Nutrition SNC Flashcards

1
Q

Décris la période du développement du SNC chez le foetus

A

De la 2-5 semaine, période critique à risque de complications irréversibles

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Q

Nomme les deux principales anomalies possibles du tube neural

A

Anencéphalie : Pas de cerveau
Spina bifida : Fermeture incomplète de la colonne vertébrale

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3
Q

Quelles sont les conséquences associées à l’anencéphalie et le spina bifida

A

Anencéphalie : Fausse couche / Mort à la naissance
Spina bifida : Paralysie / Handicaps physiques / Mort

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4
Q

Une anomalie du tube neural se produit lorsque ________________

A

Le tube neural ne se referme pas complètement (2-5 semaines) et donc le tissu neural est exposé

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5
Q

Quelles sont les 4 fonctions principales du folate dans l’organisme

A

Développement du système nerveux central
Synthèse de l’ADN
Croissance et régénération des cellules
Production de globules rouges

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6
Q

Nomme les causes principales de déficience en folate

A

Besoin augmenté (ex : grossesse)
Excrétion augmentée (ex : alcool/médicaments)
Absorption diminuée (ex : maladie coeliaque)
Apport insuffisant

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7
Q

Nomme les 3 principales sources générales de folates

A

Alimentation
Politique d’enrichissement des aliments
Suppléments

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8
Q

Décris le folate présent dans les aliments

A

Très sensible (chaleur entre autre) et possède une biodisponibilité faible

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9
Q

Nomme des aliments enrichis de folate

A

Pain blanc
Farine blanche
Pâtes
Cornflakes

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10
Q

Nomme des aliments riches en folate

A

Légumes verts foncés et lentilles surtout en plus de certaines bines et le jus de tomate

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11
Q

Est-ce que l’enrichissement au folate est efficace

A

Oui les anomalies du tube neural ont passé de 1,44/1000 à 0,98/1000

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12
Q

Qui devrait prendre un supplément d’acide folique

A

Toutes les femmes pouvant devenir enceinte

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13
Q

Nomme des médicaments diminuant la quantité de folate dans l’organisme

A

Metformine
Phénobarbital
Phénylhydantoine
Sulfasalazine
Méthotrexate
Triamtérène
Triméthoprime

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14
Q

Existe-t-il une association entre l’alimentation de la femme enceinte et le développement neurocomportemental de l’enfant

A

Elle est faible mais positive, la qualité de l’alimentation aide au développement surtout des fonctions cognitives

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15
Q

___________________ est le trouble d’humeur le plus commun

A

Dépression clinique

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16
Q

De façon général les femmes ou les hommes sont plus atteint de depression clinique

A

Les femmes (ratio d’envrion 2/1)

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17
Q

Nomme des symptômes associés à la dépression clinique

A

Sentiment de déprime;
Sentiment de culpabilité, d’inutilité, d’impuissance ou de désespoir
Perte d’intérêt/plaisir pour les activités normalement appréciées
Changement de poids ou d’appétit
Perturbations du sommeil
Perte d’énergie ou fatigue (sans grand effort physique)
Faible concentration ou difficulté à prendre des décisions
Pensées de mort

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18
Q

La dépression clinique est une maladie à cause multifactorielle incluant ______________________ (5)

A

Prédisposition génétique
Personnalité
État de stress
Chimie du cerveau
Alimentation

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19
Q

Quel type d’alimentation est associé à un risque 33% plus faible de dépression clinique

A

Méditerranéenne

20
Q

Dans une diète méditerranéenne _________________ sont consommés quotidiennement

A

Grains entiers / Noix / Graines
Fruits et légumes entiers
Huile d’olive

21
Q

Une alimentation riche en aliments ayant des propriétés _____________________ (2) est associée à un risque 24% plus faible de dépression clinique

A

Antioxydants
Anti-inflammatoires

22
Q

Au-délà des aliments, le guide alimentaire canadien recommande deux solutions favorisant une alimentation plus agréables, quelles sont-elles

A

Cuisiner plus souvent
Manger en bonne compagnie

23
Q

Une meilleure alimentation n’a pas encore été démontrée comme étant une _________________ du baisse de dépression clinique

A

Cause

24
Q

Les interventions nutritionnelles ont eu un effet ________________ sur les symptômes de dépression

A

Léger mais positif

25
Q

Quel est le résultat de l’étude SMILES

A

Augmenter l’adhésion aux recommandations alimentaires australiennes résultait à une amélioration des symptômes de la dépression et jusqu’à 32% de rémission (vs 8% pour le groupe contrôle)

26
Q

Quel est le résultat de l’étude HELFIMED

A

Adopter une alimentation méditerranéenne résultait à une amélioration des symptômes de la dépression

27
Q

Quels sont les principaux mécanismes physiologiques responsables de la dépression (5)

A

Stress oxydatif augmenté (baisse des antioxydants)
- Augmentation oxydation lipides
Débalancements production/transmission neurotransmetteurs
- Baisse sérotonine
Débalancement dans la neurogénèse/plasticité neuronale
- Baisse BDNF
Inflammation systémique de faible grade chronique
- Hausse CRP
Débalancements axe hypothalamo-pituitaire-adrénalien (HPA)
- Hausse cortisol

28
Q

Quelles sont les composantes nutritionnelles d’intérêt contre la dépression avec leur principal source alimentaire

A

Polyphénols (fruits et légumes colorés)
Oméga-3 (poissons gras)
Vitamines/Minéraux antioxydants
- Fruits/légumes colorés/Noix/Graine/Huile végétale/Légumineuses
Fibres

29
Q

Des ________________ existent pour les polyphénols, oméga-3 et vitamines/minéraux antioxydants

A

Suppléments (mais les études ne montrent pas leur effet positif)

30
Q

Les personnes consommant des suppléments nutritionnels sont habituellement _________________

A

Ceux qui mangent le mieux et qui ont des meilleures habitudes de vie

31
Q

Le risque de dépression est augmenté de ______________ chez les obèses et l’obésité est augmentée de ________________ chez les patients atteints de dépression

A

55%
58%

32
Q

Il existe une association ___________________ entre la dépression et l’obésité

A

Bidirectionnelle complexe

33
Q

Quel est l’effet du millpertuis

A

Antidépresseur inhibant la recapture de la sérotonine semblable aux ISRS

34
Q

Pourquoi ne peut-on pas combiner le millpertuis et un ISRS

A

Risque de causer syndrome sérotoninergique

35
Q

Qu’est-ce que l’effet du kava kava

A

Augmente l’effet des RX qui ont un effet sur le SNC comme les antidépresseurs et les médicaments contre l’anxiété

36
Q

Le kava kava diminue ___________________

A

L’effet de la lévodopa utilisée pour le Parkinson

37
Q

En 2017 _______% de la population est âgée de 65 ans et plus et en 2060 ce pourcentage est projetée à __________%

A

17
30

38
Q

Le déclin de la fonction cognitive débuterait ________________ et lorsque trop rapide ___________________

A

Début de la trentaine
Mène au développement de troubles cognitifs

39
Q

Quels sont les mécanismes suspectés de la physiopathologie des troubles cognitifs

A

Inflammation (neuroinflammation)
Métabolisme énergétique (via AMPK AMP-activated protein kinase)
Anémie
Obésité et facteurs de risque cardiométaboliques :
- Résistance à l’insuline
- Fonction vasculaire altérée
- Inflammation systémique

40
Q

Le risque de démence est deux fois plus élevé chez ___________________

A

Obésité
Diabète type 2

41
Q

Quels sont les nutriments d’intérêts pour contrer les troubles cognitifs

A

Oméga-3 (surtout marine)
Vitamine C et E
Zinc
Sélénium
Polyphénols
Caféine

42
Q

Les gras __________________ sont néfastes quant aux troubles cognitifs

A

Saturés et trans

43
Q

Tous les nutriments ayant été associés à un déclin cognitif plus
faible, à un risque de ________________ plus faible et/ou __________________ plus faible, dans des études épidémiologiques

A

Démence
Alzheimer

44
Q

La diète méditerranéenne a été associé à _________________ (3) quant aux troubles cognitifs

A

Déclin cognitif diminué
Risque de démence plus faible
Risque d’Alzheimer plus faible

45
Q

Quels étaient les résultats généraux de l’étude COSMOS

A

Extrait de cacao : aucun bénéfice pour fonction cognitive
Multivitamines : bénéfice

46
Q

Quels étaient les effets d’un supplément en multivitamines dans l’étude COSMOS (3)

A

Amélioré la mémoire vs placebo
Amélioré la fonction cognitive vs placebo
Ralenti de déclin cognitif vs placebo

47
Q

Est-ce que les études confirment que les suppléments favorisent une meilleure santé cognitive

A

Non les effets bénéfiques n’ont pas été bien démontrées comme ceux d’une bonne alimentation (ex : méditerranéenne)