Métabolisme et enzymologie

Question 1

Métabolisme=?

Answer 1

ensemble réation biochimique de dégradation

Question 2

réaction catabolime/anabolisme?

Answer 2

catabolisme=dégradation qui libère de l’énergie
anabolisme=synthèse qui consomme de l’énergie

Question 3

Qu’est-ce que le couplage énergétique?

Answer 3

l’énergie libérée par le catabolisme est captée et utilisée par l’anabolisme

Question 4

Qu’est-ce qu’une enzyme?

Answer 4

catalyseur biologique qui accélère (change la vitesse) une réaction chimique qui se produit naturellement dans le corps, sans que la réaction est effet sur l’enzyme. elle abaisse l’énergie d’activation et n’est pas affectée

Question 5

Conditions idéales au bon fonctionnement d’une enzyme, chez mammifères?

Answer 5

-température de 37˚, comme le corps
-pH acide comme dans l’estomac (6-8)

Question 6

qu’arrive-t-il lorsqu’une enzyme est dénaturée?

Answer 6

changement de température ou pH extrême = site actif de l’enzyme se modifie = l’enzyme ne peut pas se lier au substrat car elle n’a plus sa forme complémentaire = ne peut plus agir.

Les enzymes dénaturés sont soient évacués du système ou digérés puis reconstituées en protéines de nouveau

Question 7

Pourquoi l’enzyme est catalytique?

Answer 7

Lorsqu’elle se lie au substrat, elle aide à le placer dans la bonne orientation et elle stabilise son état de transition et elle participe directement à la réaction catalytique (découpe)

Question 8

Qu’est-ce que la spécificité des enzymes à leur substrat?

Answer 8

Chaque enzyme a son site actif spécifique, d’une forme bien précise. Elle peut se lier uniquement à son substrat complémentaire.

Question 9

Plus on augment la concentration du substrat et de l’enzyme…

Answer 9

plus la réaction est rapide, car il y a plus d’enzyme pour couper les substrats.
s’il y a plus de substrats que d’enzymes, la réaction sera plus lente

Question 10

Différence entre inhibition compétitive et non compétitive?

Answer 10

compétitive: un inhibiteur imite le substrat et bloque le site actif

non compétitive: inhibiteur se lie à l’enzyme ailleurs qu’au site actif et réduit l’efficacité de l’enzyme, tout en permettant au substrat de s’y lier (sauf exception)

Question 11

Quelle est la différence entre un cofacteur et coenzyme?

Answer 11

cofacteur: partenaire INORGANIQUE qui aide l’enzyme
coenzyme: partenaire ORGANIQUE qui aide l’enzyme

Question 12

Qu’est-ce que la coopérativité dans le processus d’activation d’une enzyme?

Answer 12

c’est le substrat qui active l’enzyme