suppléments nutritionnels Flashcards Preview

H1PHA1023 > suppléments nutritionnels > Flashcards

Flashcards in suppléments nutritionnels Deck (56):
1

Nommer les bénéfices des flavonoïdes pour les maladies cardiovasculaires?

>prévention d'oxydation des LDL
>inhibition de la réponse inflammatoire
>vasadilatation
>inhibition de l'aggrégation plaquettaire
>élimination du cholestérol

2

nommer les bénéfices des canneberges en maladie cardio?

>diminue les LDL oxydées
>augmentation de l'Activité antioxydante du plasma

3

est-ce qu'une hyperglycémie chronique (diabète) peut mener à un stress oxydatif?

oui

4

nommer les implications des polyohénols dans le diabète.

on ne le sait pas ...

5

est-il bénéfique de prendre des suppléments en antioydants pour le cancer ?

oui mais fruits et légumes entiers seraient encore mieux car fibres bénéfiques pour cancers digestifs

6

quel est le rôle de la lutéine et zéaxanthine?

pigment de la macula
> neutralisent radicaux libres
> protègent rétine contre dommages causés par la lumière

7

vrai ou faux.
il faut recommander une alimentation riche en gras et riche en fruits et légumes en cas de DMLA?

faux , alimentation faible en gras et riche en fruits et légumes

8

l'Activité antioxydantes de la vit C et E au niveau syst. peuvent-ils avoir un effet bénéfique au niveau des yeux?

oui mais pas de données concluantes sur l'Efficacité de suppléments

donc privilégier fruits et légumes et alimentation faible en gras

9

nommer les vitamines qui pourraient diminuer le risque de maladie d'Alzheimer?

C et E

10

dans la maladie d'Alzheimer peut-on dire que les oméga 3 améliore les test cognitif?

oui mais s'Estompe après 6 mois

11

quels sont les aliments qui pourraient prévenir le parkinson?

aliments riches en vitamines E

12

par quoi pourrait être influencé la sclérose en plaque?

par le type de gras consommé

13

est-ce que la déficience en vit D augmente le risque de sclérose en plaque ?

on ne le sait pas

14

quels sont les effets bénéfiques des fruits et légumes pour l'Arttrite?

>augmentation efficacité du syst. immunitaire
>diminution des dommages aux articulations

15

qu'Est-ce quie st à éviter dans l'Alimentation pour ne pas faire d'inflammation dans l'Arthrite?

sucre
sel
gras saturés et trans

16

que permet la prise de vit C et E pour maladie de crohn pour 4 semaines?

diminution du stress oxydatif

17

que permet la prise de vit antioxydantes pour 3 mois dans la maladie de Crohn?

amélioration du statut antioxydant

18

que fait la prise d'oméga 3 dans les maladies inflammatoires de l'intestin?

diminution de l'inflammation
>moins efficaces si pris seuls : facilement oxydables, les associer avec antioxydants

19

nommer les rôles des oméga 3 dans l'organisme

>régulation de la tension artérielle
>élasticité des vaisseaux
>réactions immunitaires
>réactions inflammatoires
>agrégation des plaquettes sanguines
>effets sur santé du coeur

aussi:
>certains cancers
>humeur, déficit attention
>alzheimer

20

quelle ets la source des oméga 3 essentiel?

végétale

21

quelle est la source des omega 3 non essentiels?

source marine

22

les oméga 6 jouent un rôle important pour le fonctionnement de ?

>syst. cardio
>nerveux
>immunitaire
>guérison de blessures
>réaction allergique et inflammatoires

23

que peuvent faire les oméga 6 en excès ?

>emp^cher effets bénéfiques des oméga 3 notamment a/n cardio
>provoquer des douleurs et maladies inflammatoires comme asthme ou arthrite

24

dans quel cas les oméga 3 peuvent être utilisé en cas de dépression?

>réfractaire au tx
>inefficacité tx
>intolérence ou EI
>aucun trouble de l'Anxiété associé

aucune donnée probante
amélioration des sx
pas d'étude comparative avec tx traditionnels

25

minimum de ___ mg d'AEP et ___ mg de ADH pourraient diminuer sx TDAH comme compléments au tx.

93 mg
29 mg

26

nommer à quoi servent les fibres?

> aide contrôle du poids
>diminue cholestérol sanguin
>contrôle et prévient diabète
>prévient cancer colon
>prévient et soulagement hémorroïdes
>prévient appendicite et diverticulite

27

nommer les effets d'une trop grande prise de fibres?

>inconfort et distension abdo
>déséquilibbre hydrique (déshydratation)
>interfère avec absorption des minéraux
>déplace les aliments riches en énergie et en nutriments
>interactions avec médicaments

28

nommer les effets de la guarana?

>améliore vigilance, combattre fatigue et somnolence
>améliore performances cognitives

29

nommer els effets du café a/n SNC?

>meilleur attention et concentration
>combattre somnolence
>diminue temps de réaction
>améliore exécution de tâches simples
>facilite certains apprentissages

30

nommer ce que fait < de 300 mg de caféine par jour SNC?

renforce sensation de bien-être
diminue anxiété

31

nommer ce que fait > de 300 mg de caféine par jour SNC?

nervosité, anxiété, irritaiblité

32

que permet la caféine dans la maladie de parkinson?

aiderait à diminuer le risque à partir de 100-200 mg /j .. plus claire chex homme que chez la femme

33

que permet la caféine dans performances physiques?

>stimule coeur et syst. nerveux
>augmente vigilance
>augmente force et endurance (moins claire)

34

que permet la caféine dans al eprte de poids

>augmente le métabolisme basal
>augmente la dépense calorique
>réduction de la masse grasse
(effet coupe faim)

35

nomemr les interactions de la caféine et des médicaments?

>analgésique
>sédatif
>variation de la glycémie
> effet diurétique
>augmentation de certains effets indésirables (coeur et SNC)

36

quels sont les indicateurs d'une nutrition optimale chez sportif?

>facilite récupération
>maintien poids stable
>maximiser bénéfice de l'entrainement
>maintenir une bonne santé

37

quels sont les indicateurs d'un apport insuffisants chez les sportifs?

>récupération non optimale
>perte masse musculaire
>perte de densité osseuse
>irrégularité menstruelle

augmentation des risques de fatigue, blessures, maladie...

38

quel est l'hydratation adéquate avant un entrainement?

qte généreuse 24 h avant
500mL 2-3 h avant

39

quel est l'hydratation adéquate pendant un entrainement?

250 mL q15-20 min
max 1l/heure

40

quel est l'hydratation adéquate après un entrainement?

remplacer chaque kg perdu par 1,5L

41

quand est-ce qu'on prendra un gel ou boissons?

si exercice de plus d'1 heure

42

qu'Est-ce que l'on cherche des glucides d'un gel ou boisson ?

>concentration de 4-8%
>glucose, maltodextrine ou polymère de glucose
>8%: retard vidange gastrique, diminution abbsorption des lipides sauf si plusieurs subbstrats glucidiques car moins compétition pour transporteurs

43

qu'Est-ce que l'on cherche du sodium d'un gel ou boisson ?

>concentration entre 50-70 mg/ 100mL
>maintenir É des fluides
>amélioré palatabilité

44

V/F
Avant entrainement ou compétition d'endurance à intensité élevée on veut des glucides à index glycémique faible

vrai: grains entiers (spagh)

45

V/F
Qques minutes avant effort courte durée OU pendant entrainement ou compétition d'endurance OU dans les 30 premières min après l'Effort on veut des glucides à index glycémique faible

Faux: index glycémique élevée: banane, datte

46

quand est-ce qu'on utilise un suppléments de protéine?

>entrainement de haute intensité et prochain repas plus d'une heure après
>après chirurgie importante, hospitalisation prolongée

47

quel est la qte de suppléments de protéines en endurance ?

1,2-1,6g/kg

48

quel est la qte de suppléments de protéines en puissance (intermittent) ?

1,6-1,8g/kg

49

quel est la qte de suppléments de protéines en ultra-endurance ?

2g/kg

50

quel est la qte de suppléments de protéines pour adolescents toutes disciplines ?

2g/kg

51

quel est la qte de suppléments de protéines chez coureurs ?

pas de bénéfice au-delà de 1,8g/kg

52

dans quelles situations peut-on penser à un supplément en vit et minéraux?

>voyage prolongé
>période de restriction énergétique, de perte ou maintien de poids
>athlètes qui mangent peu ou intolérance
>horaire de compétition lourd

53

quoi manger avant un entrainement?

>riche glucide
>faible en protéines, lipides et fibres

54

quoi manger pendant un entrainement?

>0,7g/kg de glucide/heure d'Exercice
>index glycémique élevé
>idéalement glucose
>répartir q15-20 minutes

55

quoi manger après un entrainement?

>1-1,5g/kg glucides et 10-20g protéines dans les 30 mins suivant l'Effort
>1g/kg glucides par heure avant un repas

56

rendu 72

antiox