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Bioquímica bloque 1 > Aminoácidos > Flashcards

Aminoácidos Flashcards

1
Q

Aminoácido (estructura)

A
  • Carbono central (alfa)
  • Grupo carboxilo
  • Grupo amino
  • Hidrógeno
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Q

Carbono quiral

A

Cuando el carbono alfa esta unido a 4 sustituyentes diferentes
- Forma enantiómeros (isómeros)

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Q

Enantiómeros

A
  • Dextrógiros (grupo amino a la derecha)
  • Lerogiras (grupo amino a la izquierda) (únicos que sirven para el cuerpo humano)
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4
Q

Aminoácido

A

Unidad base de las proteínas
- Hay 300

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Q

Aminoácidos estandar

A
  • Son 20
  • Codificados por ADN
  • Utilizados para construir proteínas
  • Se dividen en esenciales y no esenciales (semiesenciales tmb)
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6
Q

Aminoácidos no estándar

A
  • Son 280
  • Ornitina y citrulina (ciclo de la urea)
  • Taurina (sales biliares)
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7
Q

¿Que hace el ciclo de la urea?

A

Eliminar los excesos de nitrógenos

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8
Q

Códon

A

3 nucleótidos unidos en secuencia

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9
Q

Aminoácidos (clasificación según si su radical se disuelve o no)

A
  • Polares ( positivos, neutros y negativos)
  • A polares (aromáticos y alifáticos)
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10
Q

Aminoácidos esenciales

A

Solo son obtenidos de la dieta

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11
Q

Aminoácidos no esenciales

A

Se forman a partir de otros compuestos

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12
Q

Aminoácidos no esenciales (nemotecnia)

A

GAP
Todos aquellos que empiecen por estas letras son NO esenciales

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13
Q

Aminoácidos positivos

A
  • Lisina
  • Arginina
  • Histidina
  • Tienen un grupo amino extra
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14
Q

Arginina (que crea)

A
  • Urea
  • Óxido nítrico (NO)
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15
Q

Urea

A

Compuesto de desecho de NH4

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16
Q

Óxido nítrico

A
  • Vasodilatador
  • Neuromodulador
  • Microbicida
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17
Q

Lisina (crea)

A
  • Histonas
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18
Q

Histonas

A

Se encarga del empaquetamiento de ADN

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19
Q

Histidina

A
  • Aminoácido amortiguador: mantiene estable el pH
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20
Q

Histamina

A
  • Histidina descarbonizada
  • Mediador pro inflamatorio
  • Vasodilatador
  • Bronconsticción
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21
Q

Aminoácidos positivos (nemotecnia)

A

Arely Hila Listones con una actitud positiva

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22
Q

Aminoácidos polares neutros (que tienen)

A
  • Tienen un grupo funcional que les permite reaccionar con el agua
    o
  • Tienen un grupo SH (sulfidrilo)
    o
  • Tienen un grupo amida
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23
Q

Aminoácidos que son no esenciales pero necesitamos consumir más para estar sanos

A
  • Argenina
  • Histidina
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24
Q

Aminoácidos polares neutros (cuales son)1

A
  • Treonina
  • Serina
  • Cisteína
    y
  • Glutamina
  • Asparagina
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25
Q

Cisteína (crea)

A
  • Forma puentes disulfuro (enlace cistina)
  • Tiene ASUFRE (SH)
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26
Q

¿Qué hace un puente disulfuro?

A

Ayuda a mantener la estabilidad de las proteínas plasmáticas

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27
Q

Aminoácidos polares neutros (con OH)

A
  • Treonina
  • Serina
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28
Q

Aminoácidos polares neutros (con SH)

A

Cisteína

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29
Q

Aminoácidos polares neutros (con amina)

A
  • Glutamina
  • Asparagina
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30
Q

Treonina y Serina (crean)

A
  • Forman puentes de hidrógeno
  • Sitios de fosforilación
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31
Q

La glutamina es precursora de…

A

Glutamato
Si pierde su nitrógeno

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32
Q

El aspargina es el precursor de…

A

Aspartato
si pierde su nitrógeno

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33
Q

Aminoácidos polares neutros (nemotecnia)

A

TRE-SE CISnes de GL-AS

34
Q

Aminoácidos semiesenciales (caracteristica)

A

Aquellos aminoácidos que se vuelven esenciales durante el embarazo y el crecimiento

35
Q

Aminoácidos semiesenciales (cuales son)

A
  • Cisteína
  • Serina
  • Tirosina

Ci S Ti (sixties)

36
Q

Aminoácidos polares negativos (caracteristica)

A

Tienen un grupo carboxilo extra

37
Q

Aminoácidos polares negativos (cuales son)

A
  • Aspartato
  • Glutamato

Son neurotransmisores

38
Q

Oxalacetato

A

Aspartato si le quitas el NH2
(OAA)

39
Q

alfa Cetoglutamato

A

Glutamato si le quitas el NH2
(alfa KG)

40
Q

GABA

A

Glutamato si le quitas un CO2
Neurotransmisor inhibidor corteza

41
Q

Aminoácidos polares negativos (nemotecnia)

A

GAto

42
Q

Aminoácidos apolares aromáticos (caracteristicas)

A

Tienen un anillo benceno
- Absorben rayos ultravioletas

43
Q

Aminoácidos apolares aromáticos (cuales son)

A
  • Triptófano
  • Fenilalanina
  • TirOHsina
44
Q

Triptófano

A

El mejor absorbedor de rayos UV
- Hace serotonina si le agregas OH y le quitas CO2
- Hace melatonina si le agregas acetil

45
Q

¿Cómo se hace una serotonina?

A

Si le agregas un OH y le quitas un CO2 al triptófano

46
Q

¿Qué hace la serotonina?

A
  • Estado de animo
  • Sueño
  • Analgésico
  • Memoria
  • Apetito
47
Q

Melatonina (que es)

A

Hormona del sueño

48
Q

¿Cómo se hace la melatonina?

A

Agregando acetil al triptófano

49
Q

¿Como se hace la triohsina?

A

Si le agregas OH a la fenilalalina
- Gracias a la fenilalalina hidroxilasa

50
Q

TirOHsina

A
  • Hace hormona tiroidea (T3 y T4)
    T3: triyodotironina
    T4: Tioxina
  • Hace la melanina
    gracias a la tirosinasa
51
Q

Hormona tiroidea

A
  • Regula el metabolismo basal
  • Controla la termogénesis
52
Q

Melalina

A
  • Absorción de rayos UV
53
Q

¿Qué pasa si no funcional la enzima tirosinasa (mutación)?

A

Albinismo

54
Q

Albinismo

A

Hipopigmentación
- Autonomía recesiva
- Riesgo de cáncer de piel (melanoma)
- Alteraciones visuales

55
Q

¿Qué pasa si no funciona la enzima fenilcetonuria (mutación)?

A

Hiperfenilalaninemia
- Transportadores de aminoácidos en las neuronas
- Retraso mental
- Enfermedad autosómica recesiva

56
Q

Tamiz metabólica

A

Prueba de sangre para ver si puede desarrollar hiperfenilalaninemia

57
Q

¿Como se hace la dopamina?

A

Agregando un OH y quitando un CO2 de la tirOHsina

58
Q

¿Qué hace la dopamina?

A
  • Control motor
  • Placer
  • Cognición
59
Q

¿Qué pasa si hay poca dopamina?

A

Parkinson

60
Q

¿Qué pasa si hay demasiada dopamina?

A

Esquizofrenia

61
Q

¿Cómo se hace la noradrenalina?

A

Agregándole OH a la dopamina

62
Q

¿Cómo se hace la adrenalina?

A

Agregándole CH3 a la noradrenalina

63
Q

¿Que sistema libera adrenalina?

A

El sistema nervioso simpático

64
Q

¿Que hace la adrenalina?

A
  • Aumenta la frecuencia cardiaca
  • Aumenta la frecuencia respiratoria
  • Aumenta el catabolismo
65
Q

Familia de Catecolaminas

A
  • Derivados de tirOHsina
  • Dopamina, noradrenalina, adrenalina
66
Q

Aminoácidos apolares aromáticos (nemotecnia)

A

TIRO los tacos de TRIPa por FEos

67
Q

Aminoácidos apolares alifáticos

A
  • Glicina
  • Alanina
  • Valina
  • Leucina
  • Isoleucina
  • Prolina
68
Q

Alifáticos

A

Compuestos de cadenas de carbonos

69
Q

Aminoácidos apolares alifáticos (cuales son)

A
  • Alanina
  • Leucina
  • Isoleucina
  • Valina
  • Glicina
  • Prolina
  • Metionina
70
Q

¿Cómo se obtiene piruvato?

A

Quitandole NH2 a la alanina

71
Q

¿Cuál es el aminoácido más pequeño?

A

Glicina

72
Q

¿Qué crea la glicina?

A
  • Grupo hemo (anillo porfirina)
  • Sales biliares
  • Purinas (A, G)
73
Q

Glicina (características)

A
  • No cumple las reglas de aminoácidos
  • No enantinómeros (variantes espejo)
  • NT inhibidor en la médula espinal
  • Incrementa la flexibilidad
  • Eje de rotación
74
Q

Prolina

A

Forma un anillo pirolidina
- Permite cambios de direccionamiento en la cadena

75
Q

¿Cómo se hace la hidroxiprolina?

A

Se le agrega OH a la prolina

76
Q

¿Qué hace la hidrociprolina?

A
  • Estabilidad del colágeno
77
Q

Metionina (característica)

A

Tiene asufre atrapado entre carbonos (no puede formar puentes)

78
Q

¿Qué hace la metionina?

A

iniciador de las proteínas humanas
- Formilmet –> bacterias

79
Q

¿Cual es el derivado de metionina?

A

AdenosilMET (SAM)

80
Q

¿Qué hace la adenosilMET (SAM)?

A
  • Donador de CH3
  • Casquete 5’ del mRUA
  • Metilación de genes
81
Q

Aminoácidos apolares alifáticos (nemotecnia)

A

ALAN LE hISO PRO-METer a VALeria no GLItar

Bioquímica bloque 1 (9 decks)

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