Animal Flashcards
1
Q
- Quin d’aquests països té una major producció de llet:
A. Estats Units
B. Alemanya
C. Espanya
A
A. Estats Units
2
Q
- Quants mugrons tenen els braguers de les següents espècies:
A. Vaca 2, ovella 2, cabra 2
B. Vaca 4, ovella 2, cabra 4
C. Vaca 4, ovella 2, cabra 2
A
C. Vaca 4, ovella 2, cabra 2
3
Q
- En relació al braguer:
A. La proporció llet cisternal:llet alveolar és la mateixa per totes les espècies
B. La llet arriba a la cisterna de fora passiva
C. Els lactòcits es localitzen dins els alvèols mamaris
A
C. Els lactòcits es localitzen dins els alvèols mamaris
4
Q
- En relació a la lactosa:
A. Augmenta quan es produeix una mamitis
B. Prové del lactòcit, que l’absorveix de la circulació sanguínia
C. El seu percentatge varia molt poc entre espècies
A
C. El seu percentatge varia molt poc entre espècies
5
Q
- En relació a la grassa bruta de la llet:
A. Té una relació directa amb la grassa bruta ingerida
B. Se sintetitza a partir d’àcids grassos volàtils generats al rumen
C. Es localitza a la llet en forma de micel·les
A
B. Se sintetitza a partir d’àcids grassos volàtils generats al rumen
6
Q
- En relació a la matèria seca de la llet (MS), l’aigua (A), la grassa bruta (GB), proteïna bruta (PB), els minerals (MM) la lactosa (L) i l’extracte sec magre(ESM):
A. MS=A+ESM+GB+PB+MM+L
B. MS=ESM+A
C. MS=ESM+GB
A
C. MS=ESM+GB
7
Q
- En relació a la corba de lactació:
A. La vaca és inseminada abans del pic de lactació
B. La gestació s’inicia després de la lactació
C. Al cinquè mes de lactació la vaca està donant llet i prenyada a la vegada
A
C. Al cinquè mes de lactació la vaca està donant llet i prenyada a la vegada
8
Q
- En una lactació sencera, una ovella produeix un total de:
A. 20-50 litres de llet
B. 50-100 litres de llet
C. 100-200 litres de llet
A
C. 100-200 litres de llet
9
Q
- Quina espècie té una lactació més llarga:
A. cabra>ovella>vaca
B. vaca>cabra>ovella
C. ovella>cabra>vaca
A
B. vaca>cabra>ovella
10
Q
- El recompte de cèl·lules somàtiques (RCS o SCC) és un indicador de:
A. L’estat sanitari de l’animal
B. La higiene de la sala de munyir
C. L’alimentació de l’animal
A
A. L’estat sanitari de l’animal
11
Q
- En relació a la mamitis:
A. No es pot tractar mai amb antibiòtic
B. Pot produir-se en un sol quarteró sense afectar a la resta de quarterons
C. Es produeix únicament per infeccions víriques
A
B. Pot produir-se en un sol quarteró sense afectar a la resta de quarterons
12
Q
- En relació a la composició de la llet:
A. La caseïna es localitza en forma de glòbuls
B. La lactosa es localitza en forma de micel·les
C. No varia en una mamitis, només augmenta el recompte de cèl·lules
A
CAP ÉS CERTA
13
Q
- Una vaca:
A. Pareix per primer cop als 2 anys d’edat
B. Pareix per primer cop als 3 anys d’edat
C. Té una gestació de 9 mesos
A
A. Pareix per primer cop als 2 anys d’edat
C. Té una gestació de 9 mesos
14
Q
- En relació a les cabres i les ovelles:
A. Les ovelles normalment produeixen més llet que les cabres
B. Les cabres solen tenir un percentatge de grassa més alt que les ovelles
C. Les cabres tenen un percentatge de llet cisternal més elevada que els ovelles
A
C. Les cabres tenen un percentatge de llet cisternal més elevada que els ovelles
15
Q
- En relació a la llet del tanc:
A. Es conserva a temperatura ambient
B. Es conserva en refrigeració
C. Es conserva en refrigeració i amb l’addició de conservants
A
B. Es conserva en refrigeració
