Bielkoviny Flashcards
1301.
Triviálne názvy aminokyselín sú: (4)
- sú názvy ktoré nevystihujú chemickú podstatu zlúčenín
- napr. serín
- napr. kys. glutámová
- napr. metionín
1302.
Nesenciálne aminokyseliny:
A) si organizmus dokáže syntetizovať z oxokyselín
B) môžu vznikať transamináciou z pyruvátu aj z
oxalacetátu
C) musia byť prijímané potravou
D) sú kyselina asparágová a glutámová
E) sú postrádateľné aminokyseliny
F) sú prijímané tiež v potrave
G) sú aj Kyslé aminokyseliny
H) sú tryptofán a fenylalanínA, B, D, E, F, G
1303.
Aminokyselina s aromatickou štruktúrou je: (4)
- fenylalanín
- tyrozín
- kyselina 2-amino-3-fenylpropánová
- tá ktorá obsahuje na beta uhlíku alanínu viazané
benzénové jadro
1304.
O kyslých aminokyselinách môžeme povedať:
A) obsahujú v molekule dve amino skupiny
B) sú to kyselina asparágová glutámová
C) majú v molekule dve karboxylové skupiny
D) okrem karboxylových skupín majú v molekule jednu
-NH2 skupinu
E) majú hodnotu pH vodného roztoku väčšiu ako 7
F) majú hodnotu pH vodného roztoku menšiu ako 7G)
G) v organizme z nich vznikajú príslušné amidy
H) obsahujú dve -COOH skupiny a jednu aminoskupinu
v molekule
B, C, D, F, G, H
1305.
Zásadité aminokyseliny: (5)
- môžu viazať z prostredia protón
- majú v molekule napríklad jednu karboxylovú skupinu
a dve NH2 skupiny - patrí sem lyzín ktorý je esenciálna aminokyselina
- nachádzajú sa viac zastúpené v bielkovinách tvoriacich
nukleoproteíny - sú viac zastúpené v histónoch
1306.
Aminokyseliny patria medzi amfolytyi lebo (4):
- obsahujú funkčné skupiny ktoré môžu do roztoku
uvoľňovať aj s roztoku viazať protón - môžu v roztoku tvoriť amfión
- V závislosti od pH sú vo forme amóniového katiónu
alebo karboxylového aniónu - môžu byť ako kyseliny tak aj zásady
1307.
Izoelektrický bod je pH pri ktorom (3):
- aminokyselina nevykazuje navonok náboj
- je aminokyselina v podobe obojakého iónu
- sa aminokyselín nepohybuje elektrickom poli
jednosmerného prúdu
1308.
Aminokyselina v tejto podobe CH3- CH- COO-
NH3+ (6):
- môže mať takto disociované funkčné skupiny vo vodnom roztoku - je obojaký ión - nevykazuje navonok nijaký náboj - sa v elektrickom poli jednosmerného prúdu nepohybuje - je neutrálna aminokyselina - je alanín
1309.
Aminokyseliny sú (5):
- kyslé, ak obsahujú viac karboxylových skupín ako -NH2
skupín v molekule - substitučné deriváty karboxylových kyselín
- stavebnými jednotkami bielkovín
- stavebnými jednotkami enzýmov
- vo vode rozpustné
1310.
Chirálny atóm uhlíka obsahujú molekule aminokyseliny(3):
- alanín
- fenylalanín
- tie, ktoré majú uhlík so 4 rôznymi substituentami
1311.
Kyslá skupina aminokyselín
A) sa v kyseline asparágovej nachádza 2x
B) je skupina -COOH
C) je preto kyslá, že vyväzuje protóny z roztoku
D) môže odštiepiť atóm vodíka z roztoku
E) je guanidylová skupina arginínu
F) môže v roztoku uvoľniť do prostredia protón
G) sa zúčastňuje na tvorbe peptidovej väzby
H) môže sa podieľať na udržiavaní pH v organizme
uvoľňovaním protónu z aminokyseliny
A, B, F, G, H
1312.
O aminokyselinách ktoré sa nachádzajú v bielkovinách človeka môžeme povedať (4):
- majú L-konfiguráciu
- majú 1 - NH2 skupinu naviazanú na alfa- uhliku (voči KK)
- nachádzajú sa aj v bielkovinách potravy
- pri ich degradácii vzniká ako odpadový produkt
močovina
1313.
Aminokyseliny nachádzajúce sa v bielkovinách človeka neobsahujú tieto funkčné skupiny: (2)
- oxoskupinu na 3. uhlíku
- aldehydovú
1314.
Amidová skupina (2):
- je prítomná v aminokyselinách bielkovín
- nachádza sa v glutamíne
1315.
Esenciálne aminokyseliny (5):
- sú nepostrádateľné aminokyseliny
- musia sa nachádzať v potrave
- sú napríklad lyzín a tryptofán
- majú alfa- aminoskupinu
- nachádzajú sa organizme voľné aj viazané
v bielkovinách
1316:
Ak karboxylová kyselina obsahuje na uhlíku v reťazci viazanú skupinu -NH2 je to (4):
- aminokyselina
- skupina kmínová
- zlúčenina, ktorá môže na túto skupinu viazať
z prostredia protón - jej zásaditá funkčná skupina
1317.
Ak v butáne nahradíme vodík na druhom atóme uhlíka skupinou -NH2, dostaneme (3):
- primárny amín
- 2-aminobután
- zlúčenina ktorá nepatrí medzi aminokyseliny
1318.
-OH skupinu vo svojej molekule obsahujú nasledovné aminokyseliny (3):
- serín
- treonín
- tyrozín
1319.
Kyselina 2-aminojantárová je (5):
- kyselina asparágová
- aminokyselina s 2 karboxylovými skupinami v mol.
- zlúčenina vzorca HOOC-CH-CH2-COOH
NH2 - kyslá aminokyselina
- 4-uhlíková aminokyselina
1320.
Kyselina 2-aminopropánová je (5):
- alanín
- aminokyselina s 1 chirálnym uhllíkom
- neutrálna aminokyselina
- súčasť bielkovín a v organizme človeka sa nachádza
ako L-aminokyselina - CH3-CH-COOH
NH2
1321.
CH3-CH(NH2)-COOH je (5):
- alfa- aminokyselina
- alanín
- vzniká transamináciou z kyseliny pyrohroznovej
- neutrálna aminokyselina
- v roztoku vo forme amfiónu
1322.
Kyselina 2-amino-3-fenylpropánová (5):
- je fenylalanín
- obsahuje benzénové jadro
- je aromatická aminokyselina
- je aminokyselina z ktorej hydroxyláciou vznikne
tyrozín - zlúčenina vzorca
(bezjad)-CH2-CH(NH2)-COOH
1323.
Peptidová väzba (5):
- nie je prítomná v molekulách aminokyselín
- sa v zložkách potravy v tráviacom trakte štiepi napríklad
pepsínom - spája aminokyseliny v bielkovinách
- je väzba -CO-NH
- tvorí sa v procese translácie pri proteosyntéze
1324.
Základné stavebné jednotky bielkovín sú spojené väzbou (4):
- ktorá sa neštiepi pri denaturácii
- ktorá patrí medzi kovalentné väzby
- peptidovou
- CO-NH
