Central Valley Flashcards
Valle Central DO
Subregions
N to S
Central Valley - Subzones: 4
- Maipo DO
- Rapel DO
- Curico DO
- Maule DO
Valle del Maipo DO
9 Entre Cordilleras Areas
- Melipilla
- Maria Pinto
- Alhue
- Talagante
- Isla de Maipo
(1st 5 W to E)
- Calera de Tango
- Colina
- Lampa
- Til Til
Valle del Maipo DO
Entre Cordilleras Areas
Maipo - Entre Cordilleras: 9
(A,C,C - I,L,M,M - T,T)
- Alhue
- Calera de Tango
- Colina
- Isla de Maipo
- Lampa
- Maria Pinto
- Melipilla
—
- Talagante
- Til Til
Andes: Buin, Pirque, Puente Alto, Santiago
Valle del Maipo DO
4 Andes Areas
N to S
- Santiago
- Puente Alto (a lot of major wines come from here)
- Pirque
- Buin
Valle del Maipo DO
Andes Areas
Maipo - Andes: 4
(B,P,P,S)
- Buin
- Pirque
- Puente Alto
- Santiago
Entre Cordilleras: Alhué, Calera de Tango, Colina - Isla de Maipo, Lampa, María Pinto, Melipilla - Talagante, Til Til
Valle del Maipo DO
Primary Grapes
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Syrah
- Chardonnay
Maipo
% planted to Cabernet Sauvignon
- Over 50% Cabernet
- Followed by Merlot, Chardonnay, Carmenere
Valle del Maipo DO
6 Major Producers
- Almaviva
- Chadwick
- Concha y Toro
- Cousino Macul
- Santa Rita
- Undurraga
Maipo
Puente Alto
3 premium red wines
- Concha y Toro ‘Don Melchor’
- Errazuriz ‘Vinedo Chadwick’
- ‘Almaviva’ - joint venture between Baron Philippe de Rothschild (Mouton-Rothschild) and Concha y Toro
Valle del Rapel DO
DO Zones
N to S
Rapel - Zones: 2
- Valle del Cachapoal DO
- Valle del Colchagua DO
Rapel
Costa Areas
Rapel - Costa: 4 (all Colchagua)
- C: Litueche, Lolol, Paredones, Pumanque
- EC: La Estrella, Marchigüe, Nancagua, Palmilla, Peralillo, Santa Cruz
- A: Chimbarongo, San Fernando
Valle del Cachapoal DO
3 Entre Cordilleras Areas
- Coltauco
- Peumo
- Rancagua
Valle de Cachapoal DO
Entre Cordilleras Areas
Cachapoal - Entre Cordilleras: 3
- EC: Coltauco, Peumo, Rancagua
- A: Machalí, Rengo, Requínoa
Valle del Cachapoal DO
3 Andes Areas
- Machali
- Rengo
- Requinoa
Valle de Cachapoal DO
Andes Areas
Cachapoal - Andes: 3
- EC: Coltauco, Peumo, Rancagua
- A: Machalí, Rengo, Requínoa
Valle del Cachapoal DO
Latitude
34 10’ S (Rancagua)
(Maipo - 33 27’ S)
Valle del Cachapoal DO
Total ha planted to vine
12,600 ha
(Maipo - 12,700 ha)
Valle del Cachapoal DO
Major Grapes
- Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Syrah
- Chardonnay, Sauvignon Blanc
Valle del Cachapoal DO
Soil Types
- West - Clay
- East - Gravel and sandy
Valle del Cachapoal DO
4 Major Producers
- Altair
- Anakena
- La Rosa
- Morande
Colchagua
Apalta Vally a.k.a.
“The jewel in the crown”
Valle del Colchagua DO
Costa Areas
Colchagua - Costa: 4
(2L,2P)
- Liteuche
- Lolol
- Paredones
- Pumanque