Cours 6 système digestif Flashcards
où est formé le bol alimentaire
dans la bouche
à quoi sert le tube digestif
dégrader les aliments permettant leurs absorption dans l’organisme
quelle est la fonciton du système digestif
-rendre dispo les nutruments retrouvés dans l’alimentation à l’organisme
-combler les besoins pour la croissance, l’entretien et la demande énergétique
quelles sont les 5 étapes successives requises dans le tube digestif
-ingestion
-fragmentation
-digestion
-absorption
-élimination des produits par dégradation
quelles sont les étapes effectuées dans la cavité buccale
ingestion
fragmentation
digestion
*initiale des aliments
par quoi sont favorisés la fragmentation et la déglutition dans la bouche
ils sont favorisés par la sécrétion de salive par les glandes principales et accessoires
pk la salive peut être qualifiée de début de digestion
pcq l’amylase va débuter la digestion-dégradation
apart l’apport en enzymes, quel est l’autre rôle de la salive
de lubrifier le bol alimentaire afin de ne pas créer de lésions losqu’il se déplace
comment est transporté le bol alimentaire de la bouche à l’oesophage
par l’action de la langue et des muscles pharyngés lors de la déglutition
à quoi sert l’oesophage
comme moyen de transport;
conduit les fragments alimenatires de la cavité buccale à l’estomac
que se passe-t-il dans l’estomac pour le bol alimentaire
DIGESTION
il est encore digéré et subit une activité musculaire intense de la paroi gastrique;
se fait transformer en contenu liquide semi-digéré nommé le chyme
que se passe-t-il dans l’intestin grêle
DIGESTION ET ABSOPRTION
digestion se termine et les principales étapes de l’absorption
que se passe-t-il dans le gros intestin (étapes)
ABSORPTION ET DIGESTION
les résidus non absorbés de l’intestin grêle gagnent le gros intestin
l’eau du résidu est absorbée et le reste devient de plus en plus dur jusqu’à l’anus
quelles sont les composantes de la cavité buccale
lèvres
muqueuse buccale
dents
langue
glandes salivaires
quelles sont les fonctions des dents, lèvres et langue de la cavité buccale
ingestion et fragmentation
fonction mécanique
quelles sont les fonctions des glandes salivaires séro-muqueuses de la cavité buccale
lubrification
humidification
début de la digestion (enzymes)
quelles sont les fonctions des enzymes de la cavité buccale
début de la digestion
défense immunitaire non spécifique (also via la lymphe)
définir les lèvres de la cavité buccale
anneau musculo-muqueux qui limite l’entrée de la cavité buccale
quelles sont les trois surfaces des lèvres et de quoi sont-elles composées
surface externe; revêtement cutané
zone de transition: vermillon
surface interne: muqueuse buccale
que se trouve au centre de la zone de transition des lèvres
l’axe musculaire strié central
de quel épithélium est fait le revêtement cutané des lèvres
épithélium pavimenteux stratifié kératinisé
de quel épithélium est faite la zone de transition des lèvres
épithélium pavimenteux stratifié finement kératinisé
pk la zone de transition des lèvres est-elle colorée
pcq cette zone dermique est fortement vasculariée, ce qui donne la couleur rouge
pk la zone de transition est très sensible
fortement innervée
pk la zone de transition des lèvres nécessite une humidification par la salive
pcq elle ne comporte pas de glandes sébacées et sudoripares
quel type d’épithélium revet la face interne (muqueuse buccale) des lèvres
l’épithélium pavimenteux stratifié non-kératinisé
nommer les 4 éléments présents dans la muqueuse buccale des lèvres
glandes salivaires
canal excréteur des glandes salivaires
chorion profond
chorion papillaire
quelles sont les 4 parties des dents
émail
dentine
chambre pulpaire
cément
qcq l’émail des dents
une substance extrêmement dure, translucide et calcifiée qui recouvre la face externe des dents
quand ecq l’émail est produit
par quoi est-elle produite
elle est produite avant que la dent ne sorte, par les améloblastes qui recouvrent la dent en formation
qcq la dentine des dents
par quoi est-elle produite
matrice organique analogue à l’os formé de cristaux d’hydroxyapatite
produit par les odontoblastes, cellules mésenchymateuses, retrouvés entre la dentine et la chambre pulpaire
quelle est la différence de fonctions enre l’incisive et la molaire
l’incisive coupe les aliments
la molaire broye les aliments
qcq la chambre pulpaire des dents
cavité centrale de la dent, elle contient le pulpe, des VS et des nerfs
qcq le pulpe dans la chambre pulpaire de la dent
du tissu conjonctif lâche
qcqui recouvre la racine de la dent dans la gencive
à quoi cela sert
le cément, qui est une fine couche de tissu calcifié amorphe
permet de maintenir la dent en place
de quoi est recouverte la langue
de muqueuse buccale et de glandes salivaires dans la portion inférieure
quelles sont les fonctipns de la langue
mastication
sens du goût
communication
de quoi est faite la portion antérieure de la face supérieure langue
papilles gustatives
qcqui est présent sur la portion postérieure de la langue
tissus lymphoides (amygdales linguales)
quel type de tissu musculaire occupe la langue
tissu musculaire strié; orienté dans tous les sens
quels sont les 2 types de papilles linguales
mécaniques
gustatives
quelles sont les papilles linguales mécaniques
de quoi ont-elles l’air
ce sont des papilles filiformes; longues et minces
effilées, donne l’aspect rugueux à la langue
quelles sont les papilles linguales gustatives
de quoi ont-elles l’air
fongiformes; cylindriques et hautes
caliciformes; comme une boule
foliées; atrophiées, sur les côtés
où retrouve-t-on les bourgeons gustatifs dans la cavité buccale
sur la paroi latérale des papilles linguales
au niveau de l’épithélium linguale et du palais mou
de quoi est composé le bourgeon gustatif
d’une cinquantaine de cellules fusiformes qui se termine en microvillosités qui capte les 5 saveurs
de quoi est composé le tractus gastro-intestinal
5
oesophage
estomac
intestin grêle
gros intestin
canal anal
quelles sont les 3 parties de l’intestin grêle
duodénum
jéjunum
iléon
quelles sont les 3 parties du gros intestin
caecum
côlon
rectum
de quoi dérive le tractus gastro-intestinal
de l’endoderme
quelles sont les fonctions du tractus gastro-intestinal
transport
digestion
absorption (sélective)
élimination
pk le tractus comporte des organes creux
car ils contiennent le bol alimentaire
quelles sont les 4 couches fonctionnelles communes du tractus gastro-intestinal
muqueuse
sous-muqueuse
musculeuse
adventice
de quoi est composé la muqueuse du TGI
-épithélium
-chorion (tissu conjonctif lâche sous-épithélial)
quelles sont les fonctions de l’épithélium de la muqueuse du TGI
protecteur
sécréteur (mucus)
absorbant
que contient le chorion de la muqueuse du TGI
des capillaires sanguins
des vaisseaux lymphatiques
des ilots lymphoides
une musculaire muqueuse
à quoi sert une musculaire muqueuse
c’est une fine couche de muscle lisse responsable des mvmts locaux de la muqueuse
de quel type de tissu est faite la sous-muqueuse du TGI
à quoi sert la sous muqueuse
de tissu conjonctif lâche
soutient la muqueuse
que contient la sous-muqueuse du TGI
des gros VS et lympathiques
des nerfs
des glandes exocrines
des plexus de meissner
qcq les plexus nerveux sous-muqueux, ou de meissner du TGI
réseau de nerfs du SNA;
innvervent les glandes de la muqueuse et controle la digestion par leurs sécrétions
cmb de couches comportent la musculeuse DU TGI
que permettent ces couches
2 à 3 couches de tissu musculaire lisse
couche circulaire interne
couche longitudinale externe
permet le péristaltisme
que contient la musculeuse du TGI comme éléments
plexus myentérique (auerbach)
cellules interstitielles de cajal
qcq le plexus myentérique (auerbach)
réseau de nerfs modulé par des hormones gastro-intestinales du SNA
innerve les couches du tissu musculaire
qcq les cellules interstitielles de cajal de la musculeuse du TGI
ce sont des cellules pacemaker; elles permettent des contractions péristaltiques
de quel type de tissu est fait l’adventice du TGI
de tissu conjonctif lâche et tissu adipeux en quantité variable
à quoi sert l’adventice du TGI
sert de support pour les VS et les nerfs
avec quoi l’adventice du TGI est-elle jumelée dans l’abdomen
recouvert d’une séreuse (péritoine viscéral)
mésothélium composé d’un épithélium pavimenteux simple
avec quoi l’adventice du TGI est-elle jumelée ailleurs que l’abdomen
l’adventice se confond avec les tissus rétropéritonéaux
l’oesophage fait suite à quelle structure
le pharynx
quels sont les besoins de l’oesophage étant un conduit musculaire qui mène le bol alimentaire de lq bouche à l’estomac
- protection mécanique contre le bol encore grossier
-musculature puissante
pour quelle raison la muqueuse oesophagienne est fortement repliée
pour permettre une distension lors du passage des aliments
de quel épithélium est fait la muqueuse de l’oesophage
épais épithélium pavimenteux stratifié non-kératinisé avec MB
de quel tissu conjonctif est fait la muqueuse de l’oesophage
tissu conjoncti lache sous-épithélial mince (chorion) avec des ilots lymphoides dispersés