Cours 1 Flashcards

1
Q

La définition des régimes alimentaires durables?

A

Des régimes alimentaires ayant de faibles conséquences sur l’environnement, contribue à la sécurité alimentaire et une vie saine pour les générations actuelles et future. Protège et respecte la biodiversité, les écosystèmes et sont culturellement acceptables, économiquement équitable, accessibles, abordables, nutritionnellement sûrs et sains, permettent d’optimiser les ressources naturelles et humaines

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Q

Quelles sont les 6 dimensions de l’alimentation durable?

A
  1. Valeurs sociales
  2. Économie
  3. Santé
  4. Gouvernance
  5. Qualité
  6. Environnement
    *Les prendre individuellement et collectivement
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3
Q

Expliquer la santé + exemple

A
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4
Q

expliquer environnement + exemple

A
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5
Q

expliquer valeurs sociales + exemple

A
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6
Q

expliquer économie + exemple

A
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7
Q

expliquer gouvernance + exemple

A
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8
Q

expliquer qualité + exemple

A
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9
Q

2 raisons pour lesquelles on doit avoir une alimentation durable

A
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10
Q

4 exemples de la contribution de la nutrition pour la santé humaine

A
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11
Q

5 exemple de l’impact de la nutrition sur la santé de la planète

A
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12
Q

définir le gaspillage alimentaire

A
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13
Q

quelle proportion de la nourriture est gaspillée mondialement?

A
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14
Q

pourquoi c’est grave?

A
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15
Q

une réduction de gaspillage permettrait de…

A
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16
Q

Qu’est ce que la litératie alimentaire?

A
17
Q

les compétences alimentaires incluent… (4 choses)

A
18
Q

la majorité des TIA est d”origine …

A