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Uni:Bio 1 Quiz1 > Chapitre 2 > Flashcards

Chapitre 2 Flashcards

1
Q

Matière

A

Substance composée d’éléments et qui occupe un volume et possède une masse

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Q

4 éléments principaux de la masse corporelle

A

1) oxygène
2) carbone
3) hydrogène
4) azote

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Q

Molécule

A

Ensemble de plusieurs atomes unis par des liaisons chimiques

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Q

Composé

A
  • Liaison chimique de plusieurs types d’atomes d’éléments différents
  • Tjr homogène
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Q

Mélange

A
  • Substance faite de 2 ou plus. constituants physiquement entremêlés
  • Homogène/non
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6
Q

3 grandes catégories de mélanges

A

Solution
Colloïde
Suspension

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7
Q

Solution (7)

A
  • Particules de soluté sont infimes
  • Elles ne se déposent pas
  • Ne diffusent pas la lumière
  • Homogène
  • Gaz/liquide/solide
  • Solvant/soluté
  • Concentration
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8
Q

Colloïde (6)

A
  • Particules sont plus grosses que ds solution
  • Diffusent la lumière
  • Ne se déposent pas
  • Hétérogène
  • Translucide/laiteux
  • Transformation liquide-solide
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9
Q

Suspension (5)

A
  • Particules sont de très grande taille
  • Elles se déposent
  • Peuvent diffuser la lumière
  • Hétérogène
  • Souvent visible
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10
Q

Réaction de synthèse

A

Lorsque deux réactifs se sont combinés pour former un seul et nouveau produit (Anabolique)

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11
Q

Réaction de dégradation

A

La division d’un composé chimique en composés plus simples ou en atomes (Catabolique)

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12
Q

Réaction d’échange

A

Des liaisons sont rompues et d’autres formés (Substitution)

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13
Q

Facteurs influençant la vitesse d’une réaction

A

Température
Concentration
Taille des particules
Catalyseurs

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14
Q

Facteurs-Température

A

Haute température=grande vitesse et grande force de collision

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15
Q

Facteurs-Concentration

A

Probabilité de collisions entre les particules est élevé

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16
Q

Facteurs-Taille des particules

A

Plus petit=plus déplacement est vite

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17
Q

Facteurs-Catalyseurs

A

Substances qui accélèrent les réactions

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18
Q

Composé organique

A

Contient du carbone

Très grande taille pour certains

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19
Q

Composé inorganique

A

Contient pas de carbone (exception)

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20
Q

Exception composé inorganique

A

CO
CO2
HCO3
H2CO3

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21
Q

Catégories composés organiques

A 
Glucides
Lipides
Protéines
Acides nucléiques
ATP
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22
Q

Glucides-monosaccharides

A

Composé d’hydrogène, d’oxygène et de carbone
Sucre simple
1 chaîne/structure cylindrique
3-7 atomes de carbone

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23
Q

Glucides-disaccharides

A

Composé d’hydrogène, d’oxygène et de carbone
Sucres doubles
Formés par réaction de synthèse entre 2 sucres simples

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24
Q

Hexoses

A

Glucose
Fructose
Galactose

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25
Q

Pentoses

A

Désoxyribose

Ribose

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26
Q

Glucides-polysaccharides

exemples

A

Composé d’hydrogène, d’oxygène et de carbone
Polymères
Formés par réaction de synthèse entre plusieurs sucres simples
Grande taille, peu soluble ds l’eau
Pas goût sucré

Glycogène
Amidon
Cellulose

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27
Q

Glycogène

A

Stockage du glucose

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28
Q

Amidon

A

Source d’énergie

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29
Q

Cellulose

A

Structure

30
Q

Lipides

A

Insolubles dans l’eau
Liposolubles
Solubles dans solvants organiques

31
Q

Composition des lipides

A

Hydrogène, oxygène, carbone

Phosphore dans certains

32
Q

Types de lipides

A

Triglycérides
Phospholipides
Stéroïdes
Autres substances lipoïdes

33
Q

Lipides-Triglycérides

A

Graisses neutres
Composés de 3 acides gras et de 1 glycérol
Liposolubles/graisse(solide) ou huile(liquide)

34
Q

Lipides-Phospholipides

A

Triglycérides modifiés: diglycérides avec groupement phosphate + 2 chaînes d’acides gras
Molécule amphipathique: partie polaire:hydrophile
partie non-polaire:hydrophobr

35
Q

Lipides-Stéroides

A

4 anneaux hydrocarbonées:

3 cycles a 6 carbones + 1 cycle a 5 carbones

36
Q

Cholestérol

A

Stéroide le plus important
Produits d’origine animal
Cause l’althérosclérose, mais est essentiel a la vie humaine

37
Q

Cholestérol essentiel

A

Présent ds membranes cellulaires

Dans éléments qui forment vitamine D, hormones stéroides et sels binaires

38
Q

Lipides-Eicosanoides

A

Dérivés d’un acide gras de 20 atomes de carbone appelé acide arachidonique présent dans membranes cellulaires

39
Q

Types eicosanoides

A

Prostaglandines
Leucotriènes
Thromboxanes

40
Q

Fonction des graisses

A

Source d’énergie
Stockage d’énergie
Isolation et protection de l’organisme

41
Q

Fonction des stéroides

A

Constituant ds membranes cellulaires, hormones, sécrétion digestives ds bile

42
Q

Fonction des phospholipides

A

Constituant membres cellulaires

43
Q

Protéines

A

Représentent 10-30% de la masse des cellules

Principaux matériau structural de organisme

44
Q

Acides aminés

A

Unité de base des protéines

45
Q

Composition protéines

A

Carbone central
Groupement acide
Groupement basique
Groupement radical

46
Q

Dipeptide

A

2 a.a.

47
Q

Tripeptide

A

3 a.a.

48
Q

Polypeptide

A

10 a.a.

49
Q

+50 a.a.

A

protéine

50
Q

Rôle protéines

A 
Défense
Hormones
Enzymes
Construction
Mouvement
Transport
51
Q

Enzymes

A

Augmentent la vitesse de réaction métabolique
Diminuent la quantité d’énergie nécessaire a la réaction
Catalyseur

52
Q

Mécanisme d’action des enzymes

A

Spécifique (tjr)

Cofacteur (parfois)

53
Q

Cofacteur

A

Molécule organique/inorganique nécessaire a la réaction

54
Q

Acides nucléiques

A

Grosse molécules formés de carbone, hydrogène, oxygène, azote et phosphore

55
Q

Type d’acides nucléiques

A

ADN

ARN

56
Q

Nucléotides

A

Base azotée
Pentose
Groupement phosphate

57
Q

Bases azotées ADN

A

Adénine
Guanine
Cytosine
Thymine

58
Q

Bases azotées ARN

A

Adénine
Guanine
Cytosine
Uracile

59
Q

Purine

A

Adénine

Guanine

60
Q

Pyrimidine

A

Thymine
Uracile
Cytosine

61
Q

Pentose ADN ARN

A

Désoxyribose

Ribose

62
Q

Groupement phosphate

A

PO3

63
Q

ADN molécule bicaternaire

A

2 brins parallèles qui s’enroulent sous la forme d’une double hélice

64
Q

ADN

A

Constituants essentiel des chromosomes du noyau

La séquence des bases constitue les informations génétiques

65
Q

ARN molécule monocaternaire

A

Un seul brin

66
Q

ARN

A

Transmet l’information contenue ds ADN vers régions de la cellule ou s’effectue la synthèse des différentes molécules

67
Q

Emplacement ADN ARN

A

ADN-noyau

ARN-cytoplasme

68
Q

ATP mot

A

Adénosine triphosphate

69
Q

Structure ATP

A

Nucléotide de ARN (aénine+ribose+groupement phosphate modifié)

70
Q

ATP produit énergie comment

A

Quand le 3e phosphate se détache=libération d’énergie

71
Q

ATP perd… quand il libère de l’énergie

A

Perd un groupement phosphate et se transforme en ADP et en phosphate inorganique

Uni:Bio 1 Quiz1 (2 decks)

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