Aminoacidos, Proteinas E Enzimas Flashcards

1
Q

Qual a diferença entre aminoácidos naturais e aminoácidos essenciais?

A

Os naturais são aminoácidos que o próprio corpo produz, já os essenciais são aqueles que precisamos ingerir

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2
Q

Qual do nome da ligação entre aminoácidos?

A

Ligação peptidica (ocorre a for,ação de água)

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3
Q

O que são proteínas simples e proteínas conjugadas?

A

As simples são proteínas compostas apenas por aminoácidos e as conjugadas tem outra substância ligada junto aos aminoácidos

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4
Q

O que pode desnaturar uma proteína?

A

Altas temperaturas, alterações no pH e altas concentrações

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5
Q

Quais as funções das proteínas?

A

Estrutural, hormonal, defesa, muscular, coagula o sangue, impermeabiliza e transporte de gases respiratórios

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6
Q

Como as enzimas agem sobre a energia de ativação?

A

Agem diminuindo-a

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7
Q

Como é o mecanismo de ação de uma enzima?

A

Um substrato com o mesmo formato da enzima se encaixa no centro ativo dela, acelerando a reação

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