Bioquímica- Orgânica

Question 1

CARBOIDRATOS

MONOMERO?

Answer 1

Monossacarideo Cn(H2O)n

Question 2

CARBOIDRATO monossacarideo
PENTOSE?
HEXOSE?

Answer 2

1) C5H10O5
RIBOSE (RNA, ATP)
DESOXIRRIBOSE (DNA)

2) C6H12O6 - fonte energia
GLICOSE
GALACTOSE
FRUTOSE

Question 3

CARBOIDRATO

Dissacarídeo?

Answer 3

Glicose + Galactose -> lactose
Glicose + Frutose -> sacarose
Glicose + Glicose -> maltose

+ = 1 lig GLICOSSÍDICA = 1 H2O

Question 4

CARBOIDRATO

OLigossacarídeo?

Answer 4

Uniao de POUCOS monossacarideos

Ex: Glicocálise (memb. Animais)

Question 5

CARBOIDRATO

Polissacarídeo - AMIDO?

Answer 5

1400 glicose

Algumas algas e plantas

Síntese: forma cloroplasto

Armazenamento: partes subterrâneas

Question 6

CARBOIDRATO

Polissacarídeo - GLICOGÊNIO?

Answer 6

glicose
Fungos e animais ( fígado-hepatócitos , músculo)

Reserva energética curto prazo

           Glicogênese Glicose —————> Glicogênio

Question 7

CARBOIDRATO

Polissacarídeo - CELULOSE?

Answer 7

B-glicose
Parede celular alguns vegetais e algas

Garantir resistência (Função estrutural)

Question 8

CARBOIDRATO

Polissacarídeo - QUITINA?

Answer 8

N - acetilglicosaminoglicano

N faz com que a quitina seja dificil de decompor
Parede celular fungos _______|
Exoesqueleto artrópodes ___|- estrutural

Question 9

LIPÍDIOS
Glicerídeos?
Saturados ?
Insaturados?

Answer 9

Álcool glicerol + ác. Graxo

SATURADOS : —
Sólidos
Gordura (+ comum em animais)
Isolante térmico, proteção

INSATURADOS : /—
Líquidos
Óleos (+comum vegetais) - semente (reserva-embrião)

Saturado —> Insaturado = HIDROGENAÇÃO

Question 10

LIPÍDIOS

CERÍDEOS?

Answer 10

Álcool (-glicerol) + ác. Graxo

ANIMAIS= ouvido, ceramidas da pele, abelha

VEGETAIS= cutícula na epiderme= brilho maça (hipermeabilização - evita desidratação)

Question 11

LIPÍDEOS

CAROTENOIDES?

Answer 11

B- caroteno —> 2 Vitaminas A (visão/pele)

Ex: vegetais laranja

Question 12

LIPÍDIOS

PROSTASGLANDINAS?

Answer 12

Sistema imunológico

Question 13

LIPÍDIOS

ESTEROIDES?

Answer 13

COLESTEROL
Produzem maior qnt (fígado)
Membranas
Percursor vitamina D

                U.V.  Colesterol ———> vitam D 

Produz horm. sexuais + horm. cortex adrenal
Entra na composição dos sais biliares

Question 14

LIPÍDIOS COLETEROL?
HDL?
LDL?

Answer 14

LIPOPROTEÍNAS

LDL (ruim) animal
Colesterol
Fígado —————> Sangue

HDL (bom) vegetal

         Colesterol Sangue ————> Fígado

Question 15

LIPÍDIOS

FOSOLIPIDEOS?

Answer 15

Grupo Fosfato (hidrofílico) + ác. graxo (hidrofobico)

EX: LECITINA
O —–>FOSFATO : cabeça polar
| |
-——> AC GRAXO: cauda apolar

Membrana - extracelular = H2O

                    OOOOOOOO
                     |||||||||||||||||  Dupla camada Fosfolipideos
                     |||||||||||||||||
                   OOOOOOOO
                   -citoplasma = H2O

Question 16

PROTEINAS

AMINOÁCIDOS?

Answer 16

P -> polímeros
A -> monômeros
Naturais = prod pelo organismo
Essenciais= obtido na alimentação

20 aminoa. = milhares prot. = RADICAL

2 amino. = DIPEPTIDEO

Question 17

PROTEINA

ESTRUTURA aminoácido?

Answer 17

1) LINEAR
2) HELICOIDAL (interacoes)
3) ENOVELADA ( maior num interações)
4) 2 ou mais seq. de aminoac.

Ex: 4 seq.= hemoglobina

(T ou pH) DESNATURAÇÃO= mudança na forma da prot = perda de função * pode ou não ser reversivel

Question 18

PROTEINAS

COMO ELAS SE DIFEREM??

Answer 18

Estrutura
Num. Aminoácidos
Seq. Aminoácidos

Question 19

PROTEÍNAS

FUNÇÕES ESTRUTURAIS?

Answer 19

Colágeno
Elastina
Queratina

Question 20

PROTEÍNAS

FUNÇÕES MOVIMENTO?

Answer 20

Actina

Miosina

Question 21

PROTEÍNAS

FUNÇÕES TRANS. GASES?

Answer 21

Hemoglobina
Mioglobina
Hemocianina

Question 22

PROTEÍNAS

FUNÇÕES ESTRANHAS X DEFESA?

Answer 22

Antígenos x Anticorpos ou himunoglobina

Question 23

PROTEÍNAS

FUNÇÕES MENSAGEIROS QUIM?

Answer 23

Hormônios

Question 24

PROTEÍNAS

FUNÇÕES RECEPTORAs?

Answer 24

Receber sinais quim

Question 25

PROTEÍNAS

FUNÇÕES CATALISADORAS? ENZIMAS **

Answer 25

HOLOENZIMA = enzima (Apoenzima) +Vitamina + Sal mineral

Enzima isolada= SIMOGENIO = inativa

Question 26

PROTEÍNAS

ENZIMA- MODELO CHAVE FECHADURA

Answer 26

Maltose 🔹➖🔹

Sitio ativo —–

Enzima maltase —–> 🔹 🔹ENZIMA NÃO É DESTRUIDA APOS REAÇÕES

ENERGIA DE ATIVAÇÃO: trab enzimatico

Question 27

ÁCIDOS NUCLEICOS

NUCLEOTIDEO?

Answer 27

P BN
\ /
🏠

P= Grupo fosfafo 
🏠= pentose= desixirribose/ribose
BN = base nitrogenada
- PURICA A e G
-PIRIMIDICA T (DNA), U, C (DNA)

Question 28

ÁCIDOS NUCLEICOS

DNA?

Answer 28

Dupla hélice
Desoxirribose
Base: T

Ligação Fosfodiester = união da mesma fita

Relação de Chargaff: A=T G=C

Question 29

ÁCIDOS NUCLEICOS

RNA?

Answer 29

Fita simples
Ribose
Base: U

RNAm -> mensageiro= define seq aminoac
RNAt -> transportador= trasn amino
RNAr -> ribossomico= forma o ribossomo
RIVOZIMAS-> RNA catalisador

Question 30

VITAMINAS

Answer 30

Coenzima
Regulam metabolismo

AVITAMINAS = falta total
HIPOVITAMINOSE= falta parcial
HIPERVITAMINOSE= excesso