Nutrition SNC Flashcards
Décris la période du développement du SNC chez le foetus
De la 2-5 semaine, période critique à risque de complications irréversibles
Nomme les deux principales anomalies possibles du tube neural
Anencéphalie : Pas de cerveau
Spina bifida : Fermeture incomplète de la colonne vertébrale
Quelles sont les conséquences associées à l’anencéphalie et le spina bifida
Anencéphalie : Fausse couche / Mort à la naissance
Spina bifida : Paralysie / Handicaps physiques / Mort
Une anomalie du tube neural se produit lorsque ________________
Le tube neural ne se referme pas complètement (2-5 semaines) et donc le tissu neural est exposé
Quelles sont les 4 fonctions principales du folate dans l’organisme
Développement du système nerveux central
Synthèse de l’ADN
Croissance et régénération des cellules
Production de globules rouges
Nomme les causes principales de déficience en folate
Besoin augmenté (ex : grossesse)
Excrétion augmentée (ex : alcool/médicaments)
Absorption diminuée (ex : maladie coeliaque)
Apport insuffisant
Nomme les 3 principales sources générales de folates
Alimentation
Politique d’enrichissement des aliments
Suppléments
Décris le folate présent dans les aliments
Très sensible (chaleur entre autre) et possède une biodisponibilité faible
Nomme des aliments enrichis de folate
Pain blanc
Farine blanche
Pâtes
Cornflakes
Nomme des aliments riches en folate
Légumes verts foncés et lentilles surtout en plus de certaines bines et le jus de tomate
Est-ce que l’enrichissement au folate est efficace
Oui les anomalies du tube neural ont passé de 1,44/1000 à 0,98/1000
Qui devrait prendre un supplément d’acide folique
Toutes les femmes pouvant devenir enceinte
Nomme des médicaments diminuant la quantité de folate dans l’organisme
Metformine
Phénobarbital
Phénylhydantoine
Sulfasalazine
Méthotrexate
Triamtérène
Triméthoprime
Existe-t-il une association entre l’alimentation de la femme enceinte et le développement neurocomportemental de l’enfant
Elle est faible mais positive, la qualité de l’alimentation aide au développement surtout des fonctions cognitives
___________________ est le trouble d’humeur le plus commun
Dépression clinique
De façon général les femmes ou les hommes sont plus atteint de depression clinique
Les femmes (ratio d’envrion 2/1)
Nomme des symptômes associés à la dépression clinique
Sentiment de déprime;
Sentiment de culpabilité, d’inutilité, d’impuissance ou de désespoir
Perte d’intérêt/plaisir pour les activités normalement appréciées
Changement de poids ou d’appétit
Perturbations du sommeil
Perte d’énergie ou fatigue (sans grand effort physique)
Faible concentration ou difficulté à prendre des décisions
Pensées de mort
La dépression clinique est une maladie à cause multifactorielle incluant ______________________ (5)
Prédisposition génétique
Personnalité
État de stress
Chimie du cerveau
Alimentation