ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ 11-15

Question 1

Πως επηρεάζει η θερμοκρασία τα εσπεριδοειδή

Answer 1

Τα εσπεριδοειδή θέλουν υγρό και θερμό με ήπιο χειμώνα κλίμα. Κάτω απ 0 βαθμούς είναι επικύνδινο για τα εσπεριδοειδή, κάτω απ -2 ζημιώνονται τα άνθη οι καρποί και οι νεαροί βλαστόι ενώ κάτω από -5 καταστρέφονται βλαστοί μεγάλης ηλικίας. Στους -10 βαθμούς βλέπουμε νεκρώσεις. Αν τα δέντρα έχουν έλλειψη θρεπτικών στοιχείων ή είναι προσβεβλημένα από ασθένειες και εχθρούς τότε είναι πιο ευαίσθητα στο ψύχος. Τα πρώτα συμπτώματα παγετού φαίνονται στα φύλλα που συστρέφονται, ξηραίνονται και μετά πέφτουν

Question 2

Ποια είναι τα παθητικά μέτρα της παγετοπροστασίας

Answer 2

Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας : οι περιοχές που βρίσκονται κοντά σε ποτάμια, λίμνες και σε θάλασσα, αποτελούν ιδανικούς τόπους ανάπτυξης των εσπεριδοειδών αφού μειώνονται οι πιθανότητες μεγάλης πτώσης της θερμοκρασίας περιβάλλοντος. Σημασία έχει και το υψόμετρο, η κλίση και η τοπογραφία
Επιλογή κατάλληλου είδους, ποικιλίας και υποκειμένου :όσον αφορά το ψύχος από τα πιο ευαίσθητα στα πιο ανθεκτικά είδη, είναι: κιτριά, λιμεττία, λεμονιά, φράππα, γκρέιπφρουτ, πορτοκαλιά, νεραντζιά και μανταρινιά
Εγκατάσταση φυσικών ή τεχνητών ανεμοφρακτών : ψηλά δέντρα όπως κυπαρίσσια προστατεύουν τον οπωρώνα απ ψυχρούς ανέμους. Σε περιοχές όπου υποφέρουν από παγετούς ακτινοβολίας η παρουσία ανεμοφρακτών εμποδίζει την κίνηση του αέρα και έτσι σχηματίζει ένα θήλακα παγετού
Αποφυγή ζιζανίων σε περίπτωση παγετού
Αποφυγή κλαδεμάτων και λιπάνσεων πριν τις ψυχρές περιόδους

Question 3

Ποια τα ενεργητικά μέτρα παγετοπροστασίας

Answer 3

Είναι τα μέτρα που λαμβάνει ο καλλιεργητής μέσω της τεχνολογίας λίγο πριν η κατά τη διάρκεια του παγετού με σκοπό τη αύξηση της θερμοκρασίας των φυτικών ιστών ώστε να αποφευχθούν ζημιές.
Ανεμομίκτες : στέλνει το θερμό αέρα που βρίσκεται πάνω από την κόμη των δένδρων προς το έδαφος όπουβρίσκεται ο ψυχρός αέρας (ο ψυχρός αέρας είναι βαρύτερος από το θερμό γι`αυτό και συσσωρεύεται στο έδαφος) και τους αναμιγνύει, με αποτέλεσμα την άνοδο της θερμοκρασίας του αέρα που βρίσκεται κοντά στο έδαφος και γύρω από την κόμη των δένδρων. Είναι αποτελεσματικός μόνο στον παγετό ακτινοβολίας.
Μέθοδος καταιονισμού : εφαρμογή νερού μέσω εκτοξευτήρων (μπεκ), είναι πολύ αποτελεσματική για την προστασία των δένδρων από τον παγετό και χρησιμοποιείται και για την προστασία των εσπεριδοειδών. Πρέπει να ξεκινάει όταν η θερμοκρασία πέσει στους 1- 2.2 βαθμούς να συνεχίζεται καθ ολη τη διάρκεια του παγετού και να σταματάει μόλις ανέβει πάνω απ 1 βαθμό. Αποδίδει καλύτερα αν έχουμε βαθμιαία πτώση της θερμοκρασίας. Προϋπόθεση είναι να εφαρμόζεται σε ελαφριά εδάφη και με καλή στράγγιση και απαραίτητο είναι να υπάρχει μόνιμο αρδευτικό δίκτυο και μόνιμη παροχή νερού.
Χρήση μονοτικών υλικών : τοποθετούμε μονωτικό υλικό γύρω απ΄ το κορμό των νεαρών δενδρυλλίων ( πχ, φελιζόλ, άχυρο, πλαστικό ). Η απόδοση της μεθόδου αυτής εξαρτάται απ το ίδιο το υλικό.

Question 4

Τι έδαφος απαιτούν τα εσπεριδοειδή

Answer 4

Σε γόνιμα και ελαφρά εως αμμώδη εδάφη με καλή άρδευση και λίπανση. Το καλύτερο είναι τα αμμοαργιλώδη εδάφη μέσης σύστασης, με καλή στράγγιση, μη αλατούχο, με ολικό ασβέστιο κάτω απ 20% και καλό αερισμό

Question 5

Ποια τα πλεονεκτήματα- μειονεκτήματα της νερατζιάς ως υποκείμενο ΣΟΣ

Answer 5

Αντέχει στην ξηρασία, τις κομμιώσεις και τη φυτόφθορα, τους παγετούς
Δεν αντέχει την τριστέτσα