Prop. Coligativas Flashcards
Quanto menor o número de mols de partículas ou concentração
maior a pressão de vapor (forças intermoleculares menos intensas)
maior a concentração molar =
menor a pressão de vapor e vice-versa
Quanto maior a pressão interna do vapor de água presente na panela
maior será o número de choques entre as moléculas de água e consequentemente o tempo de cozimento será menor
Quanto menor for o número de partículas do soluto dissolvidas,
menores serão os efeitos coligativos
se eu aumentar a altitude e, consequentemente, diminuir a pressão,
a temperatura de ebulição tbm vai diminuir (ferve mais rápido em temperaturas menores)
menor a altitude ,
maior será a temperatura a ser atingida para q a água entre em ebulição
o tempo será
diretamente proporcional a pressão atmosférica
