Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Французский > Faire la cuisine > Flashcards

Faire la cuisine Flashcards

1
Q

повар (мужчина) / повар(женщина),

A

cuisinier (m) / cuisinière (f)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

любить покушать

A

être gourmand, -e

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

быть гурманом, знатоком хорошей кухни

A

être gourmet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

готовить еду

A

faire la cuisine / cuisiner

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

готовить по рецепту

A

réaliser la recette

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

готовить пищу

A

préparer le repas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

кипятить воду

A

faire bouillir l`eau

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

варить

A

faire cuire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

варить на слабом огне

A

faire cuire à feu doux

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

варить на сильном огне

A

faire cuire à feu vif

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

жарить в масле

A

faire frire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

жарить на гриле

A

faire griller

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

запекать

A

faire rôtir

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

добавить чеснок

A

ajouter de l’ail

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

добавить щепотку соли

A

ajouter une pincée de sel

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

резать овощи

A

couper les légumes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

разрезать жаркое на четыре части

A

découper le rôti en quatre morceaux

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

чистить рыбу

A

écailler le poisson

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

чистить овощи

A

éplucher les légumes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

мелко нарезать, рубить мясо

A

hacher la viande

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

оставлять охладиться

A

laisser refroidir

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

оставлять томиться на огне

A

laisser mijoter

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

мыть фрукты/овощи

A

laver les fruits /les légumes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

все перемешивать

A

mélanger le tout

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

влить/добавить подсолнечное масло

A

mettre de l`huile (f)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

перчить

A

mettre du poivre / poivrer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

солить

A

mettre du sel / saler

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

класть сахар

A

mettre du sucre

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

добавлять уксус

A

mettre du vinaigre

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

тереть на терке морковь

A

râper les carottes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

посыпать петрушкой

A

saupoudrer de persil (m)

32
Q

подавать с рисом

A

servir avec du riz

33
Q

добавлять корицу

A

ajouter / mettre la cannelle

34
Q

смазывать форму маслом

A

beurrer le moule

35
Q

разбивать яйца

A

casser les oeufs

36
Q

взбивать яйцо

A

travailler l’oeuf

37
Q

взбивать белки

A

monter les blancs en neige

38
Q

делать тесто

A

faire la pâte

39
Q

раскатывать тесто

A

étaler la pâte

40
Q

выливать тесто в формочку

A

verser la pâte dans un moule

41
Q

печь пирог

A

faire une tarte

42
Q

печь меренгу

A

faire une meringue

43
Q

печь блины

A

faire des crêpes

44
Q

растопить масло

A

faire fondre le beurre

45
Q

взбивать крем

A

fouetter la crème

46
Q

ставить в духовку

A

mettre au four

47
Q

взбивать миксером

A

mixer / passer au mixeur

48
Q

мука

A

farine (f)

49
Q

заварное тесто

A

pâte (f) à choux

50
Q

песочное тесто

A

pâte (f) brisée

51
Q

слоеное тесто

A

pâte (f) feuilletée

52
Q

пакетик дрожжей

A

sachet (m) de levure

53
Q

сахарная пудра

A

sucre (m) en poudre

54
Q

кухонная утварь

A

ustensiles

55
Q

кастрюля

A

casserole (f)

56
Q

латка

A

cocotte (f)

57
Q

крышка

A

couvercle (m)

58
Q

венчик

A

fouet (m)

59
Q

формочка (для выпечки)

A

moule (m)

60
Q

консервный нож

A

ouvre-boîte (m)

61
Q

разделочная доска

A

planche (f) à découper

62
Q

противень

A

plaque (f)

63
Q

сковорода

A

poêle (f)

64
Q

терка

A

râpe (f)

65
Q

скалка

A

rouleau (m) à pâtisserie

66
Q

салатница

A

saladier (m)

67
Q

чайника

A

bouilloire (f)

68
Q

кофеварка

A

cafetière (f)

69
Q

микроволновая печь

A

(four) micro-onde (m)

70
Q

тостер

A

grille-pain (m)

71
Q

миксер

A

mixeur (m)

72
Q

Вы любить готовить?

A

Aimez-vous cuisiner?

73
Q

Этот рецепт прост

A

Cette recette est facile à réaliser.

74
Q

В этом пирожном есть корица?

A

Est-ce qu`il y a de la cannelle dans ce gâteau?

75
Q

Выпекайте пирог 30 минут

A

Faites cuire la tarte 30 minutes

Французский (6 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions