La racine : structure et fonction

Question 1

Le protoderme devient …

Answer 1

Le rhizoderme

Question 2

Le méristème fondamental devient…

Answer 2

Le cortex

Question 3

Le cambium devient…

Answer 3

La stèle

Question 4

Qu’est-ce que la coiffe protège ?

Answer 4

Le méristème apical.

Question 5

Donner les caractéristiques des poils absorbants.

Answer 5

Cellules épidermiques de durée de vie très courte (quelques jours) qui augmentent considérablement la surface d’absorption (s’allongent beaucoup).

Question 6

Donner les caractéristiques du rhizoderme.

Answer 6

Épiderme des racines. N’a pas de cuticule pour permettre l’entrée de l’eau et des nutriments pour nourrir les parties jeunes de la racine.

Question 7

Donner les caractéristiques du cortex.

Answer 7

Présence d’un exoderme chez les racines plus vieilles. Principalement des cellules parenchymateuses.

Question 8

Donner les caractéristiques de la stèle.

Answer 8

Endoderme (enveloppe du cylindre conducteur), péricycle (couche de cellules parenchymateuses), tissus vasculaires.

Question 9

Expliquer l’organisation des tissus conducteurs chez les dicotylédones.

Answer 9

Nombre limité de pôles de xylème et phloème, parenchyme parfois présent au centre de la stèle.

Question 10

Chez les tissus conducteurs des dicotylèdones, s’agit-il d’un développement centripète ou centrifuge ?

Answer 10

Il s’agit d’un développement centripète pour le xylème et le phloème. Il y a une organisation différente de celle de la tige.

Question 11

Expliquer l’organisationd es tissus conducteurs chez les monocotylédones.

Answer 11

Nombre élevé de pôles de xylème et phloème, parenchyme (originant du procambium) souvent présent au centre de la stèle.

Question 12

Qu’est-ce que le péricycle ?

Answer 12

C’est un tissu composé de cellules parenchymateuses, localisé entre le système vasculaire et l’endoderme qui origine du procambium. Il entoure complètement les tissus conducteurs. Il donne naissance aux racines latérales, les primordiums racinaires originent du péricycle.

Question 13

Pourquoi dédifférencier le péricycle plutôt que des cellules du cortex ?

Answer 13

Il est préférable de différencier le péricycle plutôt que les cellules du cortex pour être connecté au système vasculaire.

Question 14

Qu’est-ce que l’endoderme ?

Answer 14

C’est un barrière imperméable qui force l’eau et les solutés à passer à travers la membrane cellulaire et le cytosol des cellules de l’endoderme (voie symplastique de transport) Il y a de la subérine sur les faces anticlines des cellules et un cadre de Caspari (bande de subérine, elle présente une composition chimique semblable à la cutine).

Question 15

Qu’est-ce que l’exoderme ?

Answer 15

Il se localise dans la partie externe du cortex et se compose de quelques couches de cellules. Il y a une présence d’une bande de Caspari OU d’une couche continue de subérine ou encore de lignine. Son rôle est de faire un transport sélectif pour réduire les pertes d’eau vers le sol et pour protéger contre les microorganismes parasites.

Question 16

Qu’est-ce que le transport symplastique ?

Answer 16

Via les plasmodesmes. L’eau suit les plasmodesmes d’une cellule à l’autre.

Question 17

Qu’est-ce que le transport apoplastique ?

Answer 17

Via les parois cellulaires. Fait seulement suivre la paroi, ne rentre pas dans les cellules.

Question 18

Qu’est-ce que le transport transcellulaire ?

Answer 18

À travers les parois et membranes cellulaires. On traverse tout.

Question 19

Quelles voie est la plus rapide ?

Answer 19

Apoplastique, juste mouiller les parois. C’est très rapide mais pas sélectif du tout (tout passe). La plante ne peut pas contrôler ça.

Question 20

Comment l’eau traverse-t-elle les membranes de phospholipides ?

Answer 20

Il faut passer par la voie symplastique ou transcellulaire et ensuite retourner à apoplastique. Le xylème est une voie apoplastique car il n’y a plus de cytoplasme (essentiellement des parois qui transportent l’eau). Les aquaporines laissent passer l’eau à travers les membranes de phospholipides.

Question 21

Quelle est la vitesse de déplacement de l’eau du sol jusqu’au feuilles ?

Answer 21

Rapide jusqu’à l’endoderme, passage ralenti par l’endoderme, déplacement très rapide dans le xylème.

Question 22

Quelles sont les différentes composantes du sol ?

Answer 22

• Phase solide : particules minérales (sable, limon, argile), matière organique (humus).
• Phase liquide : eau et minéraux.
• Phase gazeuse : air (O2, CO2, N2).
• Organismes vivants.

Question 23

Quelles sont les différentes forces qui agissent sur l’eau dans le sol ?

Answer 23

• Gravité : eau de gravitation.
• Capillarité (adhésion-cohésion) : eau de capillarité.
• Forces chimiques : eau d’hygroscopie.

Question 24

Quel est l’effet des pluies acides sur le sol ?

Answer 24

Les pluies chargées d’ions H+ appauvrissent le sol. Ça prend beaucoup d’ions OH- pour ajuster le pH du sol. Le sol devient plus acide.

Question 25

Énumérer les principaux macronutriments.

Answer 25

N, P, K, S, Ca et Mg.

Question 26

Énumérer les nutriments les plus limitant.

Answer 26

• N dans la plupart des sols.

- P dans les milieux aquatiques (eaux douces).

Question 27

L’azote est disponible sous quelle forme dans le sol ?

Answer 27

Nitrates (NO3-), ammonium (NH4+) et organique (acides aminés).

Question 28

Quelles sont les réactions de réduction de l’azote ?

Answer 28

Nitrate réductase dans le cytosol

Nitrite réductase dans le chloroplaste ou autre plastide.

Question 29

Qu’est-ce qu’un plastide ou plaste ?

Answer 29

Il s’agit d’un organite pouvant contenir des pigments (ex : chloroplastes) ou d’autres composés (ex : amyloplastes).

Question 30

Expliquer la réduction de l’azote dans les feuilles.

Answer 30

Utilisation du NADPH et de la ferrédoxine (Fdred) provenant de la photosynthèse (et donc du transport des électrons).

Question 31

Expliquer la réduction de l’azote dans les racines.

Answer 31

Utilisation du NADH provenant de la respiration aérobie et de la ferrédoxine (Fdred) provenant de la voie oxydative des pentoses phosphates (réduite par le NADPH, permet de réduire la gluttation).

Question 32

Quel est l’avantage des hyphes sur les poils absorbants ?

Answer 32

Les hyphes sont plus minces que les poils absorbants, c’est donc un avantage pour augmenter la surface d’absorption.

Question 33

Pourquoi les mycorhizes infectent les parties jeunes de la plante ?

Answer 33

Les racines fines sont plus faciles à pénétrer par les hyphes du champignon car il n’y a pas d’exoderme ni de croissance secondaire.

Question 34

Qu’est-ce qu’un ectomycorhize ?

Answer 34

Symbiose entre la majorité des ligneux en milieu tempéré, ce sont des basidiomycètes et des ascomycètes, ils ont une manchon d’hyphes autour des racine très visible qui s’enroule autour des cellules et les hyphes pénètrent entre les cellules jusqu’à l’endoderme.

Question 35

Qu’est-ce qu’un endomycorhize ?

Answer 35

Symbiose entre la majorité des herbacés et les arbres et arbustes des régions tropicales de plus que les champignons sporulant dans le sol.Il y a aussi la formation d’arbuscules et de vésicules.

Question 36

Qu’est-ce qu’une vésicule ?

Answer 36

C’est un structure de réserve propre aux champignons.

Question 37

Quelle est la différence entre une symbiose avec des mycorhize et des organismes fixateurs d’azote ?

Answer 37

Les symbioses avec des organismes fixateurs d’azote impliquent un nombre beaucoup plus restreint d’organismes vivants que les mycorhizes.

Question 38

Quel est l’intérêt des nodules ?

Answer 38

L’intérêt des nodules est qu’ils sont très compactes et limitent la concentration d’oxygène. Cela permet à la nitrogénase des bactéries de fonctionner au maximum.