Aminoacidos Flashcards

1
Q

Estructura de los aminoácidos

A

Un carbono alfa unido a un grupo carboxilo terminal
Un grupo amino terminal
Una cadena lateral o grupo R
Un átomo de hidrógeno

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

¿Cuántos aminoácidos existen en la naturaleza, y cuántos son los que conforman las proteínas de los seres humanos?

A

Existen más de 300 aminoácidos
20 aminoácidos estándar (alpha aminoácidos)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Configuración de los aminoácidos que se encuentran en las proteínas de los mamíferos

A

L-aminoácidos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Enzimas que tienen como función cambiar la configuración L y D de las moléculas

A

Racemasas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Función de los aminoácidos

A

Conforman la arquitectura de las proteínas y pueden formar:
Enzimas
Hormonas
Anticuerpos
Proteínas fibrosas
Proteínas globulares

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Clasificación de los aminoácidos

A

Por su Cadena lateral (grupo R)
Por su implicación en las vías metabólicas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Aminoácidos polares sin carga

A

pH fisiológico con una carga neta de 0
“Tres serpientes tiraban azaña cizañosamente”
Treonina
Serina
Tirosina
Cisteína
Glutamina
Asparagina

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Aminoácidos ácidos

A

A un pH fisiológico las cadenas laterales se iónizan totalmente, donan protones y tienen carga negativa
Ácido glutámico (Glutamato)
Ácido aspártico (Aspartato)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Aminoácidos básicos

A

A un pH fisiológico sus cadenas laterales se ionizante totalmente, aceptan protones y tienen carga positiva.
“Lisa conoce la historia de Argentina”
Lisina
Histidina
Arginina

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Aminoácidos apolares

A

Cadena lateral que no gana ni pierde electrones, los ē no participan en puentes de H ni enlaces iónicos, promueven interacciones hidrófobas
“Valeria está triste porque Alan le grito insultos feos en el Metro, que era una prostituta y le dio leucemia”
Valina, Triptófano, Alanina, Glicina, Isoleucina, Fenilanina, Metionina, Prolina, Leucina

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

¿Qué determina la cadena lateral de los aminoácido?

A

Sus propiedades químicas y como se comportará estructuralmente en una proteína

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Propiedades ácidas y básicas de los aminoácidos

A

En soluciones acuosas contienen un grupo carboxilo ácido y un amino básico

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

¿Cómo pueden actuar los aminoácidos?

A

Reguladores de pH (soluciones amortiguadores)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

¿Qué son los anfóteros?

A

Aquellos aminoácidos que pueden actuar como ácido o como base

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Ecuación de Henderson-Hasselbach

A

Describe la relación entre el pH de una sln respecto a la cantidad de ácido débil y su base conjugada

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

¿Qué calcula la ecuación de HH?

A

Cambios en el pH por alteraciones causadas de HCO3 y CO2
Determinar que cantidad de fármaco de encuentran en cada lado de una membrana

17
Q

¿Cómo pasa una molécula o fármaco más fácilmente a través de las membranas?

A

Cuando no tiene carga eléctrica

18
Q

¿Qué causa el EPOC?

A

Aumento de CO2 produciendo acidosis respiratoria

19
Q

Pk1

A

Constante de disociación del grupo carboxilo

20
Q

¿Qué es el Punto Isoeléctrico?

A

pH al cual un aminoácido es eléctricamente neutro

21
Q

Pk2

A

Constante de disociación del grupo amino

22
Q

Forma I

A

Aminoácido con carga +1

23
Q

Forma II

A

Carga neta de 0

24
Q

Forma III

A

Aminoácido con carga igual a -1

25
Q

Glicina

A

Más pequeño, no tiene centro quiral ni cadena lateral

26
Q

Prolina

A

Único aminoácido que contiene un grupo amino secundario

27
Q

Cisteína

A

Cadena lateral con grupo sulfhidrilo (tiol)
Ayuda para puentes disulfuro

28
Q

Histidina

A

Su cadena lateral puede ionizarse dentro del pH fisiológico
Contribuye al papel regulador de pH