MB HC1 BS3

Question 1

Benoem de weg van het spijsverteringskanaal

Answer 1

mond, tong, keel, slokdarm, 12-vingerige darm, dunne darm, kronkeldarm, dikke darm, lever, galblaas, alvleesklier, rectum

Question 2

vertel wat over de mondholte
- onderdelen
- wat het doet

Answer 2

• huig, tong, gebit, speekselklieren (onder de tond, kaak en oor)
• enzymen verteren en antistoffen en lysozomen doden ziektekiemen wat helpt bij de afwering

Question 2

waardoor braken we en wat is het braakcentrum

Answer 2

• chemische of mechanische irritatie
• verlengd merg: stukje dat prikkels ontvangt waardoor het braakreflex wordt ontwikkeld

Question 3

benoem 3 eigenschappen van de oesophagus (slokdarm)

Answer 3

1. gespierd
2. meerlagig plaveiselepitheel
3. kringspieren

Question 4

waarvoor is de maag en wat doet het allemaal

Answer 4

= tijdelijke opslag
- kneding
- chemische afbraak
- productie intrinsieke factor (vit. B12)
- sterk musculatuur

Question 5

vertel wat over de peritonium

Answer 5

= buikvlies
2 lagen: visceraal en pariëtaal

Question 6

wat is het verschil tussen de 2 lagen van het peritonium; visceraal en pariëtaal

Answer 6

visceraal = laag om organen
patiëtaal = bekleed buikholte

Question 7

wat doet de dunne darm

Answer 7

belangrijkst voor resorptie van voedingsstoffen

Question 8

waar bestaat de dunne darm uit

Answer 8

• duodenus (12-vingerige darm
• jejunum (nuchtere darm)
• ileum (kronkeldarm)

Question 9

vertel wat over de verteringsactiviteit in de dunne darm

Answer 9

• alvleesklier zorgt voor sap voor duodenum
• gal (lever) voor de duodenum voor emulgatie
• darmsap bevat enzymen die koolhydraten en eiwitten verteren

Question 10

vertel wat over de anatomie dikke darm

Answer 10

1. blinde darm
2. opstijgende deel
3. dwarslopende deel
4. afdalende deel
5. endeldarm
6. rectum

Question 11

wat doet de dikke darm (3)

Answer 11

1. ontrekking van water
2. productie vit. K
3. opslag van ontlasting

Question 12

vertel wat over de histologie van de darmen

Answer 12

• plooien, richels en villi zorgen voor oppervlakte vergroting
• glad spierweefseel voor darmperistaltiek

Question 13

waardoor is ontlasting mogelijk

Answer 13

door 2 kringspieren (een interne en externe anale sfincter)

Question 14

vertel wat over stofwisseling

Answer 14

= metabolisme = anabolisme en katabolisme

Question 15

wat is het verschil tussen en katabolisme en het anabolisme

Answer 15

anabolisme = opbouw
katabolisme = afbouw, hier kan ATP bij vrijkomen

Question 16

wat is chemische energie en wat is chemisch afval

Answer 16

energie: koolhydraten en vetter
afval: CO2 en H2O

Question 17

wat is het verschil tussen ondervoeding en gezonde voeding

Answer 17

ondervoeding = ongezonde situatie die ontstaat wanneer te weinig/eenzijdig voeding wordt ingenomen

gezonde voeding = bevat alle voedingsstoffen die nodig zijn om de homeostase te handhaven

Question 18

noem de 3 soorten voedingsstoffen

Answer 18

1. brandstoffen
2. bouwstoffen
3. beschermende stoffen

Question 19

benoem alle brandstoffen

Answer 19

koolhydraten, vetten, eiwitten

Question 20

benoem alle bouwstoffen

Answer 20

eiwitten, vetten, water, minderalen

Question 21

benoem alle beschermende stoffen

Answer 21

vitamines en minderalen

Question 22

benoem 3 soorten reserves in het lichaam

Answer 22

glycogeen (glucose), eiwitten (aminozuren, vetter (glucerol, vetzuren)

Question 23

benoem 3 soorten koolhydraten met minimaal 2 soorten

Answer 23

1. monosachariden (glucose, fructose)
2. disachariden (maltose, lactose)
3. polysachariden (zetmeel, cellulose)

Question 24

waarvoor zijn vetten (5)

Answer 24

brandstof, energiereserve, bouwsotf, oplosmiddel, isolatie

Question 25

hoe zijn vetten opgebouwd

Answer 25

trglyseriden = glycerol met 3 vetzuren

Question 26

wat is het verschil tussen on- en verzadigde vetten

Answer 26

onverzadigde vetten = dubbele bindingen = gezonder
verzadigde vetten = geen dubbele bindingen

Question 27

Benoem voorbeelden waar eiwitten voor kunnen worden gebruikt (9)

Answer 27

enzymen, transporteiwitten, signaalwerking in celmembraan, spierwerking, antistoffen, hormonene, bloedstolling, neurotransmitters, energie

Question 28

benoem enkele eigenschappen van mineralen (4)

Answer 28

1. handhaven osmotische waarden
2. betrokken bij fysiologische processen
3. hulp bij enzymatische reacties
4. sporenelementen = mineralen in zeer kleine hoeveelheden nodig