Cours 8 - Escherichia coli Flashcards
E. coli est une bactérie _________ à Gram _____ ?
bacille à Gram -
E. coli fait partie de quelle famille de bactérie et que font-elles de particulier?
Famille des Entérobactéries (des Gram -)
- Réduisent les nitrates en nitrites
- Fermentent le glucose
Dans quel environnement peut-on retrouver E. coli?
- Présent dans le sol et dans l’eau
- Plantes
- Flore digestives des humains et des animaux (surtout l’intestin)
Quel sont les tableaux cliniques de E. coli?
- Infections intestinales : pays en voie de développement (ex quand pas d’accès à de l’eau potable, l’eau peut être contaminée)
- Infections extra-intestinales : pays industrialisés
Cas clinique, ex d’un pt
- Séjour à Cancun X 1 sem
Raison de consultation :
· selles liquides depuis 4 jours
· 3-4 fois/j
· Crampes abdominales
· Pas de nausées ni vomissements
· Pas de sang dans les selles
ATCD : rien
Revue des systèmes négative
Plusieurs compagnons malades
Signes cliniques
· T° = 37°C
· Pouls 80/min
· TA = 120/80
· Non déshydraté
· Examen physique normal
· Péristaltisme augmenté
Quoi faire par la suite?
- Culture de selles
- Diète
- Recommandations au départ
Mais normalement, dans des cas comme ça on fait vrm plus un Tx de support
Suivi :
- culture de selles = absence de patho entériques
- diarrhée disparue (part en qq jours)
Nommer qq bactéries de la famille des Enterobacteriaecae
- Escherichia coli
- Klebsiella
- Salmonella
- Yersinia
diapo 11
Décrire les 5 caractéristiques morphologique de E. coli
- Bacille à Gram - (rouge à la coloration de Gram)
- Taille moyenne
- Bouts arrondis
- Mobile
- Non sporulé
Décrire la culture de E. coli
- Facile : 32°C à 40°C
- Milieux peu complexes
- Milieux sélectifs et différentiels
–> Gélose MacConkey
· Sélectifs : sels biliaires et le crystal violet inhibe les Gram +
· Différentiel : lactose + indicateur de pH - Aérobie, anaérobie facultatif (comme dans intestin et abdomen)
diapo 15
Comment est l’arrangement de la paroi des bactéries à Gram -?
diapo 16 et 17
Différence entre les types de paroi C?
Gram + vs Gram -
diapo 20
Décrire la paroi de E. coli
- Structure rigide
- LPS (endotoxine) feuillet externe
- Paroi de peptidoglycans
- Membrane C
Décrire la structure du LPS
- Lipide A
- Core
- Chaînes polysaccharidiques soit l’AG O
Qu’est-ce que le lipide A?
- Fraction riche en glucosamine
- Fraction toxique qui est responsable du choc endotoxique (responsable de la fièvre, hypotension, choc toxique : active le système inflammatoire et c’est ça qui va être problématique)
Qu’est-ce que le core?
- Séquence répétée de polysaccharides
- À peu près semblable chez tous les Gram -
*donc pas vrm d’importance cliniquement
Qu’est-ce que sont les chaînes polysaccharidiques?
- Représentent les AG O de surface
- Utilisées pour l’identification et la classification des souches
Quels sont les effets biologiques de l’endotoxine?
- Toxicité pour les mammifères
- Par action directe
· Ex : Hémolysine qui détruit les GR - Par action indirecte
· Reconnu par le système immunitaire
· Faible quantité active la fièvre
· Large quantité = effets plus importants comme hypotension et marginalisation des PMNs et des plaquettes (coagulation vasculaire disséminée)
Décrire l’entérotoxinogène
- Diarrhé acquise sous les tropiques (ou pays en voie de développement)
- Contrôle plasmidique de la toxine
- Plasmide transférable
- Toxines ST et LT (2 sortes de toxines) :
· Heat-Labile toxin (toxine sensible à la chaleur)
· Heat-Stable toxin (stable à la chaleur)
Décrire la toxine ST
- Survit à 100°C - 30 min
- Exerce son action seulement sur les entérocytes (action direct au niveau des C digestives
- Entraîne une sécrétion de liquide
- Activité anti-absorbante
Décrire la toxine LT
- Détruite à 65°C - 30 min
- Semblable à la toxine du cholera
· Protection croisée avec le vaccin contre le choléra - Sécrétion active de Cl
· Eau et Na suivent passivement - Peut créer une perte importante de liquides et d’électrolytes (déshydratation)
Décrire la vérotoxine (shiga-toxine)
- Interfère avec la synthèse protéique
- Toxique pour les C endothéliales vasculaires donc lyse des C endothéliales rénales et intestinales chez l’humain
· Principale cause d’IRA chez les jeunes enfants
· Cause ischémie par thrombose des petits vaisseaux - Réservoir
· Intestion des jeunes vaches et autres larges herbivores