BIOQUÍMICA - UNIDAD 1 BIO Flashcards
1
Q
Elementos y sus composiciones
A
- Macroelementos: > 1%
- Microelementos: =< 1% y > 0,05%
- Trazas: < 0,05%
2
Q
Macroelementos y sus funciones
A
- O : (65%) Respiración celular, energia y água
- C: (18,5%) Substâncias orgânicas
- H: (9,5%) Acidez y água
- N: (3,3%) Proteínas y ácidos nucleicos
- Ca: (1,5%) Contracción muscular
3
Q
Inorgânicos y funciones
A
- Água: 70% en el cuerpo, 60 - 95 % en las células, polaridad
- Sales: compuestos iónicos
4
Q
Orgánicos
A
- CHONPS: más abundantes
- Hidratos de carbono, Lípidos, Proteínas y e Acidos nucléicos
5
Q
Hidratos de Carbono
A
- Monossacáridos
- Disacáridos
- Polisacáridos
6
Q
Lipidos: tipos
A
- Simples: gliceridos y ceridos
- Compuestos: Fosfolípidos y glicolípdos
- Esteroides: coleterol, sales biliares y hormonas
- Terpenos: fitohormonas y vitaminas
- Carotenoides: colores
7
Q
Proteínas
A
- Son polimeros de aminoácidos y son 50 del peso de la mayoría de las células
- Simples y complexas
- Funciónes: estructural, almacenamiento, reguladoras, receptoras, contracción, transporte, catalíticas y imunológicas
8
Q
Estructura de las proteínas
A
- Primaria: ligações peptidicas
- Secundárias: puentes de hidrogênio, Alfa/Beta hélice
- Terciária: atracción entre los R de los aminoácidos (plegable)
- Quaternária: ligação entre 2 o mas cadeias peptidicas (forma una molécula)
9
Q
Desnaturalización de proteínas
A
- Perda de función por la alteración del pH, concentración y temperatura causando alteración de la estructura proteica
10
Q
Ácidos Nucleicos: funcion
A
- Responsable por el almacenamiento de informaciónes genéticas
11
Q
Nucleótidos
A
- Molecula formada por una base nitrogenada, azúcar y grupo fosfato
- DNA: T, A, C y G, dexorribosa y fosfato
- RNA: U, A, C y G, Ribossa y fosfato
- ATP: 3 fosfatos, A y ribosa
