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Microbiology > partie 2.3- contrôle > Flashcards

partie 2.3- contrôle Flashcards

1
Q

C’est quoi niveau 1 pour les microorganismes

A

incapables de causer maladie/peu susceptible

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Q

C’est quoi niveau 2 pour les microorganismes

A

risque modéré pour santé de personnes, risque faible pour santé publique

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3
Q

C’est quoi niveau 3 pour les microorganismes

A

risque élevé pour la santé des personnes, risque faible pour santé publique

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4
Q

C’est quoi niveau 4 pour les microorganismes

A

risque élevé pour santé des personnes et santé publique

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Q

C’est quoi la stérilisation

A

destruction ou élimination d’un ojet de toutes les cellules vivantes, spores et organismes acellulaires

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6
Q

C’est quoi la désinfection

A

destruction, inhibition ou élimination des microorganismes pathogènes

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7
Q

C’est quoi une décontamination

A

réduction de population de microorganismes à un niveau sans danger

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8
Q

C’est quoi l’antisepsie

A

prévention d’infection de tissus vivants par les microorganismes

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9
Q

C’est quoi la chimiothérapie

A

utilisation d’agents chimiques pour tuer microorganismes qui se multiplient à l’interieur des tissus de l’hôte

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10
Q

c’est quoi un agent antimicrobien

A

inhibent ou tuent les microorganismes

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11
Q

prefixe —cides veut dire:

A

agents qui tuent

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12
Q

Préfixe —statique veut dire:

A

agents qui inhibent la croissance

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13
Q

C’est quoi la valeur D

A

temps requis pour tuer 90% des microorganismes à une T°C spécifique

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14
Q

C’est quoi la valeur Z

A

acroissement de la température qui est nécessaire pour réduire D au 1/10 de sa valeur

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15
Q

C’est quoi les 6 conditions affectant l’efficacité de l’activité des agents microbiens

A

1) taille de population
2) composition de la population
3) concentration ou intensité de l’agent antimicrobien
4) durée de l’exposition
5) température
6) environnement local

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16
Q

4 méthodes d’élimination mécanique des bactéries

A

1) chaleur
2) filtration
3) radiation
4) basses températures

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17
Q

2 types de chaleur

A

1) chaleur sèche et chaleur humide

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18
Q

C’est quoi la chaleur sèche

A

chaleur moins efficace, nécessite T°C et temps d’expositions plus élevés , oxyde constituants cellulaires et dénature protéines

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19
Q

C’est quoi la chaleur humide

A

chaleur qui tue facilement, dégrade les acides nucléiques, dénature protéines et brise les membranes

20
Q

Chaleur sèche vs humide (4 différences)

A

sèche= ne corrode pas instruments, lente, peut stériliser poudres et huiles, ne s’applique pas aux objets thermosensibles

Humide = corrode instruments metalliques, rapide, peut pas être utilisé pour poudres ou huiles, peut être appliqué aux matières thermosensibles

21
Q

c’est quoi les autoclaves

A

utilisé pour détruire des endospores, à une T°C de 121°C et pression de 1bar

22
Q

C’est quoi la pasteurisation

A

chauffage contrôlé à T°C<point d’ébullition, réduit population microbienne et augmente temps de conservation. Ne stérilise pas

23
Q

C’est quoi la Tyndallisation

A

utilisé pour matières qui ne supportent pas T°C élevée. milieu passé 3 fois et exposé au vapeur et placé dans endroit propice à la germination des spores

24
Q

C’est quoi la filtration

A

utilisé pour réduire population microbienne dans solutions thermosensibles ou de l’air

25
Q

2 types de filtrations

A

1) filtres épais
2) membranes filtrantes

26
Q

comment fonctionnent les filtres épais

A

cellules microbiennes éliminés par piégage physique /adsorption à la surface du filtre

27
Q

Comment fonctionne la membrane filtrante

A

possède pores qui éliminent les micro-organismes par piégage physique

28
Q

3 façons de filtrer l’air

A

1) masques chirurgicaux
2) bouchons d’ouate sur flacons de culture
3) hottes de sécurité biologique avec filtres HEPA

29
Q

6 types d’agents chimiques de contrôle

A

1) composés phénoliques
2) alcools
3) composés halogénés
4) aldéhydes
5) ammonium quaternaire
6) gaz

30
Q

Fonctions des composés phénoliques (3)

A

-utilisé comme désinfectant
-dénature protéines et altere membranes
-tuent bacilles de la tuberculose

31
Q

Fonctions des alcools

A

-bactéricides, fongicides
-détruit certains virus contenant des lipides
-dénaturent protéines et dissolvent lipides membranaires

32
Q

limite aux alcools

A

ne peuvent pas tuer les spores

33
Q

Fonctions de l’iode pour le contrôle

A

-peut détruire les spores à haute concentration
-tue en oxydant contituants cellulaires et iodant protéines cellulaire
-antiséptique de la peau

34
Q

C’est quoi un iodophore

A

produit en complexant l’iode à un transporteur organique

35
Q

Fonctions du chlore pour le contrôle

A

-oxyde les constituants cellulaires
-ne tue pas les spores
-détruit bactéries et champignons
-peut réagir avec matière organique et forme composé cancérigène

36
Q

Fonction des métaux lourds pour le contrôle

A
  • efficaces mais toxique
    -fixent aux protéines et les inactivent
37
Q

Quels ions peuvent être des métaux lourds

A

zinc, cuivre, mercure, argent et arsenic

38
Q

Fonctions des ammoniums quaternaires dans le contrôle

A

-sécuritaires et faciles à utiliser
-tuent bactéries
-nature amphipatique

39
Q

inconvenients des ammoniums quaternaires

A

-sont inactivés par l’eau dure et du savon
-ne peuvent pas tuer les endospores et les mycobactérium

40
Q

Fonction des aldéhydes dans le contrôle

A

-sporicides
-peuvent être employés comme désinfectant chimique
-se combine avec acides nucléiques et protéines pour les inactiver

41
Q

Fonction des gaz stérilisants dans le contrôle

A

-germicides et sporicides
-combinent avec protéines pour les inactiver
-utilisés pour stériliser produits thermosensibles (comme plastique)

42
Q

4 caractéristiques idéales d’un agent antimicrobien

A

1) actif à faible [ ]
2)peut affecter un large spectre (bactéries, champignons, virus,…)
3) pas toxique pour l’humain et environnement
4) stable (réagit pas) et soluble dans l’eau/lipides

43
Q

2 méthodes d’évaluation d’agent antimicrobien

A

1) le test porte-germe
2) méthode du coefficient phénol

44
Q

c’est quoi le test porte-germe (comment on le fait?)

A

1) on infecte cylindre avec un type de bactérie
2) on le seche et trempe 10 min dans le désinfectant à tester
3) incubation pour 2 jours
4) on détermine la concentration de désinfectant capable de tuer bactéries sur 59/60 cylindres

45
Q

C’est quoi la méthode du coefficient de phénol (comment on le fait?)

A

1) on inocule des dilutions de phénol et du désinféctant à tester avec bactéries de référence (S. aureus et S. typhi)- gram+ et gram -
2)les dilutions les plus élevées capables de tuer les bactéries après 10 minutes sont utilisés pour calculer le coefficient phénol

46
Q

3 méthodes de contrôle biologique des microorganismes

A

1)prédation d’un microorganisme nuisible par un autre
2) lyse par un virus
3) utilisation des toxines

Microbiology (10 decks)

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