Glicídios Flashcards

1
Q

Quais as atuações dos glicídios?

A

reserva energética sob a forma de glicogênio e amido; estrutural sob a forma de quitina e celulose

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2
Q

exemplos de monossacarídeos

A

glicose, frutose e galactose

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3
Q

exemplos de dissacarídeos

A

sacarose, maltose e lactose

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4
Q

exemplos de polissacarídeos

A

amido, celulose e glicogênio

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5
Q

estrutura do monossacarídeo

A

3-7 carbonos, fórmula geral Cn(H2O)n

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6
Q

estrutura de dissacarídeo

A

união de dois monossacarídeos

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7
Q

estrutura de polissacarídeo

A

união de dezenas de monossacarídeos

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8
Q

resume síntese por desidratação

A

retira-se uma molécula de água para a união de dois monossacarídeos

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9
Q

resume a hidrólise

A

adiciona-se uma molécula de água para separação de dois monossacarídeos, unem-se através da ligação glicosídica

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10
Q

estrutura da lactose, sacarose e maltose

A

Glicose+galactose=lactose
Glicose+frutose=sacarose
Glicose+glicose=maltose

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11
Q

o polissacarídeo amido é um polímero de…e é usado como armazenamento de energia em…tem estoques no…e…

A

glicoses, animais e fungos, fígado e tecido muscular

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12
Q

defina a celulose

A

polímero de glicoses, estrutura parede celular vegetal

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