Hkk Flashcards
Vad är livsmedel med ett annat ord?
Livsmedel med ett annat ord är mat alltså det vi äter och dricker
Vad är ett näringsämne?
Näringsämnen är ämnen som kroppen behöver. Det är det som maten är uppbyggd av. I vår kropp har vi 6 näringsämnen: Fett, protein, vitaminer, kolhydrater, vatten och mineralämnen. Vi människor behöver dock inte fokusera så mycket för att få i sig det. Bara man äter varierad kost så får vi tillräckligt med näringsämnena i oss.
Vilka 6 grupper av näringsämnen är vi uppbyggd av?
Fett, Protein, vitaminer, kolhydrater, vatten och mineralämnen
Vilka 6 grupper av näringsämnen är maten uppbyggd av?
Vitaminer, proteiner, fett som finns i till exempel kött, vatten, mineralämnen och kolhydrater som finns i till exempel bröd och pasta.
- Vilka 2 hjälpmedel finns för att vi ska kunna äta varierat och hälsosamt?
Tallriksmodellen är ett sätt som visar hur man ska fördela maten på tallriken. Det är 50% grönsaker (vitaminer), 75% (kolhydrater) bröd och potatis till exempel. Man ska också ha 25% fisk och kött (fett) t.ex.
Matcirkeln visar vilka matprodukter man kan äta för att få i sig ett visst näringsämne. Till exempel fisk och fett.
Beskriv var och en av dem hur de ser ut och hur de fungerar.
Hur många måltider behöver vi äta under en dag?
3 huvudmål och 2-3 mellanmål
Varför ska de fördelas jämnt över dagen istället för alla tätt inpå?
För att blodsockernivån ska hållas jämn och så vi slipper vara vrålhungriga för då är det lätt för oss att äta fel kost.
Hur mycket frukt och grönsaker bör vi äta på en dag?
Vi behöver äta cirka 500 g frukt och grönsaker per dag. Frukt och grönt stärker immunförsvaret och på längre sikt minskar risken för sjukdomar, till exempel hjärtsjukdomar, diabetes och cancer.
Vad innebär det att vara vegetarian?
Att vara vegetarian innebär att man inte äter någon mat från djurriket, bland annat kött och kyckling. Men man behöver inte välja att avstå från allt från djurriket om man är vegetarian. Man kan till exempel äta ägg och mjölkprodukter men avstå från vissa andra animaliska produkter.
Vad beror det på att människor har olika energibehov?
Ålder, kön, kroppsstorlek, hur aktiv man är och vilket klimat man lever i. Ju äldre man blir desto mindre energibehov har man.
Varför är det bra att motionera?
Hjärtat stärks, lungorna stärks, hjärnan får bättre minne, musklerna stärks, lederna smörjs, balansen blir bättre och kroppens endorfiner skapas och mycket mer.
.Hur många liter vatten behöver kroppen för sin grundfunktion?
Cirka 2-3 liter vatten per dygn. Vattnet är viktigt i cellerna och i blodet. Vattnet flyttar på slaggprodukter och ser till att magen mår bra.
Vitaminer delas in i 2 grupper efter hur de är lösta i maten. Vilka grupper är det?
Fettlösliga och vattenlösliga vitaminer.
Vilka hör vitaminerna A, D, E, K till?
Fettlösliga vitaminer
