organické látky Flashcards
každá organická látka obsahuje…
dusík, ktorý je štvorväzbový a naň sa viažu ostatné prvky
organické látky delíme na…
sacharidy
lipidy
protéiny
nukleové kyseliny
sacharidy sú…
zdroj energie pre všetky živé organizmy
sacharidy delíme na…
monosacharidy
disacharidy
polysacharidy
k monosacharidom patria…
fruktóza- v rastlinných plodoch
glukóza- produkt fotosyntézy
deoxyribóza- v DNA
ribóza- v RNA
k disacharidom patria…
laktóza- v materskom mlieku
maltóza- v rastlinných orgánoch
sacharóza- bežne používaný cukor z cukrovej repy/ trstiny
k polysacharidom patria…
škrob- slúži na uskladnenie energie u rastlín
glykogén- slúži na uskladnenie energie u živočíchov
celulóza- súčasť bunkových stien rastlín
chitín- súčasť bunkových stien húb
lipidy sluzia na…
uskladnenie energie, poskytujú tepelnú ochranu a zabraňujú mechanickému poškodeniu
lipidy delíme na
živočíšne tuky
rastlinné oleje
vosky
fosfolipidy
fosfolipidy…
sú zložité lipidy
podieľajú sa na stavbe cytoplazmatickej membrány
ovplyvňujú príjem a výdaj látok z bunky do bunky
protéiny…
sú najdôležitejšie organické látky
protéiny sú zložené z…
aminokyselín
aminokyseliny sú pospájané … väzbou do…
peptidovou do polipeptidového reťazca
čo určuje rôznorodosť bielkovín/ organizmov
poradie aminokyselín v reťazci
funkcie bielkovín sú…
stavebná- súčasť bunkových membrán a organel
obranná- bielkoviny tvoria látky, kt, zabezpečujú ochranu
metabolická- bielkoviny urýchľujú (katalizujú) chem. reakcie
