ESTADOS UNIDOS Flashcards
¿Qué es una A.V.A.?
Una “AVA” (Área Vitivinícola Establecida) es una región geográfica designada por el gobierno federal de Estados Unidos como una zona vitivinícola con características climáticas y geológicas distintivas
· ¿Cuáles son los principales estados productores de vino en los Estados Unidos?
Los principales estados productores de vino en los Estados Unidos son California, Washington Nueva York y Oregón.
¿Cuáles son las cinco sub regiones productoras en las que se divide California?
Las cinco subregiones productoras de California son Costa Norte, Sierra Foothills, Valle Central, Costa Central y Sur de California.
¿Cuáles son los cinco condados de North Coast?
Los cinco condados de la Costa Norte en California son Napa, Sonoma, Mendocino, Lake y Humboldt.
¿Cuáles son las principales A.V.A´s. en California? Napa, Sonoma, Central
coast.
Las principales AVA (Áreas Vitivinícolas Establecidas) en California incluyen Napa Valley, Sonoma Valley, Paso Robles, Santa Barbara County, Russian River Valley y muchas otras.
¿Cuáles son los niveles de A.VA´s que existen y qué porcentaje de uva se le asigna a cada una?
eles de A.V.A.´s
Estado
* Cuando se encuentra el nombre del Estado en una etiqueta de vino la TTB garantiza que
mínimo un 75% de la uva se cosechó dentro del estado en mención.
Condado
* Cuando se encuentra el nombre de un Condado en una etiqueta de vino garantiza que
mínimo un 75% de la uva se cosechó dentro del condado en mención.
AVA específica
* Cuando se encuentra el nombre de una AVA que se encuentra dentro de un Condado en
una etiqueta de vino significa que mínimo un 85% de la uva se cosechó dentro de la AVA en
mención.
Single Vineyard
* Cuando se encuentra el nombre de un viñedo específico en una etiqueta de vino significa
que mínimo un 95% de la uva se cosechó dentro del viñedo en mención. Aunque no se
especifica la extensión del mismo.
ESTATE BOTLLED
* Significa que las uvas fueron cosechadas, transformadas y el vino fue embotellado dentroExisten tres niveles de AVA en términos de tamaño y porcentaje de uva asignada:
1. AVA principal (85% uva de la región)
2. AVA con una subregión (95% de la uva de la subregión y 85% de la AVA principal)
3. Sub-AVA (85% de la uva de la sub-AVA)
· ¿Qué significa la mención State Bottle?
La mención “State Bottle” en una etiqueta de vino significa que al menos 75% de la uva utilizada en el vino proviene del estado mencionado en la etiqueta.
¿Qué significa la mención Meritage?
La mención “Meritage” se utiliza para vinos tintos y blancos de estilo bordolés producidos fuera de la región de Burdeos en Francia. Es una combinación de “merit” y “heritage”, y se utiliza para destacar vinos hechos con uvas tradicionales de Burdeos.
