Cultivo y propagación y bacterias Flashcards

1
Q

Qué es un medio de cultivo?

A

Solución acuosa de nutrientes que permiten el crecimiento de microorganismos

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2
Q

Cuáles son los requirimientos nutricionales de microorganismos?

A

micro y macronutrientes dependiendo de la cantidad en los que los necesiten, (fuente de carbono, sales, etc)

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3
Q

cómo se observa el crecimiento bacteriano en medio líquido?

A

por enturbimiento, aparición de grumos, formación de películas

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4
Q

cómo se observa el crecimiento bacteriano en medio sólido?

A

Formación de colonias o césped

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5
Q

Qué es un colonia?

A

es una agrupación de microorganismo, visible a simple vista que provienen de la multiplicación de una sola bacteria (en medio sólido)

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6
Q

Qué contiene medio de cultivo químicamente definido?

A

tiene una formulación conocida que cumple los requerimientos nutricionales de un determinado microorganismo

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7
Q

Qué contiene medio de cultivo complejo o indefinido

A

tienen una formulación imprecisa, preparado a base de digeridos proteicos

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8
Q

Qué contiene un medio de cultivo semi-definido?

A

composición bien formulada que cumple los requqerimientos conocidos del microorganismos + levadura para cubrir los menos conocidos

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9
Q

Qué contiene un medio de cultivo mínimo?

A

los requerimientos básicos de sales minerales y una fuente de C

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10
Q

Qué contiene un medio de cultivo básico?

A

solo los nutrientes esenciales

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11
Q

Qué contiene un medio de cultivo enriquecido?

A

medio corriente + sustancias de aalto valor nutritivo

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12
Q

Para qué se utiliza un medio de cultivo mejorado/enriquecido?

A

para crecer microorganismos más exigentes

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13
Q

para qué se utiliza un medio de cultivos selectivos?

A

para seleccionar bacterias, ya que tienen sustancias inhibidoras para algunas

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14
Q

para qué se utiliza un medio de cultivo diferencial?

A

para establecer si una bacteria realiza un función metábolica específica

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15
Q

ejmplo de un medio de cultivo enriquecido y diferencial

A

agar sangre, diferencia el tipo de hemólisis que realizan las bacterias

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16
Q

ejemplo de un medio selectivo y diferencial

A

Agar MacConkey, selecciona a las Gram - y diferencia a las que utilizan a la lactosa como fuente de C

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17
Q

Cómo se reproducen las bacterias?

A

por fisión binaria

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18
Q

crecimiento

A

aumento del número de individuos en una población de microorganismos

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19
Q

velocidad de crecimiento

A

crecimiento de un microorganismo por unidad de tiempo

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20
Q

tiempo de generación

A

tiempo necesario para la bacteria se divida, o que la población microbiana se duplique

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21
Q

crecimiento exponencial

A

crecimiento de los microorganismos de manera que cada vez que transcurre un tiempo la generación se duplica la población

22
Q

curva de crecimiento bacteriano

A

medición del tamaño de la población a lo largo del tiempo

23
Q

fase lag del crecimiento bacteriano

A

la fase crece lentamente, ya que se están acondicionando al ambiente

24
Q

fase exponencial del crecimiento bacteriano

A

crecimiento bacteriano bacteriano a máxima capacidad

25
Q

fase estacionaria del crecimiento bacteriano

A

se detiene el crecimiento, no el metabolismo

26
Q

fase de decaimiento del crecimiento bacteriano

A

se agotan los nutrientes de cultivo, y el número de células muertas es mayor

27
Q

Cuáles son las desventajas del recuento total de células?

A

no se distinguen las células muertas de las vivas, ni las pequeñas

28
Q

Cuáles son las desventajas del recuento de células viables (vivas)?

A

el número de colonias observadas depende del tamaño del inóculo, del medio de cultivo, condiciones y tiempo de incubación, y las colonias pequeñas pueden ignorase

29
Q

Cuáles son las desvantajas de la medición espectrofotométrica?

A

no discrimina las células vivas (viables) de las muertas ni tamaños

30
Q

Cuáles son las desventajas de la medición de masa?

A

no discrimina la viabilidad de las bacterias, ni células de matrices extracelulares

31
Q

Qué es un medio de cultivo batch?

A

es un cultivo cerrado, donde se observan cambios debido al agotamiento de nutrientes

32
Q

Qué es un medio de cultivo continuo?

A

Es un cultivo que tiene un volumen constante al que se le añade medio fresco. Alcanza el estado de equilibrio cuando el número de células y el estado metabólico se mantienen constantes, y no llega a la fase estacionaria del crecimiento

33
Q

Cuáles son las consecuencias moleculares de temperaturas mínimas en células?

A

la membrana se congela y relentiza el transporte por lo que para el crecimiento celular

34
Q

Cuáles son las consecuencias moleculares de temperaturas mázimas en células?

A

Las proteínas se denaturan y colapsa la membrana, por lo que la célula se lisa

35
Q

Cuáles son las bacterias psicrófilos?

A

bacterias con temperatura óptima baja, de <1 a 15°C

36
Q

Cuáles son las bacterias mesófilas?

A

bacterias con temperatura óptima en rango medio, de 25 a 42°C

37
Q

Cuáles son las bacterias termófilas?

A

bacterias con temperatura óptima alta, de 50 a 70°C

38
Q

Cuáles son las bacterias hipertermófilas?

A

bacterias con temperatura óptima muy alta, de 80 y mayores a 100°C

39
Q

Cuáles son los no halífilos?

A

microorganismos que no toleran ni concentraciones moderadas de sal

40
Q

Cuáles son los halotolerantes

A

microorganismos que toleran concentraciones moderadas de sal

41
Q

Cuáles son los halófilos?

A

microorganismos que toleran concentraciones leves y moderadas de sal (1 a 6, 6 a 15%)

42
Q

Cuáles son los halófilos extremos?

A

microorganismos que toleran concentraciones de 15 a 30% de sal

43
Q

Cuáles son los acidófilos?

A

microorganismos que crecen a pH ácido, de 0 a 6

44
Q

Cuáles son los neutrófilos?

A

microorganismos que crecen a pH neutro, 7

45
Q

cuáles son los alcalófilos?

A

microorganismos que crecen a pH alcalino, de 8 a 11

46
Q

Qué es un microorganismo aerobio estricto?

A

un microorganismo que requiere O para crecer

47
Q

Qué es un microorganismos aerobio facultativo?

A

un microorganismo que no requiere O para crecer, pero crece mejor con O

48
Q

Qué es un microorganismo microerofílico?

A

un microorganismos que requiere bajos niveles de O para crecer

49
Q

Qué es un microorganismo anaerobio?

A

no utilizan O para crecer

50
Q

Qué es un microorganismo aerotolerante?

A

un microorganismo que no requiere O para crecer

51
Q

Qué es un microorganismo anaerobio estricto?

A

el O los daña o mata

52
Q

Cómo se testean los requerimientos de O de un organismo?

A

en un medio de cultivo semisólido con resazurina y tioglicolato