ΕΛΙΆ 16-20

Question 1

Πως επηρεάζει η χρήση επικονιάστριων ποικιλιών ? ( π.χ κορωνέικη

Answer 1

Επηρεάζει θετικά στην καρπόδεση καθώς η γύρη της επικονιάστριας ποικιλίας βλαστάνει γρηγορότερα και γίνεται έγκαιρα η γονιμοποίηση πριν τον εκφυλισμό του ωαρίου

Question 2

Γιατί πρέπει να αποφεύγονται φρεζαρίσματα και οργώματα κατά την άνοιξη

Answer 2

Γιατί μειώνουν την υγρασία του εδάφους και την οργανική ουσία . Αντί αυτου χρησιμοποιούνται τεχνικές όπως χορτοκοπτικά και καταστροφέες για την εξόντωση ζιζανίων ή χλωρή λίπανση

Question 3

Τι είναι ο καρπός της ελιάς και ποιες οι 3 διαδοχικές φάσεις αναπτυξής του

Answer 3

Είναι δρύπη και σχηματίζεται απ΄ιστούς καρπόφυλλων
* 1η -> αύξηση βάρους και ανάπτυξη κυρίως πυρήνα ελάχιστα σάρκα ( ιούνιος- ιούλιος )
* 2η -> ανάπτυξη σάρκας και προς το τέλος σκληρένει και σταματά να αναπτύσσεται ο πυρήνας ( αύγουστος- σεπτέμβριος )
* 3η -> έντονη αύξηση βάρους και αλλαγή χρώματος ( οκτώβριος και μετά )
Η ελαιοπεριεκτικότητα ξεκινάει τον αύγουστο κι φτάνει στο μέγιστο δεκέμβριο - γενάρη μαζί με την ωρίμανση του καρπού

Question 4

Τι είναι η σχινοκαρπία sos

Answer 4

Είναι είδος παρθενοκαρπίας συνήθως στην ποικιλία αμφίσσης. Ουσιαστικά έχουμε μικρούς καρπούς χωρίς σπέρμα, οι πιο πολλοί καρποί πέφτουν πρόωρα. Το φαινόμενο αυτό οφείλεται στην κακή σταυρεπικονίαση παρότι σε κάποιες έρευνες έχει φανεί πως η σταυρεπικονίαση μειώνει την σχινοκαρπία σε κάποιες ποικιλίες .

Question 5

Τι είναι το φαινόμενο της παρενιαυτοφορίας ? ( χαρακτηρίζει την ελιά sos

Answer 5

Όταν μία χρονιά υψηλής παραγωγής ακολουθείται απ’ μία χρονιά χαμηλής. Αυτό οφείλεται στον ανταγωνισμό μεταξύ βλάστησης και καρπών στην χρονιά υψηλής παραγωγής. Μπορεί να ελεγχθεί με :
* Κλάδεμα την χρονιά υψηλής παραγωγής
* Λίπανση με άζωτο για να ενδυναμωθεί η νέα βλάστηση
* Άρδευση κατά τους καλοκαιρινούς μήνες