1.2. La célula Flashcards
Célula
Elemento básico que conforma un organismo.
Protoplasma
Sustancias que componen la célula:
- Agua (75-85%)
- Proteínas (10-20%)
- Lípidos (2%)
- Hidratos de carbono (1%)
- Iones
Iones
Productos químicos inorgánicos de las reacciones celulares:
- Na, K, Mg, PO4, HCO3, Cl, Ca…
Fosfolípidos y colesterol
Lípidos que funcionan como barrera en la membrana celular al ser insolubles en agua.
Membrana celular
¿Qué es?
Es una bicapa lipídica con proteínas intercaladas que impide la penetración de sustancias hidrosolubles.
- Grosor: 7.5-10nm
Membrana celular
Composición
- Proteínas (55%)
- Fosfolípidos (25%)
- Colesterol (13%)
- Otros lípidos (4%)
- Carbohidratos (3%)
Lípidos presentes en la membrana celular
- Fosfolípidos
- Esfingolípidos
- Colesterol
Fosfolípidos
Son los más abundantes. Moléculas anfipáticas.
- Permiten una permeabilidad selectiva.
- Entra: O2, CO2, alcohol
- NO entran: iones, glucosa y urea
Esfingolípidos
Anfipáticos. Están especialmente en células nerviosas.
- Protegen contra factores perniciosos del entorno
- Transmisión de señales
- Sitio de adhesión para proteínas extracelulares
Colesterol
Es hidrofóbico.
- Determina el grado de permeabilidad
- Otorga fluidez a la membrana
Proteínas en la membrana
- Glucoproteínas
- Integrales
- Periféricas
Proteínas integrales
Penetran todo el espesor de la membrana.
- Canales para H2O e hidrosolubles
- Receptores + 2° mensajeros
Proteínas periféricas
Se unen a una sola superficie de la membrana.
- Sirven como proteínas transportadoras o enzimas
- Están unidas a proteínas integrales
Glucocálix
Parte gluco que protruye hacia el exterior de la célula y forma un recubrimiento.
- Carga (-) al exterior de la cs = repele otros con carga similar
- Une células entre sí
- Receptores para hormonas y activación de cascadas enzimáticas intracelulares
- Reacciones inmunitarias
Citoplasma
Citosol
Líquido gelatinoso en el que se dispersan los organelos
- Compuesto por: proteínas, electrolítos, glucosa, glucógeno…
Reticulo Endoplasmático
Red de estructuras tubulares (cisternas) y estructuras vesiculares planas formadas por membranas de bicapa lipidica.
Retículo Endoplasmático Rugoso
Granular
Síntesis de proteínas.
- Fijación de ribosomas
- Glucosilación
Retículo Endoplasmático Liso
Agranular
Síntesis de lípidos (fosfolípidos y colesterol)
- Proporciona enzimas que controlan escisión del glucógeno
- Proporciona enzimas detoxificantes
Aparato de Golgi
Características
Es una serie apilada de vesículas.
Aparato de Golgi
Función
- Modificación, clasificación y empaquetado de proteínas/lípidos.
- Síntesis de carbohidratos
- Compacta secreciones del RE
- Recambio de lípidos de membrana
Lisosomas
Son organelos vesiculares formados por la rotura del AG. Miden 250-750nm.
- Gránulos: agregados de proteínas que contienen hasta 40 tipos de enzimas digestivas (Hidrolasas)
Es el aparato digestivo intracelular.
Peroxisomas
Formados por autorreplicación o a partir del REL.
- Contiene Oxidasas (actúan con catalasas)
- Oxida productos químicos intracelulares y los transforman en peróxido de hidrogeno (H2O2)
Vesículas secretoras
Formadas por el RE-AG
- Secreción de sustancias químicas especiales
Mitocondrias
Características
Se reproducen por sí mismas. El # depende el requerimento energético.
Compuesta por:
- Membrana mitocondrial Externa
- Matriz mitocondrial
- Membrana mitocondrial Interna
Crestas: enzimas oxidativas
