2

Concepto de recomendación:

Answer 2

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Question 3

Característica de la dieta correcta:

Answer 3

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Question 4

Leyes de la alimentación:

Answer 4

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Question 5

Concepto de caloría:

Answer 5

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Question 6

Concepto de Joule:

Answer 6

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Question 7

Concepto de metabolismo:

Answer 7

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Question 8

Cuáles son los factores que determinan los requerimientos energéticos de los niños:

Answer 8

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Question 9

Qué es el metabolismo basal y cuáles son sus valores:

Answer 9

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Question 10

Cuál es el requerimiento energético para crecimiento en los niños y cómo se utiliza:

Answer 10

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Question 11

Como se distribuye el requerimiento energético de 100 a 120 Kcal/Kg/día en los lactante:

Answer 11

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Question 12

Cómo funciona el agua como nutriente y cuáles son sus requerimientos en ml/Kg y en ml/m2:

Answer 12

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Question 13

Cuántas calorías tienen los carbohidratos por gramo:

Answer 13

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Question 14

Cuáles son los monosacáridos fundamentales

Answer 14

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Question 15

Cuáles son los disacáridos:

Answer 15

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Question 16

Que son los almidones y los oligosacáridos y los polisacáridos:

Answer 16

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Question 17

Cómo se efectúa la digestión de carbohidratos:

Answer 17

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Question 18

Cuáles son las moléculas que se absorben:

Answer 18

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Question 19

Qué son las proteínas, cuál es su función y cuántas calorías aportan por gramo:

Answer 19

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Question 20

Cuáles son los factores que determinan el valor biológico de las proteínas:

Answer 20

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Question 21

Cuáles proteínas tienen el mayor valor biológico y por qué:

Answer 21

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Question 22

Cuál es el factor que determina la calidad de las proteínas:

Answer 22

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Question 23

Teniendo en cuenta que el Gold Estándar para determinar el valor biológico de las proteínas es la leche materna, cuáles son los aminoácidos esenciales y cuáles son los aminoácidos esenciales en los lactantes y cuáles son los aminoácidos indispensables en los prematuros:

Answer 23

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Question 24

Qué son los lípidos, cuáles son sus funciones, cuáles son sus funciones y cuantas Kcal/g aportan:

Answer 24

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Question 25

Cuáles son los lípidos de la dieta:

Answer 25

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Question 26

Cuáles son los ácidos grasos esenciales, cómo se clasifican, cuáles son sus funciones, en que alimentos están contenidos.

Answer 26

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Question 27

Cuáles son los oligoelementos de la dieta, cuál es su requerimiento y cuáles cuadros clínicos produce su deficiencia:

Answer 27

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