Constituintes Organicos

Question 1

O que são glicideos?

Answer 1

Açúcar ou carboidrato

Question 2

Qual a fórmula molecular dos glicideos ?

Answer 2

Macete do carboidrato

Cx(h2O)y

Question 3

Qual a identidade química dos glicideos ?

Answer 3

Poliidroxialdeidos como as aldoses(maioria)
Ou
Poliidroxicetona como as cetoses(frutose)

Question 4

Quais as funções dos glicideos?

Answer 4

Função
Energética : glicose, frutose sacarose e amido
Estrutural: celulose(parede celular das plantas) e quitina(exoesqueleto dos artrópodes e parede celular dos fungos)

Question 5

Como são classificados os glicideos?

Answer 5

Oses: açúcares que não podem ser quebrados em moléculas menores
Ex: monossacarídeos

Osideos: açúcares complexos, podem ser quebrados em açúcares menores
Ex: oligossacarideos, polissacarideos

Question 6

O que são monossacarideos?

Answer 6

Açúcares simples
Fórmula geral: Cn(H2O)n
Com n variando de 3 a 7

Question 7

Principais monossacarídeos

Pentose

Answer 7

Ribose no Rna

Desoxirribose no DNA

Question 8

Principais hexoses (monossacarídeos)

Answer 8

Glicose
Galactose
Frutose

Question 9

Qual o nome da ligação formada entre monossacarideos ?

Answer 9

Ligação glicosidica ——> síntese por desidratação

N de moléculas de água é a quantidade de monossacarídeos-1

Question 10

Oligossacarideos

Answer 10

De 2 a 10 monossacarídeos

Question 11

Quais os principais oligossacarideos?

Answer 11

Dissacarideos

Gli+Gli= maltose + H2O
Gli+galactose=lactose+H2O
Gli +frutose = Sacarose + H2O

Question 12

Intolerância à Lactose

Answer 12

Deficiência da enzima lactase
Lactose não é digerida e se acumula no intestino
Causa: diarreia osmótica

Question 13

Galactosemia

Answer 13

Deficiência da enzima galactosil-transferase
Galactose se acumula nos neurônios

Problemas: causa lesões cerebrais

Teste do pezinho(triagem neonatal)

Tratamento: não ingestão de leite

Question 14

Polissacarideos

Answer 14

+10 monossacarídeos

Question 15

O que é amido?

Answer 15

Principal polissacarídeo em plantas (vegetais) por 1400 alfa-glicose

Question 16

Como o amido é digerido pelos animais?

Answer 16

Através da enzima alfa-amilases

Question 17

Onde podemos encontrar amido?

Answer 17

Em frutos: arroz e trigo
Em caules tubérculos: batata inglesa
Em raizes tuberosas: batata- doce

Question 18

O que é celulose?

Answer 18

Polissacarídeo de função estrutural, em plantas. 10.000 beta-glicose

Question 19

Onde podemos encontrar celulose ?

Answer 19

Na planta

• em esclerenquima:linho algodão
• em xilema / lenho(madeira): papel tipo beta-celuloses

Question 20

Quitina

Answer 20

Polissacarídeo de função estrutural de N-acetil-glicosamina

Parede celular de fungos, exoesqueleto de artrópodes

Question 21

O que são açúcares conjugados?

Answer 21

Associado a não açúcares 
*glicosaminoglicanas ou mucopolissacarideos: com NH2
Ex: heparina:anticoagulante do sangue 
Ácido hialurônico: cimento celular
Ácido condrotunossyltyrico ou condrina

Question 22

O que são Lipídeos?

Answer 22

Substancias organicas apolares, insolúveis em agua.

Question 23

Do que são formado os lipídeos?

Answer 23

Ácidos graxos, de cadeia hidrocarbonada e longa,minimo de 4C a 20C sempre com número par de carbonos

Question 24

O que são ácidos graxos essenciais?

Answer 24

aqueles que não podem ser produzidos pelo organismo.
precisam ser adquiridos na dieta
Ex: Omega 3
e Omega 6

Question 25

Metabolismo das gorduras no tecido adiposo

Answer 25

Acidos graxos são convertidos em ACETIL-COA: Não atravessa a membrana plasmática; não passa para o sangue para ser distrubuido. —-> Formação dos corpos cetonicos; Saem da celula adiposa ; passam para o sangue para serem distribuidos pelo corpo —>corpo cetonicos entram nas celulas e voltam a ser acetil-coa como fonte de energia

Question 26

O que são corpos cetônicos?

Answer 26

Derivados de acetil-CoA

Question 27

O que ocorre com o excesso de corpos cetônicos no sangue?

Answer 27

Formam o acido aceto-acético
provoca o hálito cetônico (halitose matinal)
Redução do PH do sangue (acidose sanguinea) –> deprime o SNC (causando desmaios e coma)

Question 28

Glicemia normal: 80 a 100mg /100Ml e sangue em jejum de 12h
||
\/
Baixa glicemia: fome
pancreas libera hormonio glucagon que irá promover glicogenólise no fígado.
||
\/
Glicogênio —> glicose no sangue ( uso geral)
||
\/
Glicemia aumenta e a fome cessa.

Answer 28

Há glicogênio no músculo também mas somente de uso exclusivo do músculo.

Question 29

Glicogenólise no FÍGADO

Answer 29

Hepatócitos
glicogênio
||
|| enzima fosforilase é ativada pelo horm glucagon ou adrenalina
||
\/
Glicose-6-fosfato é produzido(não atravessa a MP)
na presença da enzima glicose-6-fosfatase, há produção de glicose que atravessa a membrana.
Parte da glicos-6-fosfato em excesso é utilizada n a respiração aeróbica

Question 30

O que são LIPÍDEOS?

Answer 30

São substancias apolares, insolúveis em H2O e soluveis em solventes orgânicos.

Question 31

Identidade química dos lipídeos

Answer 31

A maioria são ácidos graxos com cadeia carbonicas longas

Question 32

Como são classificados os lipídeos?

Answer 32

Essenciais(aqueles que o corpo não produz):Ômega 3 e ômega 6

Naturais(aqueles que o corpo produz)

Question 33

O que acontece com o excesso de lipídeo?

Answer 33

Em excesso, moleculas de acetil-CoA são convertidas em compostos denominados de ácidos graxos que posteriormente serão convertidos em gorduras.

Question 34

O que é o Marasmo?

Answer 34

Atrofia muscular severa e irreversivel causada pela morte das células musculares.
Consome proteina dos musculos levando á morte de células musculares.

Question 35

O músculo em ação consome…

Answer 35

1°Gli 2°PROTEÍNA 3°Lip

Question 36

Quais as funções do LIPÍDEO?

Answer 36

1°) energética:gorduras e oleos.
2°) estrutural: Fosfolipídeos
3°) Reguladora: Hormônios esteróides
4°) Isolante térmico
5°) Isolante elétrico: esfingomielina
6°) Impermeabilizante: cera

Question 37

Como os LIPÍDEOS são classificados?

Answer 37

1- (TRI)glicerídeos ou triacilglicerois ou gorduras neutras: ésteres de 3 ácidos graxos com glicerol(trialcool de cadeia longa)
ex: GORDURAS(SATURADAS E SÓLIDA)
OLEOS(INSATURADAS E LÍQUIDO)

2- CERÍDEOS: Esteres de 1 ac graxo com 1 monoalcool de cadeia longa (6 a 16C)
ex: ceras

3-CAROTENOIDES: derivados de hidrocarbonetos de coloração avermelhada, alaranjada ou amarelo.
ex: B-caroteno e vitamina A , clorofila(com Mg)

4- ESTERÓIDES: derivados do colesterol(alcool policiclico)
ex: colesterol

Question 38

Para que serve o colesterol?

Answer 38

Estabiliza a membrana plasmática de células animais(ausentes nos vegetais, fungos , algas e bactérias)
Forma os hormonios esteroides
Origina a bile
Origina uma das versões da VIT D

Question 39

Qual a origem do colesterol?

Answer 39

90% endógena: produzido no FÍGADO e intestino a partir de óleos e gorduras da dieta
10% exógena: obtido da dieta, em fontes animais.
VEGETAIS NÃO POSSUEM COLESTEROL

Question 40

O QUE É LDL?

Answer 40

Proteína de baixa densidade em que temos mais COLESTEROL do que proteína.
transporta colesterol do fígado para os tecidos corporais
Nos vasos, pode formar os ateromas
Chamado de colesterol RUÍM

Question 41

O que é o HDL?

Answer 41

Proteina de alta densidade
Transporte o colesterol dos tecidos corporais para o fígado onde é armazenado ou eliminado na bile
Chamado de colesterol BOM

Question 42

O que são enzimas alostérica?

Answer 42

Aquelas que além do sítio ativo, possuem um sítio chamado de sítio alosterico

Question 43

O que os reguladores alostericos fazem?

Answer 43

Alteram a estrutura da enzima de maneira a aumentar ou diminuir a atividade de catálise

Question 44

Ativador alosterico

Answer 44

Aquele que aumenta a velocidade da reação

Question 45

Inibidor alosterico

Answer 45

Velocidade da enzima diminui ou cessa

Question 46

Inibição enzimática

Answer 46

Reversível: por competição, em que substâncias parecidas com o substrato competem pelo sítio ativo

Irreversível: se da por uma ligação forte do inibidor com o sítio ativo ex: inibicao da enzima citocromo-oxidase por ação do íon cianeto

Question 47

O que é o gene?

Answer 47

Em organismos eucariontes, o gene no DNA é inicialmente transcrito em um pré-RNA mensageiro, que pode ser então
editado em diferentes RNA mensageiros, cada qual capaz de gerar um diferente peptídeo.

Question 48

O que é DNA-LIXO?

Answer 48

Trecho de DNA não-codificante

Região hipervariavel

Question 49

Replicação do DNA

Answer 49

A replicação do DNA é semiconservativa, ou seja, cad
a molécula filha contém uma fita conservada da molécula
parental e uma fita nova sintetizada a partir do molde da parental. Na replicação do DNA, as pontes de hidrogênio entre as du
as fitas
são quebradas pela enzima DNA helicase, expondo as bases nitrogena
das de ambas as fitas. No ponto de abertura da dupla
-
hélice, ela
assume uma configuração em forma de Y conhecida como “forquilha de replicação”. A partir daí, a enzima DNA polimerase adicion
a
novos nucleotídeos às bases expostas, seguindo a regra de paream
ento entre adenina e timina e entre guanina e citosina, sempre
trabalhando no sentido 5’3’, ou seja, adicionando novos nucleotídeos por ligações fosfodiéster 3’5’ sempre na extremidade
3’(correspondente àquele com a hidroxila da pentose) da cadeia de polin
ucleotídeos em formação. Se as enzimas que agem na
replicação do DNA iniciassem o processo numa das extremidades da dupla
-
hélice e prosseguissem até a outra extremidade, o processo
de replicação seria muito lento, considerando o longo comprimento da molécu
la de DNA, dificultando os processos de divisão celular.
Assim, para acelerar o processo, a replicação ocorre com duas propriedades especiais:
-
ocorrência de múltiplos locais de origem, ou seja, ocorrência de vários sítios de origem de replicação onde conjuntos de enzi
mas
agem simultaneamente para iniciar o processo de síntese;
-
bidirecionalidade, ou seja, ocorrência de conjuntos de enzimas agi
ndo nos dois sentidos a partir de cada sítio de origem de
replicação, formando “bolhas de replicação”

Question 50

ATP

Answer 50

A molécul
a de ATP ou adenosina-trifosfato é quimicamente caracterizada como um nucleotídeo, apresentando em sua
estrutura uma base nitrogenada (adenina), uma pentose (ribose) e três grupos fosfatos ligados por ligações fosfoanidra de alt
a energia

Question 51

O que são nucleosídeos?

Answer 51

Nucleosídeos são moléculas constituídas pela união entre uma base nitrogenada e uma pentose, e nucleotídeos
são
moléculas constituídas pela união entre uma base nitrogenada, uma pentose e um grupo fosfato

Question 52

O que são os INTRONS?

Answer 52

existem trechos de DNA não-codificante dentro do gene