CARBOHIDRATOS

Question 1

Son las biomoléculas más abundantes del planeta.

Answer 1

los carbohidratos

Question 2

son la principal fuente de energía inmediata del cuerpo humano

Answer 2

los carbohidratos

Question 3

que tipo de tejidos dependen al 100% de los carbohidratos

Answer 3

tejido nervioso, los eritrocitos y los espermatozoides

Question 4

por cada atomo de carbono en los carbohidratos existe…

Answer 4

una molecula de agua

Question 5

cuales son los dos tipos de azucares que existen

Answer 5

aldosas y cetosas

Question 6

cual es la principal diferencia entre una aldosa y una cetosa

Answer 6

la ubicación de su grupo carbonilo
la aldosa posee su grupo carbonilo junto a un hidrógeno en sus extremos, mientras que la cetosa tiene su grupo carbonilo en medio

Question 7

cual es la forma mas comun de clasificar a los carbohidratos

Answer 7

monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos

Question 8

cuales son ejemplos de monosacaridos

Answer 8

glucosa, fructosa, galactosa

Question 9

que es un disacarido

Answer 9

es la union de dos monosacáridos unidos por un enlace O-GLUCOSÍDICO

Question 10

cuantos tipos de enlaces O-GLUCOSIDICOS existen?

Answer 10

alfa y beta

Question 11

cuales son ejemplos de tipos de disacaridos

Answer 11

sacarosa, la lactosa y la maltosa

Question 12

como se forma la sacarosa

Answer 12

union de glucosa+ fructosa mediante un enlace alfa 1,2 O-GLUCOSIDICO

Question 13

como se froma la lactosa

Answer 13

union de glucosa+ galactosa, con un enlace beta 1,4 glucosidico

Question 14

como se forma la maltosa

Answer 14

union de glucosa + glucosa, enlace alfa 1,4 glucosidico

Question 15

como se forman los oligosacaridos

Answer 15

mediante la union de 3 a 10 monosacaridos

Question 16

como se forman los polisacaridos

Answer 16

mediante la union de más de 10 monosacaridos

Question 17

cuales son los polisacaridos más importantes

Answer 17

almidón, el glicógeno y la celulosa

Question 18

como se forma el almidon?

Answer 18

amilosa + amilopectina, enlace tipo alfa 1,4 y 1,6

Question 19

que tipo de enlace forma a la celulosa

Answer 19

tiene enlace beta 1,4

Question 20

que funcion tiene la celulosa en el cuerpo

Answer 20

forma parte es de la “fibra” que da consistencia a las heces, y contribuye al tránsito de los alimentos por los intestinos

Question 21

mediante que enlaces se forma el glucogeno

Answer 21

enlace alfa 1,4 y 1,6

Question 22

cual es la funcion del almidon en el cuerpo

Answer 22

cuando no hay glucosa disponible el almidon un polisacarido vegetal se convierte en fuente de energía ya que se puede procesar rapidamente

Question 23

tipo de fenomeno donde se tienen los mismos compuestos moleculares pero que se distribuyen de forma distinta en su estructura

Answer 23

isomerismo

Question 24

que son los anomeros alfa y beta

Answer 24

son una clase de isomeros que cambian solo por la distribucion de su grupo hidroxilo, en beta este se coloca en la parte de arriba y el alfa se coloca en la parte de abajo

Question 25

que es un epimero de la glucosa

Answer 25

es una clase de isomero donde el grupo OH cambia en un determinado carbono, generalmente en el 2,3 o 4

Question 26

decribe la galactosemia

Answer 26

incapacidad de metabolizar la galactosa

Question 27

sintomas y signos de la galactosemia

Answer 27

vomito, hepatomegalia, ictericia y retraso en el crecimiento.

Question 28

que causan la enfermedad de los depositos de glucogeno

Answer 28

calambres, dolor muscular, debilidad muscular y fatiga .

Question 29

que se refiere la enfermedad, ser intolerante a la lactosa?

Answer 29

incapacidad de metabolizar la lactosa, deficiencia de lactasa.

Question 30

signos y sintomas de la intolerancia a la lactosa

Answer 30

colicos abdominales, nauseas, vomito y distension abdominal (hinchazon, se siente lleno y apretado)

Question 31

signos y sintomas de la intolerancia a la lactosa

Answer 31

colicos abdominales, nauseas, vomito y distension abdominal (hinchazon, se siente lleno y apretado)