MB HC 2 BS3 Flashcards
wat is het verschil tussen cal en een kcal
cal= hoeveelheid energie die nodig is om de temp van 1 gr H2O met 1 graad Celcius te verhogen
kcal = ^, maar dat 1 kg H2O
wat bevat het meeste energie (aflopende volgorde)
Eiwitten vetten koolhydraten
vetter, koolhydraten, eiwitten
waar is het aantal kcal dat iemand nodig heeft van afhankelijk? wat is dit
basaalmetabolisme = energie verbranding bij niets doen. dit is afhankelijk van onder andere geslacht, leeftijd, lichamelijke conditie, gewicht, genen en hormonen.
gemiddeld nodig =
mannen: 2500
vrouwen: 2000
welke 2 hormonen reguleren het hongergevoel
- ghreline
- leptine
Vertel wat over grehline
Geeft hongergevoel af
vertel wat over leptine
- aangemaakt door vetweefsel
- eetlustremmend
- stimuleert stofwisseling
vertel wat over vetcellen
- hoeveelheid
- aanmaak
- wat maakt vetweefsel
- aantal wordt voor volwassenheid bepaald. de vetcellen kunnen zich vullen en legen
- stamcellen in bindweefsel differentiëren tot vetcellen
- losmazig bindweefsel
hoe wordt overgewicht gemeten? wat zijn enkele valkuilen
BMI en buikomvang
–> spiermassa en kinderen
wat zijn risicofactoren voor aankomen/obesitas
combinatie van omgeving, individuele en genetische factoren
= obesitas in familie, cultuur, stoppen met roken, geen borstvoeding geven, laag opleidingsniveau
wat zijn risicofactoren bij gewicht aankomen bij kinderen
biologisch (vroege pubertijd, depressie)
perinatale (zwangerschapsdiabetes, roken tijdens zwangerschap)
socio-demografisch (lage economische status)
genen
benoem enkele comorbiditeit bij obesitas
diabetes mellitus type 2,
cardiovasculaire aandoeningen,
kanker,
chronische gewrichtsklachten,
galstenen,
slaapapneu
vertel wat over de verstoorde energiebalans bij overgewicht
te veel energie binnenkrijgen en te weinig verbranden. bij een langdurige positieve energiebalans, wordt er te veel aan brandstof opgeslagen als vet
wat zijn secundaire oorzaken voor overgewicht
medicijnen, endocriene ziekten, genetische syndromen
wat zijn de sociaalmaatschappelijke gevolgen van overgewicht voor volwassenen
verminderde kwaliteit van leven, vaker arbeidsongeschikt, frequenter werk verzuimen
wat zijn de sociaalmaatschappelijke gevolgen van overgewicht voor kinderen
pesten, psychosociale problemen, eenzaamheid, gespannenheid en verminderde kwaliteit van leven