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Aides ergogènes > Cours 2 > Flashcards

Cours 2 Flashcards

1
Q

Quels sont les déterminants de la performance d’endurance?

A

Aptitude aérobie (VO2max et endurance aérobie)
Coût énergétique
Aptitude anaérobie
Capacité de récupération

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2
Q

Qu’est-ce que la consommation maximale d’oxygène?

A

VO2max

Représente le volume max d’O2 consommé par unité de temps lors d’un exercice aérobie

Permet de mesurer l’efficacité combinée du coeur, des poumons, des vaisseaux sanguins et des muscles actifs pour transporter ainsi que pour utiliser l’oxygène au cours d’un effort max

VO2max = DC x (différence artéroveineuse)

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3
Q

Débit cardiaque =

A

Un des déterminent le plus important (athlète d’endurance = meilleur DC, meilleur VO2max)

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4
Q

Volume d’éjection systolique =

A

Aug à l’exercice

Plus élevé au début et pendant chez athlètes

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5
Q

FC

A

FC plus basse au début pour athlète mais augmente de la même façon (mm max)

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6
Q

VO2max : échanges pulmonaires

A

Chez sportif amateur : aucun effet

Chez athlètes haut niveau : diffusion de l’O2 entre les alvéoles et les capillaires pulmonaires deviennent un facteur limitant

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7
Q

Facteurs déterminants la consommation musculaire en O2 (différence artérioveineuse)

A

Débit sanguin régional
- Capillarisation

Typologie des fibres musculaires
- Densité mitochondriale
- Propriétés contractiles
- Ratio surface capillaire/fibre

Activité enzymatique
- Activité des enzymes oxydatives des cellules musculaires

Hématocrite
- Volume occupé par les globules rouges circulant dans le sang exprimé en % par rapport au volume de sang total

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8
Q

Aides ergogènes pour augmenter le VO2max via le DC ou différence artérioveineuse

A

Différence artérioveineuse:
- EPO de synthèse
- Transfusion sanguine
- Transporteur d’O2 synthétiques
- Mimétiques de 2,3 DPG
- Inhibiteurs de la signalisation du facteur transformateur de croissance
- Activateurs de la sirtuine 1
- Dopage génétique
- Entrainement en altitude ou autres variations

DC
- Caféine
- Sildenafil (condition hypoxique)

Système pulmonaire
- Caféine?

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9
Q

Quelle durée max peut-on maintenir l’intensité (VAM ou PAM) associée au VO2max?

A

5-7min

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10
Q

Quel est l’effet d’une plus longue durée d’effort?

A

Endurance aérobie va contribuer dès qu’on dépasse 5-7min, diminution du % de l’intensité

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11
Q

Quel est l’effet d’une plus courte durée d’effort?

A

Utilise filières anaérobies, plus la durée diminue plus contribution anaérobie est importante

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12
Q

Composition corporelle vs perfo

A

Effet du % de gras : forte influence sur VO2max

Effet de la masse musculaire : poids supplémentaire à déplacer

Effets des mesures anthropométriques

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13
Q

Qu’est-ce que la puissance max aérobie relative?

A

PMA relative = PMA / poids (kg)

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14
Q

Effets du poids en vélo (plat vs montée)

A

Puissance plus grande nécessaire si poids plus grand, mais poids impact encore plus quand ça monte (10% d’inclinaison = 100 W de plus pour une différence de 16 kg)

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15
Q

Effets du poids vs course à pied

A

Vraiment plus rapide si plus léger et même VO2max

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16
Q

Aides ergogènes pour augmenter le VO2max via le poids corporel

A

Agents amaigrissants
- Glucocorticoïdes
- SARMs, SAA, hormone de croissance
- Stimulants et oxydation des graisses (amphétamine, éphédrine, beta-agoniste, caféine, extraits de thé vert)

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17
Q

Endurance aérobie en théorie

A

Capacité de maintenir un effort le plus longtemps possible à un % relativement élevé du VO2max ou de VMA

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18
Q

Endurance aérobie en pratique

A

Capacité à maintenir le % le plus élevé possible de la VMA sur une certaine distance ou pour une certaine durée (plus VMA est basse = moins endurance aérobie est bonne)

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19
Q

Dès que la durée de course en continu est supérieure à 5-7 min, …

A

l’endurance aérobie influence la performance.

Plus la durée d’effort est longue, plus l’endurance aérobie devient importante pour performer.

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20
Q

Quels sont les déterminants de l’endurance aérobie?

A

Varie selon la durée de l’effort et du niveau d’entrainement aérobie

Directement reliée à la capacité de repousser ou de retarder la fatigue

Associée à la fatigue centrale et périphérique

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21
Q

Quels sont les formes de glucides dans le corps?

A
  • Glycogène musculaire
  • Glycogène hépatique
  • Glucose sanguin
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22
Q

Quelle est la quantité de glucides dans le corps?

A

400g muscles - 100g foie - 5g sang

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23
Q

Comment sont utilisés les substrats énergétiques?

A

Glucides sont plus utilisés jusqu’à 150min d’exercice, après c’est plus les lipides

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24
Q

Les glucides et les lipides sont les sources d’énergie pour :

A

l’aérobie

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25
Q

Pourquoi les glucides ont une limite à la performance?

A

Selon l’intensité de l’effort et le niveau d’entrainement, les glucides (sucres) contribuent à environ 50-65% de l’énergie dépensée lors d’un effort aérobie de 1-4h

26
Q

Un marathonien pesant 70 kg dépensera environ cb de g de glucides environ au cours de sa compétition?

A

42 x 70 = 2940 (env 3000)
3000/2 = 1500
1500/4 = 375

27
Q

Un marathonien pesant 70kg mobilisera environ quelle proportion de lipides sur les lipides totaux?

A

70 x 10% = 7
7000 g x 9kcal = 63000
1500/63000 x 100 = 2%

28
Q

Aides ergogènes pour améliorer l’endurance aérobie via les glucides

A
  • Prise de glucides avant l’effort (surcharge glucidique)
  • Prise de glucides au cours de l’effort prolongé
  • Prise de glucides au cours de l’effort de moins d’une heure
  • Caféine
  • Prise de protéines associées aux glucides au cours de l’effort
29
Q

Environ ?% de l’énergie produite lors de l’activité aérobie est évacuée sous forme de …

A

75%
Chaleur

30
Q

Aides ergogènes pour améliorer l’endurance aérobie via la thermorégulation

A
  • Hydratation
  • Vêtements
  • Refroidissement avant et/ou pendant exercice (bain froid, vêtement refroidissant, refroidissement au cou, ventilation, ingestion de boissons froides)
  • Acclimatation à la chaleur
31
Q

Le taux d’hydratation est directement lié à

A

la température corporelle

32
Q

Le taux d’hydratation influence

A

le volume sanguin
donc le retour veineux
donc le VES
donc le débit cardiaque

33
Q

Quelle est l’effet d’un ingestion de liquide en courant? (étude)

A

L’ingestion du liquide exerce peu d’influence jusqu’à 45min. Après 45min l’aug de la T centrale est nettement plus faible avec l’ingestion.

34
Q

Qu’est-ce que l’ACSM a noté par rapport au taux d’hydratation?

A

Le remplacement des fluides: la perception de la soif ne peut pas être utilisée pour fournir une restauration complète de l’Eau par la transpiration et les athlètes devraient commencer à boire tôt et à intervalles réguliers ou consommer le montant max qui peut être toléré.

35
Q

Aides ergogènes pour améliorer l’endurance aérobie via l’hydratation

A

Hydratation pré exercice
Hydratation pendant exercice (cb de ml/h, effet de sensation de la soif)
Boissons sportives stimulant la soif
Prévention de l’augmentation de T corporelle

36
Q

Hyponatrémie

A

Surhydratation, une consommation abusive de liquide peut causer une hyponatrémie, soit un déséquilibre dans le rapport entre l’eau et le sodium contenus dans le corps

37
Q

L’hyponatrémie est définie par une …

A

concentration sérique, plasmatique ou de sodium dans le sang inférieure à 135 mmol/L

38
Q

L’hyponatrémie peut provoquer une ..

A

hyperhydratation au niveau des cellules

39
Q

Hyponatrémie dans le corps

A

Provoque un dangereux gonflement intracellulaire, ce qui peut causer une fatigue physique entrainant une diminution de la perfo et différents symptômes comme les inconforts gastro-intestinaux, la confusion, le mal de tête, les vomissements, le dégoût de l’eau et même le coma.

S’il survient une accumulation de liquide dans le cerveau, l’hyponatrémie peut s’avérer fatale.

40
Q

Cause du décès à Bruce Lee, hyponatrémie?

A

L’acteur présentait plusieurs facteurs de risques d’hyponatrémie : cannabis, médicaments, alcool, antécédents de blessures aux reins

41
Q

Est-ce que l’hyponatrémie présente des symptômes?

A

Dans plus de 60-70% des cas, aucun symptômes à court terme

42
Q

Aides ergogènes pour améliorer l’endurance aérobie via le taux de sodium

A

Hydratation contrôlée
Hydratation selon perception de la soif
Boissons sportives
Glucides : gel ou sodium

43
Q

La crampe musculaire expliquée

A

Contraction musculaire douloureuse, involontaire, soudaine et temporaire d’un muscle ou d’un groupe de muscles. Chez le coureur, elle peut survenir lors d’une épreuve de longue durée, comme un demi ou marathon, et souvent ce sont les muscles du mollet.

44
Q

Les suspects traditionnels de la crampe musculaire

A

Déshydratation et perte de sels minéraux

45
Q

Suspect aujourd’hui de la crampe musculaire

A

Fatigue musculaire qui crée une altération du contrôle neuromusculaire

46
Q

Dans une surveillance sur 1300 marathoniens, les facteurs de risques identifiés ont été les suivants : (crampe musculaire)

A

Course longue distance à haute intensité (30km et +)
Évolution à un niveau de compé plus élevé que d’habitude
Fatigue musculaire subjective
Âge plus élevé
IMC plus élevé
Temps plus court d’étirement quotidien ou pratique irrégulière des étirements
Antécédents familiaux positifs aux crampes

47
Q

Aides ergogènes pour améliorer l’endurance aérobie via la diminution des risques de crampes musculaires

A

Contrôle du poids corporel
Contrôle de l’intensité
Étirements
Niveau d’entrainement
Hydratation
Limiter la prise de stimulants
Jus de cornichon (acide acétique)

48
Q

Les troubles gastro-intestinaux

A

Différents mécanismes peuvent affecter le système digestif au cours de l’exercice aérobie dont la diminution du débit sanguin aux organes de la digestion et l’activité sympathique accrue. La déshydratation accentue le risque de problèmes digestifs.

49
Q

Aides ergo pour améliorer l’endurance aérobie via système digestif

A

Prise de nourriture avant exercice (type et qté)
Prise de nourriture pendant exercice (type et qté)
Expérimenter
Entrainement du système digestif
Hydratation - température
Rincer la bouche avec glucides si inconfort
Aliments solides en ultra endurance
Éviter les antalgiques et anti-inflammatoire
Médication anti-nausée
Diète FODMAP?
Probiotiques?
Diète sans gluten?

50
Q

L’efficacité des contractions musculaires : perte de sensibilité au calcium

A

La contraction musculaire est complexe et implique une activité biochimique et électrique

51
Q

Efficacité des contractions musculaires : microlésions musculaires

A

Les microdommages musculaires peuvent limiter l’efficacité des contractions musculaires

52
Q

Efficacité des contractions musculaires : muscles de la respiration

A

Le diaphragme ainsi que certains muscles abdominaux, intercostaux et certains muscles du cou permettent d’augmenter la fréquence et l’amplitude de la respirations

53
Q

Aides ergo pour améliorer l’endurance aérobie via l’efficacité des contractions musculaires

A

Méthodes de récupération (bain froid)
Surcharge glucidique - prise de glucide à l’effort
Renforcement des muscles de la respiration
Stabilisateurs du complexe calstabine récepteur de la ryanodine

54
Q

L’effet de la fatigue centrale

A

La fatigue centrale survient lorsque l’effort physique modifie de manière aigue l’équilibre chimique du cerveau. Le cerveau possède certains médiateurs chimiques qui lui permettent de communiquer efficacement avec les muscles. Lorsque ce déséquilibre chimique se produit, il n’influence pas seulement notre état d’esprit, mais a également un impact physique sur la capacité de notre cerveau à recruter les muscles.

55
Q

Aides ergo pour améliorer l’endurance aérobie via la fatigue centrale

A

Prise de glucides
Caféine
Tolérance à la douleur (entrainement, antalgiques)
Éviter une accumulation trop importante de chaleur - refroidissement
Qualité ou qté insuffisante de sommeil
Stimulation électrique du cerveau
Motivation self talk
Visualisation avant effort

56
Q

Coût énergétique déf

A

Quantité d’O2 consommé à une vitesse de course donnée

Pour une même vitesse de déplacement, le sportif qui consomme le moins d’O2 est celui qui obtient un meilleur coût énergétique.

En clair, consommer moins d’O2 pour une vitesse donnée, donc avoir un meilleur coût énergétique signifie fournir moins d’efforts pour se déplacer à cette vitesse,

57
Q

Le coût énergétique du coureur peut être affecté par :

A

Chaussures
Technique (marche/course, avant-pied si haute vitesse)
Poids du corps et des jambes (différentes morphologies)
Force et endurance musculaire
Fatigue (plus grande dépense d’énergie pour une même vitesse de course serait corrélée avec une augmentation de la perception de fatigue)
Surface (effet de ressort permis par la surface de course, ex sable)
Pente (% d’inclinaison d’une pente = (distance verticale / distance horizontale) x 100, chaque augmentation de 2% provoque une hausse de dépense énergétique équivalant environ une augmentation de vitesse de 1km/h)
Vent (un athlète d’élite qui court derrière un autre à haute vitesse (21km/h) l’économie peut atteindre 7%, mais à vitesse modérée (10km/h) le coureur n’en profite pas à moins d’un vent de face)

58
Q

Aides ergo pour améliorer le coût énergétique en course à pied

A

Agents amaigrissants
Jus de bettrave et nitrate
Aspiration abri
Équipement
Surface
Musculation
Altitude
Étirement avant effort
Tout ce qui repousse fatigue (ex glucides)

59
Q

Coût énergétique route vs tapis roulant

A

Plus élevé à l’extérieur (très faible comme différence)

60
Q
A

Aides ergogènes (3 decks)

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